Bolaji Badejo,異形(1979)裡面的男人。
因為史考特導演的道具服實在太大件,劇組把酒吧中搭訕到的 6尺10吋奈及利亞巨人推薦給史考特。即使沒有演戲經驗,史考利還是決定用他了。
這也是Bolaji Badejo演出唯一的電影,他於1992年因鐮狀細胞性貧血過世,39歲英年早逝。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,感到有輕微傷風感冒徵象時,很多人會提醒你多吃水果,說可以吸收維他命C,舒緩病情。事實上維他命C好處十分多,不少水果也含豐富維他命C。營養師Jancy指出,維他命C有還原特性,可以抑制黑色素生成,有美白功效,還幫助身體合成膠原蛋白,維護皮膚彈性。不少女性患貧血,會吃紅肉或補鐵食物吸收鐵質,維他命C有助...
鐮狀細胞性貧血 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
感到有輕微傷風感冒徵象時,很多人會提醒你多吃水果,說可以吸收維他命C,舒緩病情。事實上維他命C好處十分多,不少水果也含豐富維他命C。營養師Jancy指出,維他命C有還原特性,可以抑制黑色素生成,有美白功效,還幫助身體合成膠原蛋白,維護皮膚彈性。不少女性患貧血,會吃紅肉或補鐵食物吸收鐵質,維他命C有助鐵質吸收。但她警告,由於維他命C屬於酸性,吃過多的話,有機會刺激腸胃,可能出現肚痛肚瀉問題。
根據世界衞生組織建議,成年男士每天需要攝取約90毫克維他命C,女士約75毫克,吸煙人士需要額外補充35毫克。在眾多水果中,奇異果含維他命C最高,
一個中型奇異果含64毫克維他命C,橙略遜,但也含63.4毫克維他命C,排第三的木瓜,半杯分量的維他命C含量有44.2毫克,而半杯士多啤梨約含42.3毫克維他命C。
營養師提醒,士多啤梨是12種最污穢水果之一,很多人會用浸洗的方法,但由於浸洗時間比較長,而維他命C屬於水溶性,所以很容易流失。她建議水洗士多啤梨是最好的,或者使用蔬果清潔液擦洗乾淨,因為清洗時間較短,維他命C的保留率較大。甚至購買有機士多啤梨,因為使用的農藥比較少。
都市人會因工作忙碌而貪方便,購買果汁飲用,以吸收維他命C,營養師不建議這樣,因為維他命C會受熱力、光線和空氣等因素破壞,很多榨汁機刀片有機會產生熱力,可能破壞水果的維他命C。維他命C雖然好處甚多,但與一些藥物會互相影響,所以吃過含豐富維他命C水果後,應該隔一兩小時才服藥。由於維他命C可以增加身體對鐵質的吸收,患遺傳性疾病,例如血鐵沉積症或鐮狀細胞貧血人士,需要小心維他命C的食用量。
採訪:張淑萍
攝影:王瑋彤、梁偉德
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鐮狀細胞性貧血 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
頭暈、疲倦,覺得身體虛弱,懷疑自己有貧血,就開始吃保健食品補鐵,但是真的是貧血嗎?貧血只補鐵真的有用嗎?貧血有那些要注意的飲食原則?營養師杯蓋告訴你!
#貧血 的成因:貧血分為先天及後天
【先天貧血】
先天貧血就像是鐮刀型貧血或是地中海貧血,這類型需醫學的治療
【後天貧血】
後天的貧血大多都是跟營養素缺乏有關,最常聽見的就是缺鐵性貧血,但不只是缺鐵才會造成貧血,缺乏維生素B6、B12、葉酸甚至是蛋白質缺乏都可能造成貧血,以下簡單介紹貧血與貧血飲食原則。
1. 缺鐵性貧血
血液由血漿與血球組成,血球又分為紅血球、白血球、血小板,其中紅血球含有血紅素所以血液呈現紅色, 肌肉中含有肌紅素,所以也呈現紅色,而肌紅素跟血紅素都含有鐵,鐵在人體是儲存最多的微量元素,而人體組織中鐵最多的是紅血球,其中所含的鐵佔了人體總量60%-65%,鐵可以穩定紅血球的功能還有結構,當鐵不足時,就可能造成缺鐵性貧血。
缺鐵性貧血飲食原則
(1)選擇紅色肉類
藉由吃肉可補鐵。吃紅肉可以攝取動物的血紅素或是肌紅素,而裡頭的鐵會在腸道釋出鐵離子讓小腸吸收並儲存在體內,當需要製造新的紅血球時就可以利用。
※小迷思一:常聽見紅色食物可以補血,像是吃櫻桃或是葡萄等等的水果,但這類食物色澤大多都是植物色素如花青素、或是甜菜根素,這些色素是不含鐵的,所以並不能補血。
※小迷思二:有些人說吃深綠色蔬菜可以補鐵,蔬菜雖然也含有鐵但基本上量都不高,而蔬菜中的鐵又是非血基質鐵,是三價鐵,肉中的鐵是血基質鐵,是二價鐵,蔬菜中的鐵與肉中的鐵型式不同吸收率較差,所以素食者建議可以購買含鐵的補充品做補充。
(2)維生素C可以幫助三價鐵轉為二價鐵幫助吸收,所以飯後吃維生素C含量高的水果,可以幫助鐵的吸收。
(3)茶、咖啡含有單寧酸,會抑制鐵的吸收,所以建議餐期前後不要喝這類飲料
(4)空腹時用鐵劑效果較好,但要注意腸胃不適的副作用
2. 球性貧血
缺鐵或是缺乏維生素B6都可能造成小球性貧血,尤其缺乏維生素B6會造成血紅素生成異常而貧血。維生素B6良好來源大多都是動物性食品,魚、肉、蛋及內臟類食物,植物性食品以全穀類、堅果及豆類含量較高。
3. 巨球性貧血
紅血球在骨髓製造,有絲分裂時需要維生素B12及葉酸的幫助,當二者不足,缺乏DNA複製的材料,細胞無法有絲分裂,就會造成巨球性貧血。
飲食的部分
巨球性貧血飲食原則
(1)葉酸,肝臟、酵母、豆類或是蔬菜及水果都含有葉酸
(2) B12來源大多是動物性食品,內臟類、蛋及牛奶,植物性食品含量不高。
(3) B12是所有維生素需要量最少的一種,一般存量大約可供3-5年人體所需,但因為飲食來源大多是動物性食品,而且吸收需靠胃協助,若是長期全素食者或是胃切除患者,可能要注意B12的補充。
4. 溶血性貧血
大多是遺傳性貧血所造成,像是鐮刀型貧血、蠶豆症,因紅血球細胞膜脆弱容易破裂,造成溶血,溶血後釋放出鐵質,使肝臟鐵存量增加,所以要注意不可以過量補充鐵,以免造成鐵沉積。
營養師小提醒:人體沒有排除過量鐵的機制,如果攝取太多可能沉積在肝臟,心臟甚至是關節,所以一般健康人是不用刻意大量補鐵,育齡期女性因經期問題才建議額外補充鐵,而像是大量失血或是肝病腎病也都有可能造成貧血,如果真的懷疑自己有貧血,最好到醫院做個檢查,對症下營養素才有效果喔!
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