早安!
今天帶大家來去關廟吃早餐!
晚來吃不到的人氣早餐!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,宵夜必備!【番茄雞蛋麵】營養滿分,簡單方便! 「蛋除了直接淋在湯裡竟然還有這種做法?!」 【番茄雞蛋麵】不但可以當宵夜、 也是平常想簡單吃的必煮料理! 給小孩家人吃健康又營養, 一個人也能輕鬆料理! 這集還有教大家蛋的另一種小撇步! 趕快點進來看吧💖 (今日份量:1-2人份) 『番茄雞蛋麵...
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❤️從夜晚到白天的 #彤雯家餐桌
《周六早餐》
今早嘗試了 #自製古早味蛋餅(不用買來的蛋餅皮,而是自己調麵糊做)。確實很簡單又好吃!整個蛋餅吃起來是軟嫩的古早味,不像用製好的蛋餅皮、口感會偏硬~
(我把簡單步驟寫在圖說,有興趣的人可以看看。製作過程中一樣可以放上自己喜歡的料:我放了玉米粒,給美寶放上辣肉醬)
🔆自製蛋餅是看 海頓媽媽的實驗廚房最新作品 #海頓媽媽的朝食之味 裡的分享~這本超療癒的!😂可愛的造型早餐我不見得會親自實作,但看了心情就很好!
《週五晚餐》
#滷豬腳
#麻油薑汁麵線/我跟瓜瓜奶奶
#豬腳滷汁麵線/瓜瓜
#梅汁蒸排骨_易牙居
#蔬果慢燉牛肋排拉麵/for美寶變化版
#清燙青江菜拌橄欖油
#魚丸魚肉湯
#清燉半斤半肉麵_清真中國牛肉麵館/老公
🉐️以上易牙居排骨港點、燉牛肋排、清燉牛肉麵⋯等等好食都可以在這裡買🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
《#彤雯主播美食變化tips》
其實像這種很棒的冷凍料理可以好好利用:
例如蔬果慢燉牛肋排一般可能就是當一道菜,或是用西式吃法:切幾片長棍蘸著它的汁吃也是非常美味!不過如果把它當一桌菜裡面的其中一道,份量很多、可能會吃不完(我們前兩天就是剩下一大塊牛肋排及湯汁)。
所以昨晚我就把湯跟肉加熱後,煮了一份關廟波浪麵加進去、再放點燙青菜,就變成一碗牛肋排拉麵!也非常好吃!😋 這碗是美寶獨享❤️
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超市美食|美味堂X老媽拌麵|全聯「美味堂」與A-Lin代言的老媽拌麵聯名推出涼麵新品囉
炎炎夏日,是不是也想正餐吃個冰冰涼涼的,剛好這次全聯「美味堂」與A-Lin代言的老媽拌麵聯名推出涼麵新品,有兩款口味可以選擇,非常適合偶爾懶得下廚的我,到全聯就可以享用即食涼麵
🔅蔥油刀削拌麵 $89元
刀削麵份量十足,麵條有嚼勁,拌上配料再淋上香蔥醬汁和椒麻醬的結合,微辣度帶點麻的滋味,在悶熱難耐的夏天來一碗,保證胃口大開!
🔅胡麻關廟細麵 $89元
這款關廟細麵吃的時候,小編建議先拌入醬包,再淋上特製的胡麻醬,麵條和醬包本身才能均勻分佈,胡麻的香氣濃郁,醬汁鹹度剛好,關廟細麵吃起來不軟爛,飽足感夠,口味上也是微辣。
❌以上兩款都帶點辣,建議不吃辣及小孩子,請自行衡量是否可以食用喔!
📍 老媽拌麵x全聯美味堂涼麵 📍
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宵夜必備!【番茄雞蛋麵】營養滿分,簡單方便!
「蛋除了直接淋在湯裡竟然還有這種做法?!」
【番茄雞蛋麵】不但可以當宵夜、
也是平常想簡單吃的必煮料理!
給小孩家人吃健康又營養,
一個人也能輕鬆料理!
這集還有教大家蛋的另一種小撇步!
趕快點進來看吧💖
(今日份量:1-2人份)
『番茄雞蛋麵』需要準備的材料
👉雞蛋 兩顆
👉番茄(去皮) 180克
👉番茄醬 2.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 1小匙
👉關廟麵 2球
👉水 250克
👉太白粉 1大匙
👉蒜頭 20克
👉蔥 15克
👉糖 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①將太白粉、醬油、番茄醬、糖、鹽巴、白胡椒、水攪勻
②將蛋打散加入熱油鍋後,快速攪拌至金黃備用
③蒜頭炒香,加入番茄炒出皺褶後加入步驟1醬汁
④加入蛋液稍微攪拌至成形即可
⑤滾水加鹽後,加入白麵煮熟撈起備用
⑥最後將醬汁淋到麵上即可美味完成!
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