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長照法懶人包 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最佳解答

國家衛生研究院-論壇 By 國家衛生研究院-論壇

2021-09-29 07:30:27 有 50 人按讚
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【你是「螞蟻人」嗎? 提醒您注意「糖上癮」的危害?】
上班族壓力大，休息時間來點甜食、手搖飲，相信絕大多數人都覺得很紓壓，糖分一下肚感覺精神瞬間都來了。不過您知道嗎？糖分其實會對身體產生慢性傷害，長期下來不但會引發疲憊和注意力下降，還會成癮！這也就是為什麼「螞蟻人」（嗜甜者）比一般人容易覺得累的原因[1]。
　
為什麼每次都對自己說：「我只吃一塊餅乾就好。」但卻不知不覺地一塊接著一塊，有時候甚至把整包的糖果餅乾都吃完了？是因為吃甜食會讓你心情愉悅嗎？如果甜食真的能讓你心情變好，那一開始為什麼要限制自己只能吃一塊？是因為害怕吃太多造成身體的負擔？還是因為你擔心整包餅乾吃個精光後，隨之而來的罪惡感，讓你懊悔不已，責怪自己如此缺乏自制力。
　
我們會刻意控制甜食的食用量，不敢大口大口地吃，就是因為我們早就知道攝取過多糖分對身體不好。你可能會心存懷疑，吃甜食明明就能讓心情變好。若糖分並不能讓人感到開心或滿足，為什麼每次吃糖果餅乾總是一塊接著一塊[2]？
　
■小心！別不知不覺就對糖上癮
吃太多含添加糖的食物、精製碳水化合物、又喝含糖飲料，會讓身體處在一個因血糖過高而興奮的狀態，過多的糖會衝到血液中，胰島素就會要肝臟合成肝醣，轉化成三酸甘油酯，儲存在肝臟和身體的脂肪細胞裡，形成脂肪肝，甚至會溢到血液中，造成血管阻塞，增加心臟病的風險[3]。
　
■攝取過量的糖，恐會造成身體健康極大危害
糖在體內會產生類鴉片物質及多巴胺，「新光醫院家醫科柳朋馳醫師」指出，「吃糖就像吃嗎啡一樣，它會讓你有愉悅感，當吃糖變習慣之後，就會習慣要透過吃糖來刺激愉悅感，就像毒品上癮，容易愈吃愈多，長期下來就會影響健康[4]」
　
■攝取過多糖的壞處?
糖攝取過多，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險[5]。
　
■怎麼樣算是吃太多糖呢？
根據WHO每日糖攝取量的指導方針，每日的糖攝取量應減少到當日熱量攝取的10％，低於5％更好。有關每日添加糖攝取量上限，「衛生福利部-國民健康署」於2018年發布新版「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。
　
添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖，包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等，不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖，例如牛奶和水果中的糖。
　
喝1杯含糖飲料，添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，一天一杯就超過每日糖攝取上限[6]。
　
■糖吃太多，會發生什麼事？
1. 體重增加、肥胖
攝取過多糖就會增加過多熱量，由於糖是「空熱量」，沒有蛋白質或纖維，無法攝取到營養，也沒辦法給你飽足感。《美國臨床營養學雜誌（(The American Journal of Clinical Nutrition)）》上的一篇研究[7]也發現，飲用含糖飲料會促進成人和兒童的體重增加。
　
高糖份的人工食物，能讓血糖快速劇烈變化，因此能很快帶來飽足感，但也很快會餓，很有可能會讓人渴求更多高糖份食物，進而使人對糖的依賴加劇。
　
柳朋馳醫師指出，吃糖一定會增加熱量，造成體重上升，值得注意的是，在發胖的過程中，也會出現容易疲倦、肝功能異常，甚至會增加心血管風險，這些也是糖吃太多，對身體帶來的影響。
　
2.影響認知功能、情緒
攝入過多的糖，也會讓你感覺情緒低落，尤其是當你吃高糖、加工的零食。不含蛋白質或脂肪的高糖食物會讓血糖飆升，讓你感到疲倦、煩躁和憂鬱，甚至發表在《神經病學雜誌（Neurology）》上的一項研究也發現，高血糖對認知有負面影響。
　
柳朋馳醫師指出，高嗜糖的民眾確實會影響認知功能，也會對於記憶有影響，可以從糖尿病病人身上發現，如果血糖控制不佳，都會提高認知功能下降的風險，甚至進展成失智症。若是長期處於高血糖的狀況下，也會影響到腦血管健康。
　
柳朋馳醫師提醒「長期吃糖，可能會引發糖尿病，產生這些風險，引發一連串的連鎖反應，這是必須要注意的」
　
3. 皮膚冒粉刺、痘痘
造成粉刺、痘痘的原因很多，吃糖就是其中一個。《美國醫學會皮膚病學期刊（JAMA Dermatology）》一項研究發現，富含糖的食物及牛奶、脂肪食物的飲食和成人皮膚問題有關。
　
糖會影響皮膚健康，吃太多糖，容易影響胰島素、荷爾蒙，造成皮膚問題，且還會形成糖化終產物（AGEs），會讓皮膚失去彈性、下垂，斑點與皺紋也會變多。
　
4.影響消化系統
柳朋馳醫師說「長期血糖偏高的情況下，可能會影響自律神經，自律神經失衡，容易導致便秘，另外，也有研究發現，糖份攝取也和腸內菌相改變有關係，這些都會影響腸道健康，甚至透過腸腦軸線等，引發憂鬱等狀況」
　
另一方面，如果攝取添加大量糖分的食物，很可能會減少攝取對於有益腸道、身體健康的蔬果，缺乏重要營養素[8]。
　
■糖與糖尿病真有關係？
「亞東醫院新陳代謝科主治醫師林蓉」表示，很多人以為，吃太多的糖就會得糖尿病，其實兩者並沒有直接的關係，但不可否認的是，長期食用過多的糖，會促成三酸甘油脂過高，增加熱量的攝取，增加肥胖的機率，甚至產生「代謝症候群」，提高罹患「糖尿病」的風險；若本身有糖尿病，卻不加以控制糖的攝取量，會使病情更加嚴重。
　
以第二型糖尿病為例，造成疾病的起因，除了家族遺傳，多半與肥胖、少運動、BMI值過高、不均衡飲食等後天習慣有關，而糖的熱量高，太常吃會導致肥胖，大家還是要適可而止。
　
我們日常生活中會吃到的糖多為蔗糖，經由轉換一部分分解為葡萄糖，成為血糖的來源；另一部分則轉為果糖，長期累積會導致三酸甘油脂過高、脂肪肝等慢性問題，不容小覷。針對腹部肥胖或三餐飲食不規律又愛吃糖的人，更是要特別小心，未來罹患糖尿病的機率，比一般人來得更高[9]。
　
■「控制額外添加精製糖」：戒糖後的身體變化，好處多多
無論是麵包烘焙品、醬料、糖飲等含糖的食物，最好是適可而止，一般飲食建議成人每天的添加糖攝取不要超過總熱量的10%，美國心臟學會的建議更明確，希望女性每天控制添加糖的攝取量在25克以內，男性在37克以下。然而，統計上看起來成人攝取的糖量常常超標兩、三倍以上。
　
剛開始大家可能對「添加糖有幾克」是沒什麼概念的，而這時就要多多讀食物的成分標示。當食物標示上面有寫到「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的，都是指添加糖份。盡量選擇每100公克裡，含糖量小於5克的食物。
