<半田仙之慢時間>
多年前曾拜訪過位於東京鐵塔下的東京芝豆腐うかい,當時因為整個餐廳的景色、食物、餐盤還有服務都讓我印象太深刻,彷彿走進了日劇料理仙姬場景一般,寫了一篇名為《湯豆腐美女》的文章。(收在東京二見鍾情書中)。
最近突然又想起うかい,好巧的同樣喜歡美食的朋友問我
「要不要去鷺沼的うかい來的偽京都小旅行?」
「原來那一站也有うかい呀?想去!」
就這樣出發了。
鷺沼的うかい和東京芝豆腐うかい一樣有著很美的日式庭園,從入口走到用餐的房間非常迂迴,正如其名「うかい」(日文中迂迴的意思)。
大正風格的燈把店內每處映得像是電影場景,服務人員的和服姿態美得像是半田仙。每道料理的擺盤都很講究,彷彿泡在露天風呂中的豆腐丼中,還藏著一顆顆晶瑩剔透如水玉般的小丸子,使人驚喜連連。
飯後到庭園走走,發現還有個別緻的小神社,可以預見秋天楓紅時如詩如畫的景色。
回家翻開《湯豆腐美女》看看自己當時究竟寫了些什麼,當年東京芝豆腐うかい店內一位服務人員讓我印象深刻,其實早就忘了她長什麼模樣,但是貼心的態度與讓人愉悅的聊天方式至今都讓我難忘。
「倘若極其美味的湯豆腐是由極品豆子和純淨泉水打造出來的話,湯豆腐美女大概是是由堅定的生活態度,以及蘊藏的人生智慧所養出來的吧?」
很喜歡帶給我美好回憶的うかい,在平淡的夏日午後,彷彿掀開暖簾,就走進了半田仙的世界。暫時把繁忙的生活慢轉,讓偽京都小旅行走慢我的時間。
將來有機會還要再去。
ご馳走様でした。
P.S.半田仙是料理仙姬女主角的名字。(蒼井優飾)
《東京二見鍾情》
https://www.books.com.tw/products/0010837851
今天穿的無袖黑色小洋裝 Love YA.
https://lihi1.com/5gkKK
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅Alan Channel / 阿倫頻道,也在其Youtube影片中提到,我還是第一次見到這麼驚人的天婦羅蓋飯啊… ►訂閱阿倫頻道!https://goo.gl/cZGXKs ►看看其它日本的餐廳還有什麼好吃的?https://goo.gl/fLxh5X ►這次的店家「そば処 かみむら」 〒130-0002 東京都墨田区業平1丁目18−13 --------------...
鐵塔丼 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳貼文
#東京交通~都營淺草線
先前簡單談了一下Metro地鐵的「銀座線」與「日比谷線」,在東京地鐵系統中,Metro地鐵有9條,遍及了東京都區部的各個角落,然而在一開始的東京自由行中,除了初期善用JR「山手線」之外,反而是都營地鐵的四條線我搭的次數也非常多。
今天就來跟大家分享一條除了「都營大江戶線」之外,我常運用、也常與夥伴分享一條路線~~「都營淺草線」。這條地鐵常會被提到,只因為它與連結東京兩大機場「成田機場」與「羽田機場」兩條私鐵「京成電鐵」與「京急本線」是互相連通的。車體、路線圖與轉乘資訊使用的路線顏色為玫瑰紅色,路線記號為「A」(取用淺草線Asakusa LIne字母的第一個字)。原來被稱為「都營1號線」,後來會改為「淺草線」是因為路線中有經過國際知名觀光景點的「淺草」及選用下町殘留、雷門的顏色。
「淺草線」全長18.3公里,共有20站。這條路線從「押上」站銜接「京成電鐵」的「京成線」到「成田空港」站、「北總線」到「印旛日本醫大」站 ; 從「泉岳寺」站銜接「京急本線」到「羽田空港」,另一頭可以到「三崎口」。所以搭乘的時候要特別留意,「淺草線」的車廂會有一條玫瑰紅的線條,若是搭乘到「京成電鐵」,車廂上會有「K’Sei Group」的字樣、玫瑰紅線條下還會多加一條藍色線條。
「淺草線」雖然只有20站,但因為它是早開發的地鐵,也經過許多著名的景點。例如:「東京晴空塔(Tokyo Skytree)」所在地「押上」、國際著名景點雷門觀音寺的「淺草」、「人形町」、東京鐵塔的「大門」~~且容我逐一分享之!
