★流浪漢
昨天的鑄鐵鍋燒焦事件,事發後,我跟孩子們討論了一圈,也正好他們學校這週正在上防災演練,舍監還帶小孩們演練了一次逃生路線,告訴他們防盜窗的鑰匙收在哪裡。
所以當下滿屋濃煙時,偵測器小姐一直說著「發生火災」,阿福說,我們趕快打開窗戶跳下去,柚子端著小象洗澡花灑說,先用這個澆熄火源,真的不行我們可能要打開滅火器了。
我把火關了,倒水進鍋裡,鐵鍋碰到水濃煙更大,滿屋濃煙,我們趕緊的打開窗戶跟電扇,家裡像是BBQ派對現場,處理完後,討論起失火有多可怕,柚子有同學家因為失火而搬家,阿福則是說,房子燒掉再買就好阿(?
柚子生氣對他說,你的存錢筒只有二百塊怎麼買阿,你知道沒地方住,就只能去當流浪漢嗎,你要是無所謂現在就到樓下去睡好了。
金牛男真的很戀家,說完還呈現出萬分恐慌,轉頭馬上問我,妳覺得我們家誰會是第二個流浪漢,我跟妳應該會是最後當的人吧?
★短期記憶
把小孩安撫睡著後,舍監可能正在加班收尾,我不敢在訊息或電話對他露出任何端倪,這種事還是當面講好了,免得讓他想好了怎麼念我(?)就不妙。
可我一整個晚上心裡不安,覺得一定會被唸,他回家時一定會很生氣,而且我還沒發文就收到他找我討論買保險,斗大的字寫著「失火延燒鄰居」,看到時內心又驚了一下。
還沒準備好,就聽到家門打開,有個聲音傳來,這是什麼味道?發生什麼事?
我馬上用我畢生最快的速度衝到客廳,抱住舍監說,老公你終於回來了,我好怕好怕,他邊拍我的背邊問,我跟他說了,原本已經吃飽又想說燉湯等你回家喝,結果一忙一累就疏忽了。他邊拍我的背邊安撫邊嘆氣說,算了,沒關係,你們沒事就好。
聽到這句話我知道危機解除了,開始閒聊了起來晚上的狀況,他說,他感覺我常常忘東忘西,我緊張的問他,你覺得我有沒有失智症的徵兆?
他笑著說,沒有啦,妳這不是失智症,我發現妳是短期記憶很差,妳的中長期記憶很好,有時候很遠的事小細節都記得清清楚楚。
我心想,我短期記憶多好你不知道,我是考試前翻書五分鐘就好的那種人,其實我沒有短期記憶不好,我就是散仙而已。
我這麼想當然不能說出來,只是用著你好有道理的表情看著他。
想起結婚一陣子的時候,他跟我說他發現我扭抹布都沒扭乾,每次要我擦桌子,抹布就是濕答答,後來他一直上網查資料,有一天下班很緊張的說要帶我去檢查,因為這可能是無肌症的一種病兆。
我喝茶喝到一半差點噴出來,內心呵呵呵的笑,什麼無肌症啦,我這叫懶惰症,抹布那麼髒,一擰都是髒水,我還要洗手,當然是用拇指食指二指拎著抹布,擦一擦我只要沖洗這二處就好。
這個秘密我至今死守,依此類推可能幾天後舍監下班又會逼我去做健康檢查了吧。
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#想睡就睡
#流浪漢體質媽媽
#金牛男是公主傾向
#奧斯卡獎怎麼會沒有我
#祝太日常
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鐵鍋燒焦 在 阿母欸灶咖 Facebook 的最佳解答
Lunchbox for my sweety 201120~ 辛味噌雞腿排/松露玉子燒/蒜香時蔬/紫米飯
前陣子換購的de Buyer原鐵鍋用得甚為滿意,不沾鍋還能逼出超多油脂,煎出來的腿排該有的焦脆都有了,但還是有缺點。
就是…它太小了啦!阿母家是肉控,這鍋24cm不夠煎啦!