　
精緻糖的陷阱 如果認真看食物成分你會發現一罐330cc的可樂，總糖份就是35克。一天喝一瓶就接近添加糖超標了。而許多人認為很健康的乳酸菌飲料，糖份比例也極高，每100毫升常含有15克左右的糖，千萬不要以為上面寫著零脂肪或幫助消化就是健康飲品。
　
另外，一杯大杯700cc的珍珠奶茶，就算你很客氣的點了微糖版本，總糖量也是將近40克，全糖的就更不用說了，已經是超過60克的糖。為了健康著想，這些都是少碰為妙[10]。
　
■七招減糖大作戰
肥胖、代謝症候群、心臟病、三高（第二型糖尿病、高血壓、高血脂）、慢性發炎、非酒精性的脂肪肝、牙菌斑和蛀牙等等眾多疾病，都與「糖」有關！
　
「減糖該怎麼做？」總令人很困惑。畢竟飲食習慣不是說變就能變的，我們得先意識到糖帶來的健康影響，了解哪些食物對健康不利，並找到面對的方式。接下來我們就提供幾個方法，讓你一步步減糖。
　
➤不要喝含糖飲料
沒錯，雖然街上每走幾步就有一家飲料店，賣著甜滋滋還不給調甜度的大杯茶飲，但這些含糖飲料真的是健康殺手。另外超商裡充斥著可樂、汽水、能量飲料也都是含糖飲料，還有些人以為果汁、奶昔很健康，其實裡面含的糖份還是過量。記得都要避免。
　
你可能會很狐疑「不喝飲料要喝什麼？」，嗯，喝白開水最好。但如果你真的還無法一步到位，你可以試試看喝氣泡水，氣泡水帶有汽水的口感，但不含糖，如果你還想要更多味道，可以加一點原味檸檬汁和冰塊，在白天就很清涼醒腦了。
　
咖啡與茶同樣是萬年不敗的飲品，只是你最好選擇喝不加甜味劑也不加糖的，不要習慣「加一匙XX糖漿」這樣的喝法，要的話就加天然的肉桂、薄荷葉等，增添風味。
　
➤從明顯含糖高的食物的開始減糖
哪些食物的含糖量很高呢？蛋糕、麵包、甜甜圈、冰淇淋之中的糖份大概都佔了三分之一強，並不是好的食物選擇。吃愈多，你會愈喜歡吃甜的東西，但身體感到愈累，也不容易覺得飽，反正就愈吃愈多。而且這一類的食物營養成分其實都不高，對身體壞處大於好處。
　
➤不吃加工食物
不管口味是甜的還是鹹的，加工食物總是不可避免的加了不少糖，讓我們覺得肉鬆、肉乾、火鍋料怎麼這麼鹹甜有味，愈吃愈停不下來。愈精緻的食物，添加愈多合成物、顏色、乳化劑、口味，都不利於我們的健康，營養成分少，卻稱增加身體負擔。
　
➤學會看標示
購買食物時，養成看標示的習慣。了解每一百克這個食物裡面，含了幾克的糖。目前建議每天女性不要攝取超過25克的糖，男性不要超過35克。
　
➤減少精緻澱粉
麵粉、白米飯算是精緻澱粉類的食物，本身已經是單醣形式，我們吃下肚後很快變成糖影響血糖值，因此最好是選擇全穀類的主食。
　
➤事先計畫好食物選擇
如果你突然覺得肚子很餓，就很容易亂吃東西，順手抓一把巧克力棒、餅乾什麼的，反正能止住肚子餓的就好。就算你是吃市面上標著「健康」取向的餅乾，像是雜糧棒、蛋白質補充包等，不一定真的健康喔！
　
但如果你先想好，準備好一盒切好的芭樂帶到公司，就不用在點心時間吃零食。或者在家準備蒸熟無調味的花生、無調味的堅果、不加糖的果乾、水煮蛋、新鮮水果等，作為嘴饞時的點心選擇，就比較能揚棄各種甜滋滋但不健康的食物喔！
　
➤盡量睡飽
睡眠不足時我們會心情不好，免疫力下降，做事難以專心，人會變胖，同時也會影響自己選擇的食物種類，更不可能對高熱量的甜食說「不」。另外愈晚上床睡覺，愈需要零食消夜，因此，還是早早睡覺睡飽飽，最不傷害健康。
　
一般我們的生活模式會讓人在不知不覺中，吃進一堆糖，因此你必須先意識到糖的危害與減糖的重要性，再一步步往減糖邁進[11]。
　　
　　
【Reference】
1.來源
➤➤資料
[1](Yahoo 新聞)沒生病卻常喊累？你可能是「螞蟻人」：https://bit.ly/3lwEKBB
[2](什麼是糖上癮？：https://www.sportsplanetmag.com/article/desc/17091216593707262)
[3](康健雜誌)「小心！別不知不覺就對糖上癮」：https://www.commonhealth.com.tw/test/index/147
[4](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[5](衛生福利部-國民健康署)「攝取過多糖的壞處?」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9708&sid=9709
[6](衛生福利部-國民健康署)「國人糖攝取量上限」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9709
[7]
Maria Maersk, Anita Belza, Hans Stødkilde-Jørgensen, Steffen Ringgaard, Elizaveta Chabanova, Henrik Thomsen, Steen B Pedersen, Arne Astrup, Bjørn Richelsen, Sucrose-sweetened beverages increase fat storage in the liver, muscle, and visceral fat depot: a 6-mo randomized intervention study, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 95, Issue 2, February 2012, Pages 283–289, https://doi.org/10.3945/ajcn.111.022533
▪ https://academic.oup.com/ajcn/article/95/2/283/4576708
[8](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[9](翻轉醫療x長照喵) 「愛吃糖，就會得糖尿病嗎？」：https://bit.ly/3AiRl1z
[10](良醫健康網)「你以為「黑糖、蜂蜜」比糖健康嗎？想要皮膚變好、不再失眠...外科醫師破除「戒糖」2大迷思」：https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL003003136&p=2
[11](照護線上)「七招減糖大作戰（懶人包）」：https://www.careonline.com.tw/2019/04/sugar.html
　　
➤➤照片
[8]
[7]：FIGURE 1. Mean (±SEM) relative changes in ectopic fat accumulation in VAT, liver, and skeletal muscle.
[7]：FIGURE 2. Mean (6SEM) relative changes in blood pressure.
　　
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶「國家衛生研究院-論壇」出版品(電子書免費線上閱覽)
