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《關於滿分的肉桂捲》

*先說我這人不輕易幫美食打滿分
但這間咖啡廳的肉桂捲成功破例

疫情肆虐，
打亂了我們原本的計畫⋯
不過趁著短暫的空擋假期
跟閨蜜一起探勘北部不限時咖啡廳，
卻得到了大大的驚喜！

我們從中午待到打烊，
所以點的東西蠻多的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
來跟各位分享一下～～

《法式紅酒燉牛肉》♥ ♥ ♥ ♥
特選牛肉加入蔬菜及紅酒熬煮而成，
搭配滑蛋配紅藜麥飯，健康指數大幅提升，
最重要的是⋯紅酒味很濃郁，
一口一個香醇，讚讚！

《青醬雞肉帕尼尼》♥ ♥ ♥ ♥
熱壓出來的脆度，搭配著雞肉的嫩感，
一口一層牽絲起司，嘎茲嘎茲脆香～

《蜂蜜肉桂卡布奇諾》♥ ♥ ♥ ♥ ♥
一端上桌香味撲鼻而來，
是香濃、是醇厚、是滿足，
喝起來不會太甜不會苦澀，
喜歡喝咖啡一定愛。

《原味拿鐵換燕麥奶》♥ ♥ ♥ ♥
選用oatly 燕麥奶，
口感絕對完勝愛之味牌的口味，
這款絕對是愛喝燕麥奶的福音！

《焦糖肉桂捲》♥ ♥ ♥ ♥ ♥*100
關於甜點，我算苛刻？
很少給出滿分的分數，
但這間咖啡廳的肉桂捲卻能讓人回味無窮，
肉桂的香氣，搭配著糖漿的香甜，
一口讓人融化，外酥裡嫩，
不給滿分真的對不起自己！！

《巧克力布朗尼》♥ ♥ ♥ ♥
紮實香濃巧克力搭配濃郁香草冰淇淋，
超香超爽超幸福，喜歡巧克力
又喜歡吃冰的朋友一定要點，
冰火三重奏呀～～

《戀夏365日Saison》♥ ♥ ♥ ♥
我是一個極度討厭啤酒的人，
對於這瓶比利時季節啤酒，
有著特別期待的心！
第一口的花香到後面的甘甜，
不愧是榮獲2020亞洲啤酒大賽銀牌
及2021澳洲國際啤酒大賽銅牌的得主！
搭配著香辣花生下酒菜，絕了～～～

🏠商家地址：
台北市大安區杭州南路二段7-1號1樓

「疫情過後建議提前訂位」
「服務態度不比海底撈差」
「文藝氣息堪稱古典藝術」
「廁所燈光拍照絕對好看」

#台灣 #台北 #台北咖啡廳
#不限時咖啡廳 #文藝風
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0831華爾街日報

*【最後一批美軍撤離阿富汗，結束美國史上最長戰爭】
一架美國軍用飛機週一載著最後一批美軍離開阿富汗，在總統拜登設定的8月31日最後期限的前一天完成撤離。
https://tinyurl.com/yfpp8xpw

*【美國撤離接近尾聲，阿富汗武裝人員向喀布爾機場發射火箭彈】
美國部署了反火箭彈防禦系統進行了攔截，目前沒有任何組織聲稱對此次火箭彈襲擊直接負責，但美國已一再警告說伊斯蘭國的威脅即將到來。
https://tinyurl.com/yhsmc9cu

*【烏茲別克警告美國：阿富汗飛行員及其家屬不能留在該國】
官員們說，面對塔利班的壓力，烏茲別克警告美國，兩周前乘坐阿富汗空軍直升機和飛機逃離阿富汗的一批訓練有素的阿富汗飛行員將被驅逐出烏茲別克。
https://tinyurl.com/yerkqwzp

*【布林肯：美國不太可能在阿富汗維持外交存在】
拜登政府周日幾乎排除了8月31日之後在阿富汗維持外交存在的可能，這使人們質疑美國是否有能力保護目前身處險境的的阿富汗人盟友。
https://tinyurl.com/yk5mqp3t

*【歐盟建議暫停來自美國的非必要旅行】
外交官們表示，由於新冠病例增加，歐盟建議暫停接受來自美國的非必要旅行，結束了夏季對美國遊客開放的時期。
https://tinyurl.com/yztpv38g

*【美國專家小組初步支援提供新冠疫苗加強針】
為美國政府提供疫苗建議的衛生專家表示，他們初步支持為接種新冠疫苗的人群提供加強針，並希望從醫療工作者、養老院居住者和其他最早接種疫苗的人群開始。
https://tinyurl.com/ydle8aze

*【馬來西亞新冠病例激增可能延長全球晶片短缺困局】
馬來西亞是半導體供應鏈中鮮為人知但至關重要的一環，該國新冠病例激增為解決製造業困境增添了新的障礙。
https://tinyurl.com/yk3jd92x

