他從基層出身,對餐飲很有想法,因不滿低薪待遇決定創業,開業才3年就獲米其林必比登推薦! #金賞軒 #專訪
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金賞軒米其林 在 鏡週刊 Facebook 的最佳貼文
金賞軒主廚汪上賀今年才32歲,開店第3年就獲米其林必比登推薦!
家中開麵線攤的他,高職加入幫派,爸媽的眼淚喚醒他迷途知返,轉讀餐飲習一技之長。母買食材、父計時陪練,1年拚到乙級中餐證照,25歲當上主廚,3年後跳槽江浙菜名店。 #金賞軒 #生意經 #專訪
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金賞軒米其林 在 Facebook 的最讚貼文
疫情時代的劇場人該何去何從呢?
「線上劇場」或許是一條可行且擁有無限可能的新產品,演員在劇場演出同步live播出,並設有觀眾線上聊天室可即時討論劇情,這是目前較多的類型,我滿喜歡的,能欣賞到演員表演的細節,也在自在的空間中放鬆地觀賞演出,不用出門舟車勞頓,又在固定時間開演,還是很有生活中的儀式感的,期盼這樣新的表演藝術形式能發展出獨樹一幟的樣態!劇場人加油!
謝謝齊聚一堂劇團邀請我參與《阿婆遺失的味緒菜譜》線上劇場版的演出,也讓我正式登入客語的世界,很喜歡這次演出形式的安排,線上看戲的同時,你也可以隔著螢幕同步享用到與劇中一樣的美味佳餚,還能亂入我們家的長輩line群組,滿足一下偷窺慾,看看別人家都在傳什麼長輩圖!
✨卡司華麗✨
✨米其林美食✨
✨佛心票價✨
✨全新體驗✨
09/24~09/26 我們線上見
———《阿婆遺失的味緒菜譜》———
厭世代少年鍾紹陽是位投身於推廣客家文化的優秀客家青年。
那一天,努力直播教客語的阿陽,總算等到了客語直播節目的主持機會。
那一天,也是阿陽的阿婆過身的日子。
沒想到!!阿婆居然留下了謎一般的遺囑:「阿婆那間位於忠孝東路上,遠近馳名的客家餐廳將交給阿陽獨自繼承。
條件是阿陽必須重現家中年夜菜的滋味,並通過三位姑姑及爸爸的考驗。
否則餐廳將立即出售,賣的錢全數平均分給家裡每個人!」
不明所以但永不放棄的好青年阿陽硬著頭皮接下這份考驗,為了學會烹煮只屬於鍾家的年夜菜,阿陽踏上登門拜訪家中成員的旅途。
🥬節目資訊🥬
🏷線上演出時間
2021/9/24(五) 19:00
(18:30開放線上入場)
2021/9/25(六) 12:00
(11:30開放線上入場)
2021/9/25(六) 19:00
(18:30開放線上入場)
2021/9/26(日) 12:00
(11:30開放線上入場)
🏷啟售時間|
2021/8/25 (三) 12:00
🏷啟購票連結|
https://reurl.cc/En30K1
🏷演出地點|
KKTIX虛擬場館全球首播
🏷票 價|
優惠活動: 8/25(三)-9/10(五)
期間優惠8折
【期間優惠8折-追劇不吃餐】 N̶T̶$̶1̶̶̶4̶̶̶9̶̶̶ NT$119
(內含一張線上觀劇票券)
【期間優惠8折-獨享美食家】
限量 ̶N̶̶̶T̶̶̶$̶̶̶7̶5̶0̶ NT$600
(內含一張線上觀劇票券及外送一份〈逸鄉園〉精緻家常客家餐點,免運費)
🔧製作團隊 🔧
指導單位|臺北市政府客家事務委員會
主辦單位|財團法人台北市客家文化基
金會
演出單位|齊聚一堂劇團
Thinkers’ Studio 思劇團
製片單位|跳一支舞影片製作有限公司
編 劇|樊宗錡
導 演|樊宗錡
副導演|蔡嘉茵
演 員|白靜宜、李沅臻、吳奕蓉、林家麒、徐淳耕、陳重佑、蔡嘉茵(依姓氏筆畫排列)
製作人|林珣甄
執行製作|游麗虹
行銷統籌|張皓寧
音樂設計|張瀚中
客語指導|徐淳耕
料理指導|游朝雄
平面設計|林彥志
社群美編|廖翊丞
導演助理|陳允翎、簡郁庭、李沅臻
製 片|陳翰儀
執行製片|楊玉玲
製片助理|陳靜儒
舞台監督|陳巧瑜
攝影剪輯|劉易
攝大助|劉濱鴈
攝二助|張勁宏
燈光師|張旭志
燈光助理|鄭和崙、張玉璇
收音師|孫浩軒
收音助理|李軒霆
服裝設計|鄭意嫻
服裝助理|藍翊慈、周玟樺
美術設計|陳慧
美術助理|張雁婷、陳人芳、雷陽隆
造型師|陳丕娟、劉鳳琪、邱紀幃、吳凱婷
齊聚一堂劇團
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金賞軒米其林 在 可可酒精 Youtube 的最佳解答
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金賞軒米其林 在 YoYoLien 連佳優 Youtube 的最佳貼文
一趟澳門體驗了新濠天地的世界
真的不虛此行!!!
譽瓏軒-我人生第一次的米其林三星體驗
也是亞洲50大榜內的餐廳喔!
整個裝潢 ‘餐具及擺設 都用了許多翠玉和琉璃的元素!
譽瓏軒每道菜都讓人驚豔!能將中式粵菜發揮的如此境界 真的歐買尬好吃!
水舞間-的後台幕後直擊,專人導覽舞台以及後台如何運作
雖然這次不是演出者,但看完演出對他們的舞台設計運作真的是倍感好奇!
有了這後台幕後直擊 真的是圓滿!讓我更知道原來是這樣一回事!
最後導覽完的小禮物真的是有夠貼心也很有紀念價值
水舞間-這秀耗資超過二十億港元,是全球最壯觀最大型的水上舞台劇
若有機會前往澳門真的一定要前往觀賞!太值得看的一場演出了
「風雅廚」(Voyages by Alain Ducasse)
名廚杜卡斯(Alain Ducasse)
將周遊南半球及亞洲各地所蒐集的美食精髓帶到風雅廚~
真的讓我覺得很驚艷!原來料理可以這樣不同以及好吃!
從開胃菜到主菜連最後的甜點以及黑巧克力真的都會讓人想再吃!
真的是味覺視覺都顧到的餐!讓人會回味的地方呀!
還有很多的藝術空間不只是藝術品的展示!
也是讓人賞心悅目以及拍攝的好地方~
看影片的我到處跳一下!就應該知道有多好拍了吧^^
超多適合拍照的打卡景點~想要美照的部分絕對讓你滿足
新濠天地裡最讓我有童心未泯的一區~Pink Slide
懷念最單純的粉紅優童年時期
TheArsenale奢迷空間 我想男人們看到應該會瘋掉😝
連我自己都有好多想帶回家...但可以有金主嗎
摩珀斯酒店 斥資11億台幣打造的 (Morpheus Luxury Hotel)是全球首座以自由型態的外骨骼鋼條結構建築,設計師為已故倫敦女建築師 Zaha Hadid札哈·哈蒂生前最後遺作,據說整棟建物光是運用的鋼材數量,
就足以建造四座巴黎鐵塔~
最重要的是 很開心認識這四位新朋友^^
可以從大家身上或得到不同的資訊&想法也很契合
期待我們再次相聚的時候
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好康的報給你知~
水舞間加住宿的優惠套票可以選擇:
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