https://forum.nhri.edu.tw/publications/
　　
3. 【國衛院論壇學術活動】
▶https://forum.nhri.org.tw/events/
　　
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近年台灣面臨人口老化、少子化、人口移動頻繁、貧富差距的社會現象，為因應此現象，政府成立衛生福利部，以有效彙整醫藥衛生與社會福利之資源與服務，提供整合性的服務措施及全方位的照護體系，給予民眾多方向的全人服務。完整說明，詳：https://bit.ly/3bjItNv )
國衛院論壇提供溝通平台，結合國內外專業人力，針對衛生醫療及社會福利問題之探討與增進國民健康福祉。
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2021-09-28 12:05:37 有 130 人按讚
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JOYCE.
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🔥Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
（用過三個品牌氣炸鍋後的最愛，沒有之一！）
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✦ 史上最好用、最好清潔的氣炸鍋終於又來啦（今年最後一檔噢！）
✦ 清潔影片在這裡：https://bit.ly/2ZHiqON
✦ 只要符合momo綁定五倍卷，下單皆可使用
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很多朋友一直問：「＃胎胎哪時候會再開伊萊克斯氣炸鍋？」來惹來惹～～～ 這是今年伊萊克斯氣炸鍋最後一檔，原價$4,290，團購價只要$3,290！七月初開團銷售百台的伊萊克斯氣炸鍋，胎胎真的沒在跟大家開玩笑！第一次開團就跟大家說，我用過最早的氣炸過始祖小Ｐ，也用過另一台圓形小白（也有開團過），真心沒有一台比伊萊克斯強，不只速度快、溫度高、清潔也是最高！（＃絕對最好清潔）
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✅好洗、好清潔、簡易好操作
對於氣炸鍋已如此飽和的市場來說，七月初第一次開團我真的完全不擔心，因為自己前面用過兩台，到第三台非常確定自己真的不需要什麼配件外，也知道自己真的在意氣炸鍋的點有哪些，例如最重要的就是要：「好洗、好清潔、簡易好操作、油煙怎麼樣可以不大等等的使用方式」，這讓我等了半年多的伊萊克斯氣炸鍋，真的無敵值得！
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之前開團時，先在泰國購入的社團朋友說的，台灣的定價不只是曼谷的一半，胎胎開團價格一台只要 $3,290 誒！這麼好的價格，又美、又好用，真的非常大推大家，之前七月第一次開團時，該說的心得、使用上的實話、該注意的事項，該拍的影片，胎胎都一一如實告知大家。
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＃伊萊克斯氣炸鍋會完全翻轉你對氣炸鍋油煙多難清潔的印象！
之前已經帶回家的朋友們，如果這兩個多月有任何問題（可能我沒遇到的），也歡迎私訊我跟我分享或一起討論，這台伊萊克斯氣炸鍋真的很棒，家裡還沒有氣炸鍋的朋友，觀望了三、四年，真的可以下手了，現在的價格真的超優秀，重點是。超。好。用！如同我說的，氣炸的口感真的不是烤箱可以比擬的啊～ 不然我幹嘛等這麼久就是要買涅XDDD
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✅如果你之前還在猶豫，請務必收下胎胎的熱愛心得
▌沒有多餘的配件，這點我超級讚賞！
雖然我不知道其他人（也就是諸位）怎麼想，但 ＃我就是不喜歡太多配件的人，因為最後會用到的機率幾乎是零＝.＝ 這台除了美之外，我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件！
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老實說，我幾乎完全不烘焙，只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些，我不會手作麵包蛋糕，所以有任何配件對我來說都很牙給，＃我只需要烘焙紙 和裡面唯一附上的 ＃配件不鏽鋼架，這樣就很足夠惹！不然一堆配件還要收好真的很麻煩。（422的配件我開團後一個都沒用，都只拿來當烤箱啊..........）
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▌＃這四個月我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼？
有鴨肉串、蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯，冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派、羊腿排、板豆腐、雞蛋豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂、手工法式香腸、蔥抓餅！
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以上這些都是我們家平常的食物，用了四個月依舊超級無敵喜歡，特別喜歡拿來氣炸鴨胸、五花肉、手工香腸、各種魚肉海鮮、肉類或根莖類食材，因為真的超快速，加上 ＃這台是溫度偏高的小鋼砲。用過的朋友都知道，＃這台油煙比他牌真的少非常多以及超級好洗也絕對是最大優勢！（以上沒有半點浮誇）
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▌＃必買重點：料理快速、氣炸鍋輕、超好清潔
伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕，加上有之前的經驗後，其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙（我自己的習慣），而且氣炸籃真的很好刷洗，這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠：「＃能不能放洗碗機？」
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原廠是說不建議啦，但官網還是說 ＃氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層，原廠窗口都會保守一點，但～ 大家也知道，＃外國人都是通通都丟進去洗，我呢？ 我就是吃完一定要馬上洗起來的人，所以我不裝洗碗機，而且我家就兩個人啦，是能吃多少碗盤啦XD
