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防燙耳 在 小布少爺旅遊誌 Facebook 的最佳解答
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2)鍋很輕,導熱超快>我才把湯底倒進鍋子裡,鍋子就超燙了,還好貼心的Iris有附贈鍋子防燙耳朵
3)電磁爐也有耳朵,隨時可以移動位置
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矽膠廚房餐具是三選二的,推薦大家選擇夾子和湯杓,我覺得這兩個組合在家裡面比較實用的,鏟子本人挺寬,有需要的人也可以選擇他搭配湯杓。
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防燙耳 在 焦糖媽咪育兒生活 Facebook 的最讚貼文
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(因為真的無敵好用啊!)
快點來看看玫瑰鍋的神奇之處~
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相關影片介紹:
1. https://youtu.be/bH5yLH8r2gU
2. https://youtu.be/95KU-vatgnM
3. https://youtu.be/P4tLUQETfZs
4. https://youtu.be/KEQUUxq00Z8
★貼心小叮嚀,使用玫瑰鍋時,盡量減少在高溫下直接清洗,
可放置冷卻後在清洗鍋子,才可使鍋子壽命延長,
如果真的是想炒下一道菜,想清洗鍋面,
建議先從鍋子的底部開使沖洗喔!
★使用須知:
1.首次使用前請先煮沸一鍋水後倒掉並將鍋具洗淨。
2.請避免長時間空燒,或預熱過久,以免影響產品使用年限,或導致鍋具損壞。
3.因優異的聚熱及導熱效果,烹調時請使用中火或小火即可(使用大火可能影響烹調時之不沾效果)。
4.烹飪時請勿使用金屬材質或尖銳的烹調器具,以免刮傷塗層。
5.本產品適用於直火、電子爐及洗碗機,不適用於微波爐、電磁爐及烤箱。
6.使用後請確實清潔並放置於乾燥的環境,以延長使用年限。
7.請以海綿或柔性清潔用品清洗鍋具,勿以粗粒的清潔用品清洗,以確保使用年限。
8.如需堆疊收納時請以餐巾紙等完全墊隔於鍋具間,以免刮損陶瓷塗層
★很多媽媽會問~鍋子要用什麼鍋鏟才不會傷鍋子呢?
#千萬不能用鐵鏟,因為會刮壞鍋子的表層,
讓您的不貼鍋,變成沾沾鍋..
建議使用木頭鏟或是耐高溫的矽膠鏟,
韓國目前最新推出的這組韓國製~
#Sillymann
共有二支小鏟、二支大小湯匙、一支刮刀、一支油刷,
還有一組專屬於它們自已家的掛架喔^^,
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而且非常容易清洗,有高強柔韌性、耐磨損,
也有超強的耐溫度,耐溫性高,可到達200度!!!
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這次也有開!!!
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防燙耳 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最讚貼文
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防燙耳 在 TingYang Youtube 的最佳解答
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客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
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