關於 防疫 食物 有哪些 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【疫後綠生活EP7】 居家防疫帶動飲食轉變，怎樣才能吃得健康又安心？

疫情下飲食轉變與「食」 的風潮

→疫情影響一般大眾的許多生活習慣，其中在飲食行為是改變最大的一塊。在飲食這塊，疫情所帶來的飲食內容、飲食習慣轉變有哪些？改變是一時的，還是已成為疫情後新的生活模式？

→疫情爆發期間，曾數度引發民眾囤貨潮，但多是冷凍食品、泡麵等比較方便烹調的食品；也發現消費者更重視安全飲食，根據調查，高達85%的家庭一週至少在家烹飪一次，網路上也分享需多自煮食譜，儼然成為一股新商機。這股自行烹飪的趨勢是比較低碳的飲食轉變嗎？

→幾乎天天外帶或叫外送，依營養學的觀點，民眾天天吃ubereat對健康有影響嗎？跟以往三餐外食情況是否有差別？而加上環保低碳的考量下，在選擇外帶需注意哪些事情？

→這次疫情意外的促進轉為素食/蔬食飲食的潮流，並帶動無肉經濟。吃素在防疫與減少重症上有哪些好處？對全球減碳有多少助益？

→替代性蛋白質、植物肉等與素食新創企業，也吸引相當多投資者。對於疫情讓資金加速流向更永續、對健康較好的飲食投資，您的看法為何？

聽聽營養師Ariel講防疫飲食~祝福大家健康又永續~

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衍伸閱讀 永續飲食文章全都在這個！↓↓↓↓
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衍伸閱讀 低碳融入生活的文章分析↓↓↓↓
@DeltaElectronicsFund 台達基金會 <<低碳生活部落格>>

#永續飲食
#低碳生活部落格
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中秋烤肉是台灣特有的活動，但日前Delta變種病毒來勢洶洶，為了防堵疫情，許多縣市禁止在戶外烤肉，眾人「聯烤」的盛況今年無法再見。除了烤肉，中秋節還能吃什麼應景呢？

其實，亞洲有不少國家都有過中秋的習俗，也會享用特殊的過節食物，快跟著小編一起來看，有哪些中秋吃食的新提案！

圖片來源：中央社

#中秋節 #烤肉 #月餅 #異國文化 #月見糰子 #松餅 #榴槤月餅 #防疫 #YIG

【#百大顧問團｜全家便利商店董事長葉榮廷】

超商每年報廢食物價值超過70億台幣，全家「友善食光」計劃實行至今，已成功每月減少3座101的剩食量！

全家如何精準把痛點變黃金，透過做ESG讓企業、加盟主與消費者都得利？
並且同時從生產到銷售三管齊下，用創新改革問題？有哪些經營思維需要突破？

全家投入ESG的三個關鍵思考：
✓從痛點出發：剩食已是全球議題。
✓找到多方都能得利的項目：以核心能力與ESG結合。
✓讓內外部顧客願意參與：整合員工、上游供應鏈到下游消費者的共識。
請看葉榮廷董事長的經驗分享: https://bwnet.pse.is/3ntap2

百大顧問直播共學平台，轉型路上的修煉夥伴！
→邀請加入共學行列，每天一招，掌握轉型新契機: https://bwnet.pse.is/3p9pps
★直播時間：每日中午12:30~13:15

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本集廣告與「臺中市政府」合作播出

臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃‍♀️🏃
歡迎加入臺中青諮會，一起成為改變臺中的力量！

▌號召對象：15-35 歲（民國 75 年至民國 95 年出生），設籍、居住、就學或就業於臺中的青年
▌報名時間：110/6/24(四) 至 110/9/3(五) 截止
▌防疫第一！採網路線上報名方便又安全！
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#臺中青諮會
#臺中市政府青年事務諮詢委員會

本集節目內容由志祺七七頻道製作，不代表「臺中市政府」立場。

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00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一：超市食物搶空，居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二：雖然民眾沒浪費，但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三：雖然可以用外送，但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四：「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五：講求「服務」和「氛圍」的餐廳，被迫轉型
06:10 觀察六：餐飲人才流失
07:18 觀察七：吃飯也要疫苗護照了嗎？
08:21 台灣的創意變通：聯名組合
09:16 台灣的創意變通：各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾

【 製作團隊 】

｜客戶 / 專案經理：Pony
｜企劃：Elanor
｜腳本：Elanor
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet ：如果餐廳要做外帶外送：https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯：疫情警戒延續，外帶外送是一門長期生意：https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet：疫情下餐飲業可能的走向：https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain'：https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3w36LEl
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意？：https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 02：https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 03：https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 04：https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高，名廚是怎麼持續展店的？：https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約，台灣團隊卻異軍突起：https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代，麵包店不賣麵包要賣什麼？：https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩，台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店！：https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案，仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意：https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當：https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? ：https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定：https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes：https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen：https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩：https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣：https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救：https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈　餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲：https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料！台南「5家人氣美食」集合大禮包：糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋，免排隊直接宅配到你家！：https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開！豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」，讓餐廳體驗走進居家：https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway，誰對餐飲店家最友善？：https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線：https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰，推月付3600元和牛訂閱制！「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗？：https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車：https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前，Fine Dining餐廳的求生術：https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊，身為餐飲人的你可以怎麼做？Foodie Amber抗疫5大提案！：https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need：https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta：https://bit.ly/3AbMSOw

【 延伸閱讀 】

→Podcasts 美食關鍵詞：https://apple.co/3w12Pnr



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#居家防疫 #雙響砲 #隨緣 #曾拌麵 #芹菜香菇湯麵
沒人要買！？在家防疫打死也不吃的泡麵，八多妖實測給你看！
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防疫在家是否有買好足夠的糧食呢
最近去大賣場都看到很多沒人要泡麵，到底為什麼會沒人買呢
讓八多妖來試試看，到底哪些是地雷哪些可以買呢
記得看到最後喔！


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歡迎今天的來賓 @心甜 Christy 😍
吃遍各大城市美食的她，最推薦的台南必吃食物是什麼呢？
而她毅然決然辭去上班族的工作專心拍片，卻遇到許多難解的事情....

＃跟著心甜吃 ＃台灣美食

※影片拍攝時台灣疫情未達第二級※

影片章節👇
0:00​ 精彩時刻
0:15 來賓登場——心甜 Christy
0:50 心甜 Christy 頻道的由來
1:17 頻道的主題有哪些？
1:01 頻道上爆紅的美食影片由來
2:28 情侶一起拍影片會有摩擦嗎
3:29 推薦情侶同遊的浪漫景點
4:25 辭職勇闖YouTube界的原因
4:56 讓心甜覺得難拍的主題
5:17 全職YouTuber的生活方式
5:32 全職YouTuber一年以來的成長
6:04 給想從事YouTuber的觀眾建議
6:39 疫情結束之後的旅遊計畫
7:11 心甜認證 三種必吃美食
8:00 心甜生氣了！超扯地雷體驗
8:22 結語

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