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▌用過的朋友都回饋：這台油煙比其他品牌少很多，＃建議自訂溫度都可降5度
這點我真的注意超久，特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時，歐某～ 他們家這台真的 ＃熱超快誒（要命XD）煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來，結果我用180度氣炸13分鐘，一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透， ＃不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高！
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▌360度均勻熱氣旋循環，八種預設程式設定，安全斷電防燙設置
伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面，出貨時會附上一張 ＃透明對照說明貼紙（但我覺得這個很無用XD），我大概花了兩、三週記住哪個圖案是哪個程式，這點就看大家自己評斷，我個人是覺得沒字蠻美，但確實一開始有比較麻煩，不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅（當啷～）
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這台 ＃沒有主要的開關，就是插頭插上去燈就會亮，就可以用了。 ＃只要一段時間沒用就會自己進入待機模式（斷電模式，防燙也是重要的安全裝置），但原廠還是建議，不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅！
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▌請直接把它當成「＃超威小烤箱」！
5L大容量，可一次滿足多人份量，如果以一整隻烤雞來看的話，一隻烤雞約1～2公斤都ＯＫ。但可能我太懶，吃得太一般又太家常， ＃我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣，這大概是我用氣炸鍋2年多的心得，真的不用這麼多搞剛的食譜，就是把它當成「＃超威加強版小烤箱」最適合！
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所以不用想當想乓，一堆給西真的無用（如我這種懶人又不做烘焙的人），只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜，但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離，這樣不是本末倒置嗎（？）
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▌＃一台才3290美成這樣又超級好清潔，真的不用糾結啦！
這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家，一台才 $3290，美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦，跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦（硬要講），除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你（已跪）
　
但如果 ＃你跟我一樣懶又只想吃健康方便，那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間，最後通通無用，丟掉又好像不妥（人心的奇妙啊～）結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙，相信我，我走過很多冤望路，真心不用買那些配件。真。的！
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▌配件：不鏽鋼架
我的窗口跟我說，這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種，但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤，取出都很方便，但基本上我不常用這個配件，但聽說明年會有搭配不鏽鋼架的不鏽鋼竹籤，我已拭目以待～
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▌有什麼問題盡量問 !!!!
承如前面所說，這是我自己從去年下半年就等到今年五月才拿到的，中間我真的很想買，因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了，＃各種比較心得我都可以如實分享，因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人，我在意的還是我跟老公到底每天吃啥，我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙，這些才是我在意的。
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▌ＱＡ回覆（ㄧ）
https://bit.ly/3xHBOa9
・氣炸牛排或是油脂多的食材，需要開除油煙機嗎？
・油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短＆氣炸籃裡的油脂有關
・氣炸完油脂多的食材，請先到掉油之後再進行下一道料理
・為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網？
・就直接把它當成「超威小烤箱」吧！
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✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋（E6AF1-520K）
・尺寸(mm)：寬度297.5、高度350、深度378.3
・電壓/頻率:110V~60 Hz
・瓦數：1550 W
・氣炸籃容量：5L
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長照法懶人包 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳貼文