@「押上」站,過去只是淺草線與京成線的連接站,「東京晴空塔(Tokyo Skytree)」的落成,帶動了這一個站區的熱鬧。2008年動工,2012年正式啟用,東京晴空塔不只是一座電波塔的興建,而是一個綜合都市開發計劃。在東京七個副都心中,連結了上野淺草副都心的發展,讓東京下町地區再度繁榮起來。
@「淺草」站,在分享Metro「銀座線」已經有提到,這個地區將會專文篇幅再介紹之,畢竟著名觀光勝地,太多可分享的。
@「藏前」站,這裡有條知名的手作街,有手作筆記包、配飾~~還有「皮包博物館」、「BANDI本社」也在此站。
@「淺草橋」站與「東日本橋」站,這兩站距離東京批發店家集中地「馬喰町」很近,過去這裡是台灣跑單幫客必訪的地點,這些年因為有些店家的遷移,也加入了許多有特色的雜貨小店,喜歡雜貨、手作飾品服飾的夥伴別錯過了喔!
@「人形町」站因為阿部寬主演的新參者,帶動了這個景點的觀光,許多知名的店家也因為這部戲讓許多觀光客來到這裡品嚐美食,當時我也是來此尋覓美食的,有東京三大鯛魚燒之一的「柳屋」、「重盛」人形燒、「玉ひで 」親子丼、「今半」炸可樂餅~~在此可以悠遊自在地走著。
@「東銀座」站也是美食的聚集地,距離銀座通很近,地鐵站不遠處就是「歌舞伎座」,品嚐美食、欣賞表演,在日本當地也是一大享受。
@「新橋」站,轉乘新交通系統「百合海鷗號」前往台場的首站,這裡也是上班族下班後聚餐的好地點。
@「大門」站,附近有許多很棒的景點,「舊芝離宮恩賜庭園」春賞櫻、秋賞楓的好地點,「芝公園、增上寺、東京鐵塔」也在附近,東京百大夜之一的「世界貿易中心40樓瞭望台Seaside Top」千萬別錯過了!
@「三田」站,這裏最有特色的景點就是東京六大名校之一的「慶應義塾大學」,一萬元日幣的人物像「福澤諭吉」就是該校的創辦人。「三田祭」是慶應大學的校慶,同時也是全日本最大規模的校慶,毎年11月23日前後4天期間在三田校區舉行。
@「五反田」站,一般觀光客不太會來到此站觀光,但這一站有知名的美食「ミート矢澤」A5級黑毛和牛漢堡排專賣店,還有愛買族不可錯過的「TOC東京批發中心」,聖誕節在此地還有美麗的聖誕燈景,櫻花季從這裡到「中目黑」的目黑川沿岸,也是非常棒的賞櫻景點。
@「戶越」站,這裡有一條「戶越銀座」商店街,就像是巢鴨的老市町,漫遊其中、品嚐小吃、別有風味~~
聽完我這樣的介紹,短短20站的「淺草線」就超過一半以上的站區有其特色可參考,夥伴們~~你們想如何安排你的自助旅行的行程呢?不管你從「成田機場」或是「羽田機場」入境東京,將住宿飯店安排在「淺草線」上,光一條「淺草線」沿途下車玩,就可以讓你有一場不同的東京自助旅行喔!
