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酥皮龍蝦湯就飲得多，酥皮焗牛柳真係第一次試，原來好好食㗎！呢間朋友食過話酥皮焗牛柳好鬼正，特登推介我。

#皇牌威靈頓牛柳 $298

在焗得香脆鬆軟的酥皮內，一切開除咗牛肉香味之外仲有濃郁的香菇味，令人為之精神一振！這款皇牌威靈頓牛柳有着繁複的製作工序才能帶來的絕佳口感。先以大火煎香兩邊牛柳，再包上香菇和醬料，在蓋上酥皮烤焗而成。使得牛柳的質感保持鮮嫩，而且食起嚟嘅時候仲會隱隱透着香菇香味，帶來與眾不同的口感和享受！

這個牛柳厚厚的一塊，食嘅時候還可以大片大片的品嚐，可以把嘴都塞到滿滿的，口感特別正！第一次食到幾乎全熟嘅狀態，卻保持到生肉嘅鮮嫩肉質，是一家大細包括小朋友或老人家都可以充分地享受到的美食！下次要帶婆婆來食先得！

真的很值得為這個威靈頓牛柳再來，無論外型、口感、品質都無懈可擊，係食過會令人返尋味嘅美食！

牛柳的份量超多，還有蘆筍蔬菜和黑松露薯蓉伴碟，足夠我們兩人開心share食，食完都差唔多飽，叫埋甜品就just fit!

#即製梳乎厘班戟配雪糕 $ 108

震騰騰彈下彈下嘅梳乎厘班戟真係睇見都好心動啊💓而且仲係即時新鮮製作，食嗰陣真係超鬆軟啊！而且勁香蛋味，中間仲軟綿綿有流心feel嘅添!加埋吉士醬真係無得輸呀😍甜度剛剛好，屬於少甜嗰隻，可以充分享受蛋香，真係好味到停唔到口呀！連我個麻麻哋鍾意食甜品嘅老公都食到點晒頭讚好👍🤣

@minifridayhk

Mini Friday (銀城廣場)

地址: 旺角西洋菜南街2號銀城廣場9樓

#MiniFriday #西餐 #酒吧餐廳 #HappyFriday #TGIF #MiniFriday #觀塘 #MiniFriday旺角 #樓上餐廳 #威靈頓牛柳

【Busking王開麵店】街頭賣唱被爆粗問候 Judas灣仔開舖賣$28煎糯米雞 撈埋樓面收銀 「逆境求存」
https://bit.ly/31RBR4y

新店最大的不同之處，就是投資者多了一個藝人的名字。憑街頭賣唱而闖出名堂的Judas羅凱鈴，今次榮升了這間車仔麵店店主，她説：「店主好好，可以讓我投資少少錢去玩。我只是一個小小的老闆，投資的數目比大家想像中的更少。」雖然小試牛刀，不過Judas亦出心出力，負責樓面收銀。「以前讀書時做過兼職，曾在快餐店打工，所以覺得還可以，只是體力上還要適應。」她下一個目標，就是希望可以沖到一杯好奶茶，「水吧這個崗位很有型，現在我也學習沖茶。」

搵啖食
地址：灣仔軒尼詩道153號地舖
營業時間：星期一至日11am-9pm
詳情︰ https://bit.ly/3a5IpQW


觀塘美食車仔麵｜33歲潮男逆市200萬開店 10公斤豬皮湯底 $16/原件鱈魚膠＋日式叉燒 $38早餐食花膠通粉
https://bit.ly/2Yl7n9H

「我們每天會用約40公斤的豬骨、10公斤的豬皮，熬足9小時，令湯底可做到黏身效果。」圍裙、制服也不穿，頭戴cap帽，一身日本潮牌的Johnson，專注的看着廚房一大鍋湯底，自豪地介紹，「想走新派的路線，我從小就愛吃車仔麵，但覺得在香港可選擇的湯底太少，看到人家日本遍地拉麵店，湯底多的是，開店時，就想加入日式概念。」

祥利車仔麵
地址：觀塘創業街31號LT TOWER地下G03號舖
電話：2360 1288
營業時間：星期一至六7am-8pm、 星期日11am-8pm

【大圍車仔麵】酒店中廚為老婆 大圍街市賣$43/6餸車仔麵
https://bit.ly/3tiZzE0

大圍的這個舊街市最近翻新，裏面有十多間食店，其中這間食店最受歡迎，因爲食物大件夾抵食，不少街坊及中學生也經常來光顧。別看它是街坊小店，原來店主曾經是米芝蓮三星食府唐閣的大廚，因為老婆愛好煮食，所以決定放棄高薪厚職，與老婆一起開店：「這間店要兩公婆合拍才能做到，若只有一個，很難熬得住。」

寶泰車仔麵
地址： 沙田大圍田心街1號隆亨街市4號鋪
電話：5702 9781
營業時間：星期一至日：6:30am-8pm
平均消費：$50
詳情： http://bit.ly/2xBCZKP

【鯉魚門車仔麵】月蝕6位數！憑秘製辣汁絕處逢生　飲食初哥做老闆：自己食得到才會賣給人
https://bit.ly/2YCk8wQ

「安心事件」令鯉魚門一夜間成為全城焦點，這個長久被遺忘的小社區，離油塘港鐵站有點距離，加上周邊都是工廈、地盤，日間沙塵滾滾，晚上僻靜得可以安心偷食，只有鯉魚門村內的海鮮街才有一點人氣。就連連鎖食肆都撐不住的死位，偏偏有人膽粗粗在這兒開業賣車仔麵。擁有如此膽識的阿傑，原本從事裝修工程，人到中年已有自己的裝修公司，卻為了一圓自己的飲食夢，竟然選址於此開店。

老友記
地址：鯉魚門崇信街8號地下3B舖
電話：2869 2226
營業時間：7am-9pm （星期一至六）； 7am-6pm （星期日）
詳情： http://bit.ly/2PEmC8L

【中環車仔麵】一單工作搵夠食一年 財經公關情侶太得閒而創業 由被狠批到爆場：唔會放棄
https://bit.ly/2Lb7DFB

店舖由一對情侶阿正及Bonita所開，二人本來任職財經公關，在公關及傳媒界打滾多年，累積不少人脈，「財經公關的生意不太穩定，有時很多有時較少，做一單工作的錢可以夠用大半年至一年，但問題是中間很空閒。」

揀得啱車仔麵
地址：中環皇后大道中181號2樓205號舖新紀元廣場
營業時間：11am-9pm（星期日休息）
電話：3106 0635
詳情： http://bit.ly/2L60aVe


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Amy 小姊姊發起花痴來，無人能敵...

耶誕城系列，從新竹巨城市出發，
去了桃園華泰名品城，這集回到台北信義耶誕城。
不知道是不是因為今年預算的關係，
今年的信義耶誕城和去年相比，沒那麼驚艷。
尤其是阪急廣場整個被商業化、被 LINE 包場...

伍壹慶生季之 AMY 場已發佈，歡迎收看唷！
期待最後一站新北耶誕城！

#聖誕節 #耶誕城 #台北信義

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