#冰蹦拉icebonla By #冰蹦拉icebonla

2021-09-30 21:30:03 有 1,340 人看過 有 40 人喜歡
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呱吉 By 呱吉

2021-09-29 17:22:15 有 31,177 人看過 有 1,960 人喜歡
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這次的質詢題目較難，所以這裡整理個文字懶人包：

台北市有一筆基金今年就會突破一百億大關。這筆基金很厲害，每年固定會多出二十億的現金，所以明年底預估會有130億那麼多。

但這筆越變越多的現金卻是台北市最大的虧損投資之一，你知道為什麼嗎？

這個故事很長，要從一個叫做公共設施保留地的東西開始說起。

很久很久以前，基於都市計畫的理由，台北市把一些土地劃為公共設施保留地。這些土地的所有者很倒霉。因為公保地的意思就是市政府想要買下來建設成道路或公園，但是現在沒錢。可是因為已經被政府保留了，所以地主也不能拿去做別的用途，因為「有一天」政府會來買。

很多公保地就這樣躺在那裡十幾二十年。

這樣下去也不是辦法，所以2014年市政府想了一個很好的辦法，就是讓建商可以去「幫市政府買」。建商可以買公保地和捐現金給台北市政府，換取建商自己建案的‘容積獎勵，讓建商可以蓋更大的房子。通常轉手之間就可以賺到三倍以上的利益，不過政府也獲得公保地，倒楣地主也順利脫手，三贏啊。

但是這個好辦法卻出現一個bug。

這筆錢每年固定會收到建商給付的現金大約30-40億，但是每年都沒花完。例如今年收到35億，只花了15億，剩下20億。

有剩餘好像也不是壞事？但其實這筆錢有法律規定的用途，不能因為有剩餘就改拿來賑災、紓困、或做社會福利。它只能拿來買地。

當錢沒花完放在銀行時，每年利率大概0.1%，但是土地價值每年固定成長1.5%-4%。也就是你今年沒花完的錢，明年會因為土地價值的成長而損失1%左右，以容積代金總額100億來算，等於每年虧損1億以上。

那為什麼不把錢花完？明明被限定使用的公保地還那麼多。

因為公保地是採取標購制，畢竟我們是民主社會，我們不准地主隨便亂搞這些公保地，但我們也不能強迫他賣，所以地主要自己拿著地給市府標。

但是他們也不想賣。

因為按照規定，政府收購公保地的價格只能是土地公告現值的15%。等於要叫地主打1.5折賣給政府，很多地主並不樂意。而且因為依照現行的容積代金制度，建商也可以買公保地，而且不受15%的限制。最後建商與公保地主的成交價常常是在50%或甚至200%以上。建商很樂意出高價，因為容積獎勵可以讓他賺更多。

所以地主幹嘛把土地賤賣給政府呢？

政府不希望調高公保地收購價格是因為怕某些在最近幾年才持有公保地的建商或掮客牟取暴利，但是容積代金的問題不解決，我們只會看到一筆不能使用的現金變成利息虧損的怪獸。如何在合理範圍內調整土地收購的方法、刺激地主賣出土地的動力，或甚至找到代金的其他使用方法，是台北市政府不可逃避的責任。

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呱吉

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台灣1001個故事 By 台灣1001個故事

2021-09-25 22:00:20 有 88,846 人看過 有 506 人喜歡
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(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝，非得一定要傳給孩子嗎，台南這家蝦仁飯的老闆，就有不同的想法和做法，他把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師，因為老闆的慧眼識英雄，現在有機會承接老字號招牌，延續飄香八十年的古早味。

店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929

(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯，生意好到顧客會動分流，用餐時間之前，當地居民會先等在門口，為的，就是不想跟大批外地來的顧客， 人擠人。老店開業46年了，老闆娘說生意好的原因，不在於他們用了什麼秘訣配方，而是「新鮮」兩個字；因為位在魚市場邊，蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬，有的老客人不但全年無休天天報到，有時候店休太久，還會生氣抗議呢！

店家資訊：
天天鮮排骨飯
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話：02-24252108

(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏，只要及時修正方向，都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆，就有從腳踏實地的工作當中，重回正道的人生經歷。

店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址：南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話：049-2381-958

(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子，肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆，身為長男，從小就得幫家裡做生意，還要負擔爸爸的醫藥費，但是他心裏無怨，反而感恩自己有能力照顧家裡，唯一的遺憾就是，父親先走了一步，沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾，化為努力工作的動力。

店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址：台南市北區文賢路626號
電話：(06)258-4669


■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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台灣1001個故事

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【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。 有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。 【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。
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中低收入戶資格：家庭總收入/總人數低於每人每月最低生活費2.5倍. 福利補助中低收入老人生活津貼、中低收入老人特別照顧津貼、敬老福利生活津貼、中低收入 ...