鐵塔丼 在 君子馬蘭頭 - Ivan Li 李聲揚 Facebook 的最佳解答
[一年去四次日本]2019回顧之驛馬星動篇
1. 個題抄 Hong Lam 林奕康的。其實文好快寫完,但搞啲相呀搵返呀搞好耐,似乎我都係吹下水好過。
2.2019年,好似坐咗好多飛機。 「但其實以我標準計就唔多」。唔係話咩跨國企業高層,但之前的確多trip出,耆英年代多,星展都有啲,東盛或台灣佬年代都仲去下台灣或大陸,但而家近乎冇。呢度已經爭好遠。例如2012,我去咗唔知幾多次吉隆坡,兩次檳城,幾次新加坡,倫敦,慕尼黑,法蘭克福,然後放假去意大利。結婚再去悉尼,坎培拉(係!悉尼飛坎培拉!),烏魯魯,再去瓦努阿圖,年尾仲去埋古巴同墨西哥,邊有得比?都未計返大陸。另外,早兩年,囡囡在台北坐移民監時,我隔星期就去,一年去十幾廿次台北,邊有得比。
3.今年一個字講,就係全面淪陷,已經係連續N年我冇再去長途旅行。點長叫長途?香港仔就易定義啦,香港人成日講5鐘航程覆蓋世界一半嘅人口嘛(實則你在中國印度求其搵一度都係,unique selling point又一虛妄)。又或者,「你出trip可以坐商務嘅咪長途」。咁你坐台北都可以坐嘅就你勁。但根據我做嘅幾間公司,基本上都係四個鐘為限(日本嗰啲四個幾鐘唔知點計,我亦冇去過印尼出trip唔知計唔計).再直接啲,即係歐洲,美加,澳紐。你有機會嘅就杜拜沙地阿拉伯(唔怕畀人分屍?)都計。反正我今年全部都冇去過
4.事實上打從2015年,我第一次去日本(亦第一次去韓國)打後,我就冇再去過長途旅行,除咗去咗次杜拜。搞到而家有人以為我係日本達人乜七。但其實之前我係每年去一次歐遊嘅,2015亦有 - 之後就冇去過了。呼。原因係乜,我都唔知,我估主要係懶。當然真係要拗嘅,星矢圍高達年代難拎長假亦係原因。但離開之後不見得我就去歐遊,所以都係懶。
5.好,今年去嘅,希望冇數漏。首先,去咗四次日本,人權超額完成,甚至計五次都仲得。因為有次去咗兩個幾星期,而其實原本係想返香港兩日再出返,後來發現把托,而行李係裝得晒嘅。上面個圖未update晒,仲爭剛剛新潟未計,所以應該係136。放心,係咁多年以嚟,唔係一年。但其實都係講緊由2015年11月開始,4年有咁嘅成績,我嘅人權幾好。
6.一月去咗熊本 — 阿蘇 — 福岡 — 長崎。前兩者冇去過,福岡去過5次,長崎去過一次,但今次同囡囡去。睇阿蘇火山,食咗很正嘅長崎蛋糕(http://bit.ly/367LKfF),有特色嘅長崎拉麵,熊本站嘅炸豬扒亦極好食。間福岡嘅米芝蓮兩星就麻麻。
7.三月去咗東京,TeamLab,東京鐵塔,然後飛廣島同囡囡會回,再坐船去松山,四國高知,愛瑗尋找《東京愛的故事》,最後在德島返香港。去道後溫泉,另外食咗好多鰹魚,Asahi啤酒廠,
8.十一月去咗東京 ,去埋川崎(遲下會寫),東京食咗魚翅,去咗澀谷新商場Scramble Square。然後飛函館,當去咗北海道,睇咗夜景。去青森會合囡囡 ,海鮮丼,意外見到太宰治展,弘前公園,盛岡短角和牛。 仙台尋找魯迅,食咗好多餐牛舌。去埋松島,去埋福島,東京回港。好滿足
9.然後聖誕去埋新潟幾日。麻麻地,但勝在平,里數就兩萬五一位,酒店五舊水。有去越後湯澤尋找川端康成,但其他就冇乜特別。凍,但又未落雪。加上之前都唔夠訓,有一日休息唔願郁,結果冇乜睇咗乜就返咗嚟香港。但都係嗰句,去澳門都唔止咁嘅價錢。
