哥就說嘛~入鏡要隨俗,跟著在地人吃就對啦!這晚的「串燒」,不但吃的美味、吃的開心,還吃的好撐啊~
我們很幸運,遇見一位喜歡吃也懂得吃的司機大哥。於是跟著他的腳步,到了他們在地人常去的燒烤小館「老街燒烤」店去嚐鮮。原來吉林人除了我們所熟知的酸白菜火鍋和滿族美味外,在地人最愛的就是吃串燒燒烤了!而他們的吃法也很有趣,桌上有個碳火爐,上面還放了個鋼架子,然後肉串在鋼籤上自個動手在碳火上烤,待烤了差不多後,就放在上層的架上,不但可以滴油兼保溫,又不用擔心來不及吃完,肉串在火爐上放置容易烤焦的問題,非常的方便有巧思和特色,哥喜歡。
此外,他們家的肉強調當天新鮮現宰,肉質的狀況非常好。再沾上他們自己特製的乾料,或是喜好味重的,可自行再加上辣椒粉或孜然,超級對哥的味。不過,我們意外發現的是,他們家的「辣炒年糕」年糕有Q彈勁,醬汁調和的剛剛好,且裹在年糕上不會太濕稠,特別好吃!
雖然說司機大哥有些不好意思說,這是他們在地人吃的小店,怕我們外來的遊客覺得簡陋,吃不慣。但是對哥來說,唉呀呀,這可是撿到寶啊~這晚好玩又好吃,實在是太開心了!謝謝司機大哥和小宇~
#溫士凱玩樂吉林 #長白山 #大陸 #旅遊 #China #travel #美麗中華
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...