#47. 長期照顧的重要與挑戰

此外，投保對象是以全民還是中高齡，在當時老人人口約占十分之一時，社會很難達成共識。尤其當時外籍看護人數近20萬人，如何將「外勞」納入長照體系也需要解決，卻又是個 ...

#48. 長照十年計畫2.0 懶人包

摩西分海時刻表2017; 長照十年1; 0沒關係現在你只要懂這些【長照2; 長期照顧服務法. (長照旗艦店) b. 級(長照專賣店) c. 級(長照柑仔店) 對象.

#49. 長照法懶人包– 台灣商業櫃台

長照 服務法懶人包- 衛生福利部. 由於有眾多配套子法需要訂定，第66條規定. 長服法在公布後兩年實施。 -- 也就是說，長服法是106年6月正式上路喔！ 服. 長法. 第66條.

#50. 法律懶人包 - 財團法人法律扶助基金會

【法律懶人包】申請法扶，選哪一種類型很重要！－法扶標準與特別扶助專案 ... 【法律小教室】預防長照悲歌-訂立家庭協議、釐清扶養責任 · 【法律懶人包】什麼是持志案?

#51. 相關影音資料 - 高齡福祉服務系

【國內長期照護政策】. 《長照2.0》國、臺、客語宣傳影片; 長期照顧服務法規; 關於長期照顧機構管理約制的若干芻議; 長照政策專區; 《長照服務法》懶人包 ...

#52. 花衛局長照業務單一窗口長照衛社政整合新里程 - 奇摩新聞

花蓮縣110年底65歲以上老人人口達5萬8,813人（占18.3%），推估失能數達1萬2,735人，老化指數為158.48%。根據衛生福利部統計全國約有60%長照需求人口由 ...

#53. 長照法終於通過！百萬人受惠？空殼立法？ | 有話好說

來賓： 衛福部護理及健康照護司司長鄧素文立法委員江惠貞普及照顧政策聯盟召集人劉毓秀家庭照顧者關懷總會副主任張筱嬋台北大學社工系助理教授王品長照法三讀通過！

#54. 107年度新北市長照機構設立許可說明會 - 新北市衛生局

居家式：居家服務、居家喘息. 社區式：日間照顧、家庭托顧、. 團體家屋、小規模多. 機能. 機構式：老人福利機構(長期. 照顧機構[長期照護. 型、養護型、失智照.

#55. 長照小幫手-長期照護的路我們陪你走

長期照顧（以下稱長照） 指身心失能持續已達或預期達六個月以上者 · 長照服務法 · 長照服務法懶人包 · 長照2.0懶人包 ...

#56. 衛福部護理之家長照補助懶人包：申請資格、期限

國軍退除役官兵輔導委員會所屬榮譽國民之家（自費失能養護床、自費失智養護床）; 兒童及少年安置及教養機構（依兒童及少年福利與權益保障法委託安置且領有 ...

#57. 2018年4月| 187-197頁- 從地方看滾動式修正的長照2.0政策及

在所謂長照基本法的《長期照顧服務法》(簡稱《長照法》)於2015年6月. 經立法院審查通過後, ... 福部網站上的<長期照顧十年計劃2.0懶人包》,長照2.0有四個重點:.

#58. 居家照護VS醫院看護懶人包了解服務範圍及費用差異

優照護係第三方預約平台，非長照機構，提供之照護服務對象並不包含長期照顧服務法中定義之身心失能持續已達或預期達六個月以上者。平台亦無涉長照補助， ...

#59. 認識長照2.0：何謂A-B-C？

供長照服務. 1.需與新北市政府簽訂長期照顧服務特約，履約標的包含照. 顧計畫擬定與服務連結、照顧管理。 2.須有至少20坪之實體空間提供民眾直接服務.

#60. 什麼是長照2.0？ - 國衛院電子報

我國人口結構快速高齡化，使得長期照顧（簡稱長照）需求人數也同步增加。為發展完善的長照 ... 衛生福利部長照專區; 《長照0》懶人包。衛生福利部長照 ...

#61. 政府長照2.0經費「夠用」的秘密| u 值媒 - 聯合報

衛福部認為，我國的失能人口在2026年超過百萬，2027年我國長照基金將面臨 ... 長照2.0服務》懶人包「教育」我們這些使用者該怎麼「聰明使用」，但長照 ...

#62. 長照2.0懶人包【長照2.0懶人包】申請與服務資訊一次告訴你

相對來說失能人口大幅增加，導致長照需求與負擔也會跟著升高尤其現在大家都須工作賺錢養家，那家中老人誰來照顧呢本篇整理出詳細的【長照2.0懶人包】 幫你減輕照顧失智 ...