10.喔,仲要你睇下個圖,四次都係YEN比較平(講到自己拎幾百萬港紙掃貨咁)
11.仲有?仲有去咗兩次韓國,六月剛過普碑唇就去一次,食咗間米芝蓮兩星,睇咗企鵝。然後最後嗰日搞到班機都miss埋(而落機要返工)。
12.九月再去一次。首爾玩咗汗蒸幕,去埋大邱。然後會合囡囡,食咗間米芝蓮兩星慶祝結婚七周年。仲食咗米芝蓮一星嘅醬蟹。
13.仲有?仲去咗次台北,十分趕,因為主要係去做體檢,同埋打疫苗(德國麻疹)。
14.Exotic啲嘅?生日去咗次柬埔寨(吳若希都去可以有幾Exotic?),暹粒同金邊。暹粒就當然係吳哥,金邊就有去S-21集中營,柬埔寨的餐廳相當不錯,但當然多得當地窮到PK。然後仲去埋曼谷 — 係喎,嚴格嚟講我冇去過曼谷,應該話冇留過夜。之前轉機閃出去食個飯,或者出trip機場—寫字樓(人地) — 機場嗰啲唔計。在曼谷食咗兩餐米芝蓮兩星做生日。
15仲有冇?居然仲有,三月返新工前去咗次越南,胡志明市,印象認真麻麻。因為食錯嘢,唔知係食錦麗定另一間嘢。加上酒店冷氣又麻麻地,總之就病足一日。但唔係第一次去越南,早兩年去咗河內 — 亦係返新工之前。
16.特別嘅嘢,其實唔係好多。不過數數下,我原來都超過60日唔在香港。
17.邊撚度有咁多假?「其實係有的」,有紅日同星期六日。同埋,咪話我三月前未返新工嘛,去阿蘇熊本福岡長崎,東京四國,同埋越南都係嗰時去。
18.下年嘅計劃?係冇嘅。當然無論如何都要去一次台灣,要去返一個星期,拎居留證。其他未知。會唔會去歐洲?我估未必會了。身體佷誠實,懶了。但可能再下年吧。
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19.For the sake of completeness,仲有呢個,東南西北睇下邊個最鹹濕。就係睇下你去過最東,最西(除咗香港),最南,最北嘅地方。
20.以下係本人嘅紀錄
東:瓦努阿圖Tanna火山島 東經169度—2012年10月
南: 澳洲塔斯曼尼亞Holbart 南緯42度—2012年10月
西:墨西哥城 西經 100度—2012年冬天
北: 挪威北角北緯 71度 — 2009年夏
21.See?全部都係2012年前嘅事,之後就開始冇咗嗰種精神,咁啱又係2014年被炒,我覺得都有啲關係。滿足了,浮士德了,呢一刻太好了,complacent了—咁就會畀人打死。
22.東呢,最東去到瓦努阿圖,其實仲有機會。去次紐西蘭就得,雖然短期冇乜咁嘅計畫。或者去菲濟,去湯加尋找高路斯都得(話時話,我真係寫過email去湯加足總拎神射手簽名)
23.南,又係都仲有機會,要南過Tasmania 唔太難,亦係去次紐西蘭就會搞掂。可以諗下,一次過滿足最東最南兩個願望。或者去次阿根廷或智利都得,呢啲都曾經想去。唔使玩到去南極。
24.西,其實我就唔夠西,大把人西過我。我最西墨西哥城之嘛,唔使話西岸,美國加拿大中部好多地方都西過墨西哥城,照計你啲網友好多都西過我
25.北,應該冇乜機會再突破,就算去阿拉斯加加拿大格稜蘭都要去到好北,只為刷紀錄,唔會了。邊個去得北過我嘅可以講下。又,冰島?咪撚玩,成個冰島都未入北極圈,震驚未?係仲南過以假波,同埋聖誕老人出名嘅芬蘭露凡尼米Rovaniemi
26. 即係,去次紐西蘭,去次北美咁咯。其實唔難。
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