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漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
2018-02-19影音檔
粉絲頁： 天秀日本料理
官網：http://www.tenhsiu.com/
住址：台北市八德路四段287號
TEL：02-2742-2878
本集主題：長崎日本料理介紹
專訪：松永寬崇 （Yoshitaka Matsunaga）
翻譯：曹子琦 （平未音）
松永寬崇今年36歲，去年4月受天秀日本料理邀請來台擔任主廚。廚師工作18年，除了有廚師執照還有河豚調理師執照，除了精通日本料理外，也熱愛書法、茶道、花道等…，這集邀請他來介紹日本長崎的美食外，也特別介紹他拿手的干烏龍麵、五島烏龍麵、島原素麵的特殊口感及做法大公開。
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目預告
本集主題：長崎日本料理介紹
專訪：松永寬崇（ Yoshitaka Matsunaga）
翻譯：曹子琦（ 平未音）
播出時間：
2018-02-19（一）13:00-14:00
來賓粉絲頁： 天秀日本料理
錯過節目一樣可以隨時再次收看
主持人節目影音頻道：https://goo.gl/IQXvzd
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本集主題：長崎日本料理介紹
專訪：松永寬崇 （Yoshitaka Matsunaga）
翻譯：曹子琦 （平未音）
松永寬崇今年36歲，去年4月受天秀日本料理邀請來台擔任主廚。廚師工作18年，除了有廚師執照還有河豚調理師執照，除了精通日本料理外，也熱愛書法、茶道、花道等…，這集邀請他來介紹日本長崎的美食外，也特別介紹他拿手的干烏龍麵、五島烏龍麵、島原素麵的特殊口感及做法大公開。
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