Search
在那血雨腥風的飄搖歲月，于洋智勇雙全，在中共警察多次非法抓捕中全身而退；他俠肝義膽，組織律師團為被抓的法輪功學員做了中國首例的「無罪辯護」；他生死無懼，在一輪輪酷刑折磨下，他反而把施暴的警察累得夠嗆；他矢志不渝，偷渡泰國，輾轉到海外，又在多個國家的景點上向中國遊客講真相。傳播真相，他從未動搖過，也沒有放鬆過，那是他心中神聖的誓約❗
雖然分享這張圖會透露年齡 😂
但真的很懷念記憶中的Gurney 💖
長長一檔又一檔的攤販一排下去看到就開心
鐵桌子鐵凳子
在微微的海風下
熱騰騰的美食一碟又一碟
除了烤魷魚還有什麼出名的檔口我已經忘記
當時年紀太小
對面有一間煮炒好像是金龍鳳裡賣的蒜頭酸辣螃蟹是我媽的最愛
她每次有開心事就會想去打包回家大快朵頤
這道菜我之後都沒有再吃過
有人有印象嗎？
後來的Gurney集中到原本的小公園
檔口應該是變得更多了
也比較衛生
但兒時記憶還是無法被取代
這裡有人和我有共同記憶嗎？
#ILovePenang
#PenangLang
我也笑得太靦腆
大家記得今天去華山哦
歡迎收看《雜學青美食台》
———
昨天導演小姐在開往台東的車上一面晃啊晃一面上傳影片（辛苦），不管如何這個週末推薦一家大小一起前往。幫大家計算過了，大概帶$600可以吃到飽，你會買到體內與腦袋的脂肪、無限的創意、打開任意門的驚喜。
——— 以下推薦路線
推薦路線：世界那麼大 幹嘛把自己活得那麼小
從特展《肅靜 化石 正統菜》開始 - 到四連棟主題館《喧嘩 珊瑚 什錦麵》
從母胎開始去思考我們一路以來的教育模式與學校樣貌，是反思也是跟自己的一場對話。在前往主題館在那裡什麼都有可能發生，最後記得要飽餐一頓。
再來散步到紅磚區看《青春‧田野‧菜市場》拿張鐵凳跟伯伯阿姨們聊天吧。最後到《超牆青年主題展》，來場安靜對話，整理自己的下一步。
如果是爸媽，是個好機會反思自己、或許對你對孩子期待的道路上？有不同的看法？如果是還沒成為爸媽的我們，是個好機會，預備自己。
#到Youtube看完整版
#買到脂肪創意任意門
#MschochoVlog04
豬扒向來是香港庶民美食代表，從茶餐廳到粉麵店，都找到用豬扒做的美味菜式，豬扒包、焗豬扒飯、吉列豬扒，港式、中式、日式做法，不論用平價的急凍貨抑或用本地豬扒，都各有風味，豐儉由人。
鋒膳
地址：灣仔石水渠街69-71號年威閣2樓B號鋪
電話：2267 0288
營業時間：12nn-3pm，6:30pm-11:30pm
詳情： http://bit.ly/2Jg4Oh8
焗豬扒飯在不少高級粵菜館都有提供，這間藏身灣仔舊區內的鋒膳就做得出色。大廚兼老闆黎兆鋒(Nansen)出身飲食世家，爸爸黎汝森入行超過四十多年，曾是鄭裕彤開設富萬年酒樓（已結業）的總廚，後來自立門戶開了東湖海鮮酒家，Nansen從小已懂吃愛喝，兩年前開了這間私房菜。
晚市貴，平均消費過千多二千元，午市亦不便宜，用一級食材來做碟頭飯，賣百多元的番茄豬扒飯，不用茄汁，用新鮮荷蘭番茄來做茄醬，鮮酸開胃，豬扒用日本黑豚，肉香豐富，賣相標青。價錢更包括一碗足料鮮甜的爵士湯，是貴族版焗豬扒飯。
翠華餐廳
地址：灣仔駱克道54-62號博匯大廈2樓
電話：2542 2288
營業時間：7am-1am
詳情： http://bit.ly/2BX4K36
連鎖店的焗豬扒飯又平又好味。但眾多店中，哪家出色？早陣子，入行30多年的中菜名廚鍾志強，為我們實試5間連鎖店的出品後，挑選了翠華餐廳為連鎖店中的焗豬扒飯之王。
翠華餐廳的焗豬扒飯全是即叫即焗，色澤金黃，醬汁飽滿，香氣撲鼻。豬扒是厚切，口感、肉汁都豐富，入口一咬，鬆軟程度恰到好處，配料豐富，蘑菇、甘筍粒、洋葱、西芹及紅蘿蔔。醬汁調味也豐富惹味。美中不足是飯，雖然有香味，但煮飯時下得太多水，令飯太濕，未能粒粒分明。賣$72，價錢比其他連鎖店都貴些少。
炊豕店
地址：銅鑼灣加路連山道11號地下
電話：2805 6665
