#金蘭宅宅醬的活動在社團依然進行中
早上送孩子們出門前先煮好飯備好料
回來後立馬快手咻咻咻的把蝦仁和宮保醬炒一炒
放到飯上好下飯
真心辣的🙈🙈
因為嚐了一口覺得這辣度太高
所以有稍微調整一下下
很適合帶便當的風味
🍤宮保蝦仁🍤
👉料理時間：20分鐘
👉食材：
蝦仁12隻
毛豆仁50公克
青蔥 1支
蒜末 少許
👉調味：
宅宅醬-嗆辣宮保醬 1大匙
椰糖1小匙
蘋果醋1小匙
蒜泥1小匙
👉作法:
1. 青蔥切成蔥花；調味料拌匀備用。
2. 將蝦仁放入鍋中略煎，再加入毛豆仁拌炒。
3. 放入調味料炒匀匀後，加入青蔥末，關火，起鍋。
👉跟我們一起帶便當：
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#金蘭宅宅醬便當輕鬆做
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金蘭宅宅醬便當輕鬆做 在 [心得] 家樂福金蘭宅宅醬食譜分享- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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賣場名稱:家樂福 南港店
商品名稱: 金蘭宅宅醬-正宗京都醬
商品價格: 72元/2包（原價48元，第二件5折）
心得分享:
先說結論，京都醬甜中帶辣，不會太膩口，
如果想簡單料理或是讓便當菜有口味變化，宅宅醬不錯！
之前到朋友家看到朋友做菜是用這種便利調理包
上禮拜颱風天去家樂福採買剛好看到第二件5折的優惠
就買了京都醬試試看！
我自己做菜傾向簡單就好，
料理都是鹽巴、胡椒調味，
這次買了兩包宅宅醬，剛好可以換個口味！
京都醬大多是拿來料理肉類，
但混搭蔬菜也蠻不錯，
這次要分享的是：京醬杏鮑菇（2人份）
食材 ：
蒜頭切片、蔥段＆蔥花、杏鮑菇滾刀切塊、金蘭宅宅醬-京都醬(半包)
作法：
1.熱鍋乾煸杏鮑菇2-3分鐘起鍋備用(乾煸會多一個焦香鍋味)
2.鍋內倒入少許油，加入蒜片、蔥段爆香
3.倒入剛起鍋的杏鮑菇後簡單拌炒
4.淋上金蘭宅宅醬、少許水
5.待收汁後撒上蔥花，即可起鍋
這是一道膝蓋就能完成的料理
簡單到一個不行
只要食材下去，拌炒宅宅醬就能起鍋
不用再額外調味超級方便！
但要注意一下水跟醬的比例
才不會太過稀釋，而少了一點風味~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.12.119 (臺灣)
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※ 編輯: SSHshih4 (101.10.12.119 臺灣), 09/08/2022 13:36:58
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