*【中國延緩批准BioNTech新冠疫苗，以維護對國產疫苗的信心】
中國衛生部門擔心，德國BioNTech疫苗獲批會導致公眾對國產疫苗產生懷疑，可能擾亂中國的疫苗接種計劃。此外，中國也在試驗自己的mRNA疫苗。
https://tinyurl.com/ye7tcvv6

*【颶風Ida襲擊路易斯安那州，紐奧爾良遭遇斷電】
颶風Ida周日登陸紐奧爾良，襲擊該市和路易斯安那州東南部大部分地區，導致電力中斷、樹木傾倒，造成嚴重破壞，成為整整16年前颶風Katrina襲擊以來最猛烈的風暴。
https://tinyurl.com/ye8yuav4

*【北韓似已重啟寧邊核反應堆】
國際原子能機構表示，北韓似已恢復寧邊一處鈈生產反應堆的運行。這一動向給拜登的外交政策議程增添了新挑戰。
https://tinyurl.com/yflv84e5

*【台海緊張局勢加劇，日本開始為潛在衝突做準備】
中國對台灣的態度日益強硬，這促使日本領導人公開推動為可能發生的衝突做準備，這一轉變可能導致日本與美國軍方加強合作。
https://tinyurl.com/yfnmvxat

*【中國將未成年人玩網遊的時間限制在每週不超三小時】
中國為該國上億的年輕遊戲玩家制定了一項新規則：週一至週四不能玩網絡遊戲，週五、週末和公共假期每天限一小時。
https://tinyurl.com/yjhlv68s

*【經濟增長放緩考驗中國鋼鐵限產決心】
中國鋼鐵限產舉措已推動全球鐵礦石價格下跌，中國政府得以向國際社會展示其為推進氣候變化應對目標和控制大宗商品市場所付出的努力。但醞釀中的經濟增速放緩正考驗中國政府維持相關限產舉措的決心。
https://tinyurl.com/yfwh976c

*【商界人士稱嚴格隔離政策恐危及香港金融中心地位】
為了保持本地新冠病例「零確診」，香港要求大多數來自海外的入境者必須在酒店接受長達三周的隔離。這一策略正在奏效，但招致香港商界團體的批評。
https://tinyurl.com/yj9mf33r

*【中國華融確認去年淨虧損人民幣1,030億元】
中國最大的不良資產管理公司中國華融確認，該公司去年淨虧損約人民幣1030億元，原因是對其資產進行了巨額減值。中國華融還警告投資者稱，多項財務指標未達到監管要求。
https://tinyurl.com/ygjhpabx

*【鮑威爾稱美聯準會可能在今年開始縮減刺激措施】
美聯準會主席鮑威爾重申了該央行可能在今年晚些時候，開始扭轉其寬鬆貨幣政策的計劃，同時更詳細地解釋了為什麼他預計最近的通膨飆升情況將隨著時間的推移而消退。
https://tinyurl.com/yer8p8qm

*【SEC主席對訂單流付款作法發出警告後Robinhood股價下跌】
Robinhood的股價週一大跌近7%。此前SEC主席表示他不排除禁止訂單流付款，而這家在線券商的大部分收入來自這一作法。
https://tinyurl.com/yepnygsn

*【投資者應為美聯準會在11月初明確承諾縮表做好準備】
儘管存在諸多不確定因素，但投資者應為美聯準會在11月初明確承諾縮表做好準備。
https://tinyurl.com/yz36nn7z

*【美國勞動力短缺狀況料將讓人力資源公司受益】
美國的勞動力短缺的情況似乎會持續一段時間，除非今年秋天爆發災難性的Delta疫情。人力資源公司看起來將從當前的趨勢中受益，加州的Robert Half International就是其中之一。
https://tinyurl.com/yjeh5d8m

一箱化肥顯示全球供應鏈危機

在世界上最繁忙的上海港口的某個地方，成千上萬的箱子中放著一箱化肥，等著去美國的船它已經在碼頭上呆了幾個月了，被颱風和新冠肺炎疫情困住了，這加劇了全球的嚴重擁堵供應鍊。
雖然肥料自 5 月以來一直滯留在那裡，但該港口只是從中國中部到美國中西部的漫長旅程中的一站。延誤將通常需要數週的交付時間延長至半年多。而且這個時間範圍將繼續擴大，因為貨物才剛剛開始大約 15,000 公里（9,300 英里）的長途跋涉。
這是一個簡陋的貨物和它在世界各地的艱辛旅程的故事。雖然阻止它到達最終目的地的一些障礙可能是這種特殊情況所特有的，但這一旅程象徵著大流行期間全球貿易的慣性。
從美國到蘇丹再到中國，隨著大流行的肆虐，貨櫃一直躺在港口、鐵路站和倉庫中。在一個擁有 2500 萬個貨櫃和大約 6000 艘運輸它們的船隻的行業中，很容易將中斷視為僅限於航運界的一大難題。但每一個延遲的貨櫃都是受到限制的經濟活動，每次堆放一個盒子給消費者帶來成本，這使得將玉米放在消費者的桌子上或為假期運送禮物變得更具挑戰性。
這也是全球供應鏈連鎖反應的一個教訓，顯示了多元化的局限性，因為所有網絡仍與中國密切相關。