腿排內側劃幾刀、撒些海鹽按摩著,靜置一刻鐘,擦乾水份等上鍋。
鐵鍋燒熱,水珠轉呀轉,噴油潤鍋先熄火,腿排放入再開火,小火慢煎逼出油,濾油炒菜最美味,翻面續煎至熟成,醬料入鍋就離火,餘溫慢燒不燒焦。
辛味噌醬料:
白味噌1t
韓式辣醬1/2t
糖1/4t
本味醂1t
水2t
如果想再夠味些,但又怕鐵鍋燒焦,建議多加些水,小火慢燒入味,但切記……一定要顧火。
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鐵鍋燒焦 在 蜜蜂先生的遊戲人間 Facebook 的最佳解答
因為有粉絲朋友買了我上次推薦的Magic鑄鐵板,面臨了養鍋的問題,鑄鐵類的鍋具在使用上跟一般鍋具不太一樣,所以我特別找了這篇說明文,寫得很詳細~
裡面提到的『日常清潔避免使用清潔劑』這點很重要,不要以為鍋子煎完油油的就一定要用清潔劑才洗得乾淨…
基本上油脂是鑄鐵鍋的保護層,只要把食物殘渣用清水刷洗乾淨,然後把濕濕的鑄鐵鍋放在瓦斯爐上烤到乾就好了~鍋身上的油脂就會被它吸進去了~
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「每一分小錢省起來,累積起來就會是一筆大錢。」
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今天想要跟大家分享,我在籌備這間工作室時,為了家電購買真是傷透了腦筋,無論是各大網路商城、電視購物、、連鎖電器行、巷口經銷商,我通通走過一圈,終於找到結論。
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首先結合「飛比價格」、「Shopback」功能開始在網路上地毯式搜索,接著前進連鎖家電行開實體,確認顏色和功能是不是自己喜歡,接著開始一連串的比價,最後也不要錯過電視購物、巷口經銷商。
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最後提醒各位,買家電也要找到「節能標章」政府還會另外退稅給你,而且退滿多的,可以幫助地球也可以節能減碳。
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我只能說,跟著我的步驟開始比價,你!會!有!驚!喜!
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#居家生活 #小資班主任 #家電小撇步
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鐵鍋燒焦 在 關韶文 關關 Youtube 的精選貼文
「這兩個月以來,我過這樣的生活,你呢?」
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在三級警戒來襲時,幾乎前三個禮拜完全斷了收入,所有工作都被取消和延後,我就把自己關在工作室,好好檢討自己的工作狀態。
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我相信每一個人的工作模式都被改變了,花更多的時間線上會議、花更多的力氣向客戶提案、花更多的溝通和主管討論,這一場疫情讓我們學會面臨許多改變,更提醒我自己,雞蛋絕對不能放在同一個籃子裡。
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幸好我開始花更多時間直播互動,也有很多品牌看準了我們的觸及,給我們很多機會,在防疫期間有許多工作機會,透過直播和大家好好介紹產品、透過連線和藝人聊天採訪。
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回顧這兩個月,自己覺得很意外,從來沒想過就這樣放了一個暑假,更確定我沒有這麼愛放假!
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#三級警戒日常 #工作vlog #創作者日常
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鐵鍋燒焦 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳解答
「面對自己的不快樂,才有可能變快樂。」
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這一個月以來,大大改變我的生活,本來每一天被工作排得滿滿滿,突然行程表上的每一個行程陸續延期或取消,一開始覺得超級慌,慌到不知道自己的下一步在哪裡。
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度過了兩個禮拜的憂鬱日子,飯好了也吃不下、電視打開也笑不出來,我開始調整自己的生活態度,讓自己練習追劇、煮飯、看股票,做了三個改變以後,反而讓人生變得很有目標。
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這段日子學到最多的就是「永遠沒有不會變的事情!」當你以為所有事情正在上軌道時,有可能一夕之間什麼都變了,我們只能更做好自己的角色,才能面對世界上的變化。
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#居家生活 #三級警戒 #面對自己的不快樂
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今天煮晚餐,不小心把特福的不沾鍋弄到燒焦
看起來是清不掉,但不知道這樣還能不能繼續用?
鍋子其實也沒買很久,用了半年左右
但自己在老家煮飯都是用鐵鍋,所以使用習慣可能有些問題
買的兩個特福鍋都有點小狀況(小刮痕/燒焦)
想說如果建議不要繼續用的話,是很想換一般鐵鍋,有點不太想碰不沾鍋
可以比較大力刷鍋具XD
但因為我的廚房是IH爐(伊萊克斯)
當初在挑鍋具時市面上大多都是不沾鍋
不知道有沒有IH爐適用的鐵鍋呢? (炒鍋 & 湯鍋)
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.114.218 (臺灣)
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※ 編輯: a555444 (36.229.114.218 臺灣), 04/25/2022 23:11:07
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