#63. 長照四錢包為何不好用？ 照顧者分析給你看

政府長照2.0經費「夠用」的秘密台灣人口老化速度越來越快，關於長照的 ... 長照2.0服務》懶人包「教育」我們這些使用者該怎麼「聰明使用」，但長照 ...

#64. 最新！110年住宿式長照機構補助方案，最高補助6萬元

住宿式長照機構補助方案【相關連結】. 懶人包 · 常見問題 · 民眾申請流程圖 · 各縣市服務窗口 ...

#65. 【徵才訊息】皓仁居家照顧(私立皓仁居家式長照機構) 招募長照 ...

資格條件：須符合長照服務法個管員資格：. 1.長照經驗：師級證照1年，或無師級證照者2年以上。 2.社工、護理、 ...

#66. 嘉義市長期照顧管理中心-住宿式機構補助專區

一、 落實長期照顧服務法精神，保障長照服務使用機構者權益。 ... 及少年福利與權益保障法委託安置且領有身心障礙手冊/證明者)及提供住宿式服務之長期照顧服務機構。

#67. 2016長照一整年：找錢、找新服務模式與等待的一年

因而，不僅2015年底總統、立委選舉，長照成為主要論戰議題之一，2016年 ... 由「A級提供B級、C級督導與技術支援」（見「衛福部長照2.0懶人包」）。

#68. 檔案下載(第1頁列表) - 達康長照醫療器材

檔案名稱 · 達康長照2.0 輔具服務-補助申請資訊 · 長照2.0懶人包 · 長照服務法懶人包.

#69. (0829更新) 衛生福利部長照2.0懶人包【PDF版】 - Scribd

STEP 3 依您及家人的需要，提供「八大項」長照服務！ 照顧居家復健喘息且服務費用服務護理服務服務政府補助70%. 交通輔具營養機構若您是中低收入戶 ...

#70. 宣導專區 - 基隆市衛生局

1 【影片】與失智共舞 2021/03/19; 2 【活動】「疫情」相揪在厝養身練「蔬」法 ... 7 【影片】友善失智懶人包 2019/03/12; 8 【影片】愛在憶起，友善生活 2019/03/12 ...

#71. 《長期照顧服務法》台灣人不可忽視的危機 - 議事槌

衛福部懶人包. 為什麼我們需要長期照顧服務法？ 1. 健全我國長照體系以提供長照服務 2. 確保服務品質 3. 發展普及、多元及可負擔之服務

#72. 長照知識- DoCaSo 到咖手885｜官方網站

長照 到底有什麼服務？我家的長輩可以用嗎？申請長照還需要付費嗎？ 對長照的許多疑問，快來看看懶人包的介紹吧！ 若有需要協助…

#73. 【懶人包】為什麼台灣需要長照安排假 - 婦女新知基金會

最新消息. 【懶人包】為什麼台灣需要長照安排假. 2019/06/21. 線上連署. 最新消息分類: 議題懶人包. 議題分類:.

#74. 立法院三讀通過「長期照顧服務法」部分條文修正案

日期：110/05/18. 資料來源：長期照顧司. 立法院今（18）日三讀通過「長期照顧服務法」部分條文修正案，本次修法共計17條，主要重點包含長照特約及給支付制度法制化、 ...

#75. 長期照顧特別扣除額專區-財政部高雄國稅局全球資訊網

所得稅法部分修正條文（PDF） 2.個人符合長期照顧特別扣除額 ... 【附件】申報108年度長照扣除額適用對象及應檢附證明文件(PDF). 三.懶人包（PDF） 四.疑義解答（PDF）

#76. 長照2.0 - 雇主須知- 唐明外勞仲介公司

聘請外籍家庭看護工最困難的就是在照顧過程，雇主往往對於外籍家庭看護工的照顧技能感到擔憂困擾，深怕因技術不純熟讓照顧者自身或是受看護人發生傷害。外籍家庭看護工來到 ...

#77. 電動病床補助辦法懶人包！3大三馬達電動床品牌推薦比較

簡單來說，就是符合長照十年計劃（長照2.0）的65 歲以上老人，或是具有輔具需求的人士。 輔具補助 來源：早安健康. 失能 ...

#78. 10年後變超高齡社會長照預算不足問題大 - 卡優新聞網

我國107年將進入高齡化社會，預估10年後每5人就有1各65歲老年人。然而政府配套措施Ready了嗎？消基會認為「錢」是「最大條」的問題，像是長照預算、人力質量、服務資源 ...

#79. 惡性循環永無解？政府長照政策基本面的五個結 - 關鍵評論網

將人數僅次於家庭照護者近二十五萬的外籍看護視為次要人力，人數只有近一萬人的居家服務員視為主要人力，忽視超過六十萬的家庭照護者的人力，混亂的人力 ...

#80. 長期照顧特別扣除額懶人包 - 仁寶i 照護

可以適度減輕中低所得家庭照顧身心失能者的負擔。 ￭ 誰有資格申請？ 1. 聘僱外籍家庭看護工資格者。 2. 符合長照失能等級第 ...