營業時間：星期一至日12nn-9pm
詳情： http://bit.ly/2TC245a
炊豕店於2013年開業，只賣家常菜，秘製豬扒、南乳豬手、滷水蛋、滷水雞翼等，再放在白飯上吃，簡單卻美味。帶骨豬扒以薑葱蒜醃足一日再炸香，肥瘦均勻，入味腍滑，再淋上手切五花肉的台式肉燥，是最原始的滿足肉香。除了白飯，亦可配粗麵或幼麵。全店裝修懷舊，綠白瓷磚、手繪黑尾公雞碗、斑駁的藍綠鐵凳，全是老闆珍藏。最近在中環開分店，坐得較舒服。
豬大王
電話：9069 3886
地址：旺角黑布街99號昌明大廈地下C號鋪
營業時間：11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2MU2ywT
豬大王單是店名，已告訴大家主角是豬，屯門、旺角都有店。豬大王以雞翼、豬扒聞名，豬扒醃得入味，即叫即煎，厚身但鬆軟，鹹香入味，非常可口。另外豬雜亦出色，店主Mo哥表示單是洗豬雜便要花一整個上午，每款都要花個多小時沖水把內臟裏的血沖洗掉，各款內臟該爽的爽，要粉的粉，質感味道都是應有的準繩。小店平時所配搭的粉麵及湯底都只是平平，建議加錢轉加芫荽皮蛋湯，甘鮮下火。
Porker
地址：中環威靈頓街55號地庫
電話：6706 5298
營業時間：星期一至五12nn-3pm，6pm-11pm；星期六及日12nn-10pm
詳情： http://bit.ly/2NJglXu
日本吉列豬扒專門店，是人氣燒肉店298 Nikuya的姊妹店，裝修以撲克牌為主題，環境有些逼狹，位於地庫內，勝在隱蔽。
餐牌以豬肉為主題，採用鹿兒島三元豚，提供吉列豬柳、吉列豚肉餅、吉列豬柳三文治等不同吉列吃法，所有豚肉在日本屠宰後，經過控制溫度、濕度熟成起碼一個月，令肉味更濃，肉質更柔軟。即叫即炸，外層酥脆，配合豬扒外的肥脂，入口油香。每天都會轉換用過的油，沒有討厭的油味。
除了吉列豬扒，還有多款豬肉不同部位的小吃，吉列煙肉、香荽豬耳、醋豬雜都是惹味之選。
老友記
地址：中環華賢坊東17號地鋪
營業時間：11:30am-8pm（星期一休息）
電話：6189 6898
詳情： http://bit.ly/2Cm59gr
人氣小店，裝修以舊屋村為主題，撥輪電話、嘉頓玻璃杯、初代紅白機、上下架床，是打卡勝地。賣懷舊小食如豬扒包、燒賣、魚蛋、豬油渣銀針粉等。豬扒包跟別處不同，是洋葱豬扒包的版本，洋葱炒得焦糖化，爽甜，豬扒分量足，肉多，麵包是軟身豬扒包，略為薄身。
編輯：楊志強
========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
#林嘉欣走在JardindesTuileries｜二月號封面人物
//在二月，不談情說愛好像說不過去，坐在Tuileries花園的小鐵凳上，話題很自然地談到對巴黎、對藝術的感情。五年前當上「法國五月」大使，每年林嘉欣都會隨團返回巴黎「求學」，拜訪不同的畫室、藝術家、策展人，當中真正留學的半年，林嘉欣為自己定下任務：每天到訪一家美術館或畫廊，風雨不改……//
Wardrobe/ Louis Vuitton Cruise 2019
photography/ RORO⠀
styling/ Daniel Cheung
styling assistant/ Kevin Kim⠀
hair/ Hin Wan⠀
makeup/ Shuen
古細鐵腳椅凳實心細鐵腳椅穩固可承重實木圓形椅面造型簡單好搭配高約48. ... 請問有這類型鐵腳凳但是淺木色的嗎. 3 年. Max Wang. 私一下感恩. 3 年. Jones Hsu. ... <看更多>
鐵凳 在 你騷擾我媽!持鐵凳狂毆男送醫傷重不治｜TVBS新聞- YouTube 的推薦與評價
媽媽被人騷擾，要幫忙出氣卻失手砸死人!花蓮瑞穗1號晚上10點多，一名賴姓男子聽到媽媽去跟朋友喝酒聊天，結果其中一名友人卻對她毛手毛腳的， ... ... <看更多>