工廠
我們特殊的一盒沙質磷酸銨的旅程始於二月。就在那時，在美國中西部的農業腹地深處，伊利諾伊州的一家農民供應商從中國中部的工廠訂購了八個裝滿肥料的集裝箱。
IM-EX Global Inc. 物流總監史蒂夫·克拉尼格 (Steve Kranig) 負責協調運輸化肥貨物。
但到了 5 月，一些肥料仍留在上海以西 2,400 公里的重慶，在那裡生產。罪魁禍首：運輸空貨櫃短缺。從人手不足到缺乏將貨物運出港口的卡車運輸設備等各種因素，這些鋼箱從前往美國和歐洲的旅行中的關鍵返回已被推遲。中國四面環山的內陸城市尤其難以通過海路到達，減少了獲得的機會。
Kranig 花了幾個月的時間在從上海出發的幾艘船上固定箱子和位置。化肥裝進貨櫃，開往長江上的駁船。

河流
沿著中國最繁忙的內河航道航行了八天。這個貨櫃很幸運，因為它是在颱風季節之前運來的。其他人最近就沒那麼幸運了。
隨著今年夏天一波又一波的極端天氣席捲中國，長江的貨運量在 2019 年達到創紀錄的 29.3 億噸 。當局不得不在暴風雨期間關閉這條河流，造成中國港口嚴重積壓，因為船隻需要等待數天才能恢復通行。
雖然這批貨物避免了任何洪水災害，但也無法避免高昂的運輸成本，因為國際航線和長江沿岸的運費飛漲。除了隨著中國經濟反彈對商品的高需求外，船隻的稀缺也推高了價格。航運公司正在將較小的沿海船隻拉走，用於長途航線，例如從中國到美國的利潤豐厚的跨太平洋航線
“長江航道上的貨櫃數量已經有限，一些公司花高價拿走任何可用的空箱，這樣他們就不必試圖通過非水路將貨物運到上海，”說克拉尼格。
貨櫃終於在5月27日抵達上海，一輛卡車將它運送到了世界上最繁忙的港口。

港口
Kranig 不確定為什麼他的貨櫃仍然滯留在上海，而這批貨物的另外七箱卻找到了運往芝加哥的路，但他懷疑襲擊中國港口的混亂是一個主要因素。在過去的一年半里，大流行使航運業陷入動盪，中國成為一個主要的瓶頸。
深圳鹽田港 因新冠肺炎疫情於 5 月關閉 ，造成整個東海岸的擁堵，進而對全球供應鏈造成連鎖反應。本月早些時候，在一名員工的 Covid 檢測呈陽性後，航運也不得不從世界第三繁忙的集裝箱港口寧波改道。
颱風和極端天氣使情況變得更糟。7 月，擱淺的貨櫃遭受了颱風 In-Fa，關閉了上海和附近其他港口約四天。
供應鏈信息提供商 FourKites Inc. 的高級副總裁 Glenn Koepke 表示，如果這種趨勢持續下去，未來幾週的延誤可能會達到歷史新高。
目前，倒霉的化肥箱仍被擱淺在港口的堆垛中，像《奪寶奇兵》最後一幕中的板條箱一樣被掩埋。

太平洋及其他地區
一旦化肥最終搭便車到美國，風險還沒有結束。對於爭分奪秒趕上最後期限的船長來說，太平洋可能是一個危險的渡口。

當貨物安全抵達北美海岸時，更多的麻煩等待著。
六個多月以來，美國與亞洲最大的貿易門戶被最多的貨櫃船堵塞。本月早些時候，有 35 艘船停泊在洛杉磯和加利福尼亞長灘的雙港口外等待泊位。由於備用，許多船隻被轉移到溫哥華。
接下來是內陸之旅。集裝箱從西海岸港口通過鐵路或卡車運往芝加哥可能還需要一到三個月的時間。
另一次旅行
對於參與全球貿易的任何人來說，貨櫃擱淺的情況似乎是最糟糕的噩夢。但是 Kranig 又回來接受另一輪訂單——還有 8 個貨櫃要從中國運往美國
延誤的模式正在重複。重慶再次沒有空箱，所以克蘭尼格決定跳過河道——他將鬆散的沙狀肥料裝在敞篷卡車上，開往上海的一個倉庫。貨物被裝入空櫃中，其中一些已於本月運抵寧波。隨後有消息稱，寧波部分港口因一名工人感染冠狀病毒而關閉。
“這是一場艱苦的戰鬥，”克拉尼格說。(本文編譯自GCapt.)

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