#81. 第四節規劃長期照顧財務| 2025衛生福利政策白皮書

已建置長照粉絲團(FB版)，持續收集各界關注議題，並將配合不同主題製作懶人包及長期照顧服務法Q&A，放置於長照FB。 召開縣市說明會：為使各縣市政府了解長期照顧服務法 ...

#82. 長照服務法懶人包 - 保險理財小教室

長期照護 資源大整合！透過法令規章讓長照機構及人員更專業！

#83. 個人綜合所得稅之長期照顧特別扣除額有排富條款規定

二、納稅義務人依所得稅法第15條第5項規定選擇就其申報戶股利及盈餘合計 ... 至該局網站（網址：https://www.ntbk.gov.tw）長照扣除額專區下載懶人包 ...

#84. 國人長照需求 - 財團法人保險事業發展中心

什麼是長照; 常見的照顧方式; 長照2.0懶人包 ... 而且長照需求者不限於我們印象中的老人，也包含車禍或意外事故導致行動不便，或肢體殘障人士，都可能需要長照服務。

#85. 長照2.0補助申請懶人包！用長照「4包錢」減輕照護壓力

藥局地圖，銀髮族健康/長期照護☀長照法☀政府長照2.0計畫上路，擴大服務對象，而長照的過程裡，最常見的就是不知道有哪些補助跟資源可以申請，到底，在政府推出的「長 ...

#86. 「老童園」健康照護長照2.0擴大服務對象 - 小世界周報

悅齡老童園的設立，提供桃園市蘆竹地區一個巷弄長照站，讓長輩來到機構就好像置身家中，也能受到無微不至的照顧。 長照2.0懶人包.

#87. 常見長照支出到底有多少？ - 保險e聊站

懶人包 大整理──長期照護篇 ... 註1：「長期照護法的發展與規劃」，衛生福利部護理及健康照護司，蔡誾誾，20140503 註2：「外籍看護聘僱」，病後人生

#88. 8個快問快答馬上搞懂長照法| 健康跟著走

Video 【長照2.0懶人包】2分鐘搞懂社區整體照顧模式ABC. 【長照2.0懶人包】2分鐘搞懂社區整體照顧模式.

#89. 《長照2.0》獻給照顧者-長照資源懶人包

《長照2.0》獻給照顧者-長照資源懶人包 · 一、照顧及專業服務 · 二、交通接送服務 · 三、輔具及居家無障礙環境改善服務 · 四、喘息服務.

#90. 長照服務法懶人包

相信男人與男人之間，相當在意彼此那話兒的尺寸！ 長期照顧服務機構設立標準; 0交通接送服務; 公開資訊; 14; Self-Health Management Hotels ...

#91. 安心旅遊加碼優惠懶人包，住宿最多可省1300元 - 風傳媒

2022國旅補助該如何申請？3大補助資格條件、安心旅遊加碼優惠懶人包，住宿最多可省1300元 · 1. 自由行旅客平日一晚最高折1300元 · 2. 旅行社一團最高補助3萬元.

#92. 球關注懶人包》Goran Dragic：跟KD、Irving打球很艱難他們更 ...

球關注：老巴放到現在絕對值得這身價，只是你跟Beal選秀時間差了快30年，請問晚幾年要讓老媽要等多久啊？ 米蘭達成為首位遭到釋出的外籍MVP。

#93. 2022「悠遊國旅補助」開搶！最高可加碼領1500元折價，登記

最高可加碼領1500元折價，登記、使用懶人包看這裡 ... 上傳身分證或健保卡任一個證明文件的圖檔（健保卡無照片亦可），入住時即可直接享費用折抵。

#94. 盤點《非常律師禹英禑》朴恩斌髮型TOP18！寶寶短髮、慵懶捲髮

寶寶短髮、慵懶捲髮，甜鹽兼具髮型範本一次看！ 朴恩斌真的好美好可愛！ By Sophie Ku ... ＞＞168間歇性斷食，明星和營養師最愛的燃脂減肥法懶人包！

#95. 【2022旅遊補助】國旅補助完整方案！悠遊國旅住宿補助1300元

旅遊補助方案細節可參考→ 2022 國旅補助最新資訊懶人包。 ... 照過來這邊，AsiaYo 不僅有超多中部旅遊補助住宿飯店選項，還有超多元的住宿選擇喔！

#96. 【防疫補償金懶人包】申請辦法、資格對象、申辦系統、進度 ...

【防疫補償金懶人包】申請辦法、資格對象、申辦系統、進度查詢整理 ... 「生活不能自理者」說明：國小及12 歲以下孩童、長照服務失能等級為2～8 級、 ...

#97. 2022 特殊符號、各類符號表→ ℃ ① ...

▾【展覽活動懶人包】全台-台北台中高雄..十大熱門展覽活動推薦 ... 方塊長條圖形正方形長方形菱形特殊符號、色塊特殊符號 ▫ ⊞ ⊟ ⊠ ⊡ ⎔ ⎚ ·

#98. 2022電費漲價懶人包：看看你家用電是否受影響？電價調漲幅 ...

「智慧型肖像」可以在演算後讓我們針對表情、視線方向，甚至是外表年齡跟頭髮厚薄都做調整，是很實用的濾鏡。 照片中包含了女孩、皮膚、長發、黑髮、 ...