今天要介紹的是搭配美食的啤酒,大家都知道我非常熱愛小酌,因緣際會在一次吃飯的時候碰到一位熱情的朋友,聊到酒,他非常推薦自家的金門精釀啤酒,所以很熱情地要我試喝看看,今天一收到打開就很令人讚嘆精緻的文青包裝,不得不佩服這設計的精巧,而且針對金門的特色分成四款酒,看到第一款我就非常開心,因為本人非常熱愛高酒精濃度的酒,看到烈火獅高粱烈啤酒,酒精濃度高達12%,果然喝下去之後風味口感非常濃烈,但是又沒有高粱的嗆辣卻保留高粱的獨特的香味,而且才喝一兩口就有微醺的感覺,另外幾款神風獅小麥啤酒跟土豪獅貢糖啤酒,都有5%以上的濃度,喝起來都有特殊的口感,如果還是追求清淡點的啤酒可試試金浪獅金門陽光拉格啤酒喝起來特別清爽,為了搭配啤酒,我今天特別作了酸豆太陽蛋,微酸辣的口感搭配蛋黃,再喝口啤酒,真的非常過癮,大家可嘗試看看喔
酸豆太陽蛋
材料
酸角豆(傳統市場可買到)
豬絞肉
蒜頭
辣椒
醬油
米酒
作法
酸角豆洗過之後切小段,大火加少許油到鍋中,放入蒜頭辣椒爆炒,接著下豬絞肉跟醬油米酒,炒到半熟,加入切好的酸角豆,炒到全熟,就可起鍋,淋上煎好的太陽蛋就可以囉,酸蛋炒好也可搭配乾麵,也很過癮
金門精釀銷售據點
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金門旅 在 Facebook 的最讚貼文
黃淑萍
去年,花了四天三夜
用自己的方式,走訪了這個美麗的小島
這個
千百年來孤懸在海上的小島
這個小島,在一夕間,被推上了歷史的舞台
長時間,島上的吋土,島上的居民,受到最嚴苛的考驗
長時間,一切的一切,承受著兩岸的責任
而,在那漫長的時間裡
所有的戰爭英靈,Cherry姐希望都能在緩緩的浪濤中,安息……
原訂5月中,姐妹們相約再探金門,無奈疫情影響作罷
不久前,妹妹老四,極力邀約我做她的專屬領隊,所以
今年,五天四夜,Kinmen ,here I am
今天帶你們去
金門縣金湖鎮,擁有最傳統人文與歷史,有著冷戰期間獨有的戰役景觀與保存非常完整的閩南聚落古厝群;以及洋樓建築、美麗的海灣與沙灘、古蹟,整潔的綠色街道。這裡,絕對是一個值得你們細細品味與造訪的地方
9.17~11.14前往金門旅遊,可以參加第二屆的九宮格遊戲,看的出來推廣觀光旅遊的用心。2021年2.0版本
1/要先去鎮公所領取玩遊戲的紙卷(中午12:00-13:30休息,別白跑),需要填寫FB或IG帳號
2/找到6個指定的景點,相片要拍到自己+打卡+上傳
3/會給一張清單,有指定的【餐廳 】【特產】【其他】消費,店家會蓋章,7-11都有在裡面
還有假期嗎?
歡迎來金門
請找喜鴻
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在金門重要交通點位設有的觀光導覽機台,
沒有深入做旅遊功課也能從中獲得所有資訊
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本集客串美食:
🗿京采包子饅頭
金門縣金城鎮民權路71號8931樓
🗿新和記廣東粥
金門縣金城鎮民族路141號
🗿合泉購物中心
金門縣金湖鎮村63號
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00:00 解宿醉早餐|永春廣東粥&金一燒餅
01:35 搭船去小金門!
2:21 丸樂汽水(推薦指數🌟3/5)
3:17 西方老街-實行極樂主義(推薦指數🌟5/5)
3:40 雙口公車站-跟風雞拍照📷(推薦指數🌟3.5/5)
3:48 雙口戰鬥村-廈門超級近!(推薦指數🌟5/5)
5:01 三層樓芋頭餐館-鹹甜都好吃!(推薦指數🌟5/5)
6:19 陽山公園-懶得爬太武山的話可以替代(推薦指數🌟4/5)
8:32 溪沙堡-景色超優、看夕陽必去!(推薦指數🌟5/5)
12:06 蔡師傅手工麵線-海市蜃蚵必吃!(推薦指數🌟4/5)
12:34 回大金門探勘建功嶼
13:05 開箱超讚樓中樓民宿😚
本集客串美食:
🗿黃厝三層樓民宿
金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號
🗿蔡師傅手工麵線
金門縣烈嶼鄉湖下27之1號
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