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「鎮江香醋ptt」的推薦目錄：


鎮江香醋ptt 在 部落客愛美食 Facebook 的最讚貼文

部落客愛美食 By 部落客愛美食

2019-08-22 10:12:25 有 4 人按讚
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鎮江香醋ptt 在 Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 Facebook 的最佳貼文

Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 By Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

2019-08-22 09:53:55 有 18 人按讚
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人生苦短，不長，卻很無常。每一天都帶著向上的正面能量，有知覺的把握每一天活著的時間，樂於玩樂，樂於旅遊，樂於分享生活的美好，一切精采。 設計就是生活，生活就是設計！ 熱愛生活，靈感無限！ 竭盡全力去作好每件事！藝能通，沒有方便門！ 把每件事當做人生最後一堂畢業課！ 愛看廣告，用廣告視野品生活 愛玩設計，用設計力來樂思考 愛攝影眼，用影像來記錄存活 串連這些，把玩樂生活一起作陪，記錄這輩子的人生。 人生就像張單程票，錯過了就沒有了，不要花在等待的時間上，踏出一步追求幸福，把握當下。 把握''品''拍''畫''寫'"感"，紀錄這輩子的時光。 品，展露個人品味去體會人生滋味，旅遊各地。 拍，熱衷攝影，紀錄現在式、過去式、未來式的點點滴滴。 畫，喜歡畫畫，本身又是廣告設計師，藉由設計之眼過生活。 寫，借用邏輯思考，用文字來表現心聲，熱線你和我。 感，運用感覺，發揮五感，身心靈洗滌，活的有知有覺。 fb粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile 部落格得獎事蹟： 2009年全球華文部落格大獎【年度最佳藝術文化】入圍、2010年台灣部落客大賽【藝術文化部落格】優選佳作、2011年全球華文部落格大獎【年度最佳藝術文化】入圍、2010年嚴選中時部落格、2011年嚴選中時部落格、資策會第三屆部落格百傑Top100文學藝術類、資策會第四屆部落格百傑Top100文學藝術類、資策會第五屆部落格百傑Top200美食類、、資策會第五屆部落格百傑Top200旅遊類。 第七屆旅展公民記者天空部落代表！ 非凡電視～跟著玩家去旅行（上節目～旅遊部落客 ） 其他攝影得獎作品：如下：先舉一、二，其他相當多得獎作品，晚點補上名單～ 【Toyoto探索台灣之美攝影比賽】(幾千件作品，幾階段後選50件作，在選12張攝影大作印成月曆) http://www.facebook.com/media/set/?set=a.438216871498.231296.396166196498 攝影照片印成月曆文：http://blog.yam.com/upssmile/article/33810148 【第六屆數位島嶼攝影比賽】城鄉市集/人訪永樂趣 http://cyberisland.teldap.tw/game_item.php?cid=269&album=6155 【台灣大視界攝影部落格比賽】八德路華山旁-決選頒獎當天行程。(從幾千人入圍，選20名，最後優選)
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鎮江香醋ptt 在 部落客愛旅行 Facebook 的最佳解答

部落客愛旅行 By 部落客愛旅行

2019-08-21 08:00:00 有 3 人按讚
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鎮江香醋ptt 在 [問題] 鎮江香醋可以用什麼醋替代? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者acbba (不才兼劣生)
看板cookclub
標題[問題] 鎮江香醋可以用什麼醋替代?
時間Sun Feb 5 15:15:47 2017

看一些大陸的視頻都會使用香醋 (應該是指鎮江香醋)

在台灣如果不用鎮江香醋 白醋跟烏醋哪個比較接近呢?

雖然鎮江香醋顏色偏黑 但他的成分似乎沒有我們烏醋的蔬果調味料

所以白醋會比較接近嗎?

謝謝^^

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.104.213
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1486278949.A.976.html
推 dsppr: 一些超市有賣 02/05 15:24
→ acbba: 超市有見過，只是想說有沒有其他可以代替的 02/05 15:36
→ acbba: 畢竟鎮江烏醋之前有爆過新聞的樣子 02/05 15:37
推 ads58791: 恆泰豐行高級香醋 02/05 15:47
推 beekaaachu: 覺得味道差不少～感覺無法替代XD 02/05 15:50
推 Inory0216: 恆泰豐+1 02/05 16:16
推 adob: 五印醋 02/05 17:09
推 skyringcha: 不要買 好難吃 02/05 18:42
→ Linkey: 大潤發有賣 比較像烏醋 有特別的味道 02/05 19:09
推 FloraYei: 味道像烏醋+1，但還是不太一樣 02/05 19:25
推 yeh0216: 今天買了一瓶，感覺像有酒味但是比較清淡的黑醋，酸味鹹 02/05 19:30
→ yeh0216: 味甜味都不重 02/05 19:30
推 beekaaachu: 02/05 19:36
→ beekaaachu: 之前去上海玩，有在當地買了一瓶，成份給你參考！一 02/05 19:36
→ beekaaachu: 般的烏醋白醋真的沒辦法替代～ 02/05 19:36
→ acbba: 謝謝各位大大^^ 02/05 20:24
推 dsppr: 跟烏醋味道差很多 02/05 22:01
推 monster815: 之前家人去玩有買，只需要少量加在醬油裡就有有特殊的 02/05 22:39
→ monster815: 香味，也想知道有什麼類似的 02/05 22:39
推 links1987101: 白醋黑醋鎮江醋味道差非常多喔… 只能認命去傳統市 02/06 09:40
→ links1987101: 場買 02/06 09:40
推 JayceLai: 紅醋 02/06 11:20
推 elvire: 剛剛在家樂福有看到 02/06 16:39
推 The7thOne: 烏虛虛sauce 02/08 17:06
推 sothepei: 無法替代，可是用沾餃子的話巴薩米醋勉強堪用 02/08 19:30
推 DaBian: 吃維力一定要加！讚！ 02/13 09:09
推 abluelos: 可議試試陳醋 台灣較少在市面上看到 10/27 02:59
推 officina: 我只看過鎮江紅醋本人QQ 11/08 15:42
→ officina: 很酸 味道特別但不覺得好吃 11/08 15:43
→ officina: 可能跟紅醋配的料理也有關吧QQ 11/08 15:43
→ officina: 整碗我都覺得莫名奇妙（魚翅羹） 11/08 15:43






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