【 Neoflam鍋具團購/抽獎活動】
這次要分享的是韓國品牌鍋具，產品理念是創新、環保、無毒，所有的鍋具都是陶瓷塗層，所以對於人體和環境都非常友善，並且運用了最新的理念、技術、材料，努力開發不同的美型產品。
我們就算生活再忙，都不要忘了用餐時間，就算不能外出至餐廳，我們同樣值得在家防疫的時候，也要認真烹飪煮起來，然後吃得飽、吃得健康和開心！
這一年半過去了，我的廚藝瞬間進步了不少，從想菜單、買菜、洗菜、切菜、料理、擺盤再到洗碗都是輕而易舉的事。
從來沒想過我就算待在家不去餐廳，同樣都能走到美食達人的境界。一場病毒的戰爭，讓我失去了生活卻也得到了生活。
以下是我這次非常推薦的實用產品，希望同樣能幫助到喜歡烹飪的粉絲們。
✨1. 新品系列之炒鍋/ 湯鍋/ 單柄湯鍋：
這次新品是療癒的湖水藍，可以讓我們的居家生活空間，帶來現代時尚的氛圍。不管是炒鍋還是湯鍋都很輕巧方便，不管單身還是小家庭都很適合購買，相信這樣的新品能帶給我們飲食的幸福生活。買此商品還會送出刀具和鍋鏟等等。
🥘我的炒鍋菜單：西班牙海鮮燉飯
🥣我的湯鍋菜單：雞肉濃湯
✨2. 年節最暢銷的鴛鴦鍋：
這肯定是吃火鍋的必備單品，完全分格的能一次享用兩種不同風格的火鍋食材和湯底，就算一個人或者和家人待在家，同樣能安心和開心的吃鍋，雖然我遠在英國，但吃著火鍋的幸福，就像是回到家鄉的溫暖。此材質是陶瓷鑄鍋，所以食物很快就熟了，而且不必擔心會沾鍋的問題。買此商品還會特別送抗菌的漏勺、湯勺和鍋鏟。
🍲我的鳶鴦鍋菜單：蔬菜養身清湯搭配海底撈的麻辣牛肉鍋
✨3. 適合新手料理的烹飪神器：
雙耳四格的烹飪設計，可以同時做出四種完全不同的專業料理，非常效率的省時方便！就連荷包蛋都可以煎得很美，完全不會輸早餐店的老闆。另外鍋身很時尚，烹飪完就可以直接輕鬆的放在餐桌擺盤享用。買此商品會再送出抗菌烘焙調理組。
🍽我的四格菜單：英式約克夏布丁/花椰菜/防風草根和地瓜/以及太陽蛋
✅以上推薦的產品皆適用於瓦斯爐、電爐、鹵素盧、電磁爐和烤箱，並且可放置洗碗機使用。
✅每樣鍋具均附玻璃蓋。
✅這次活動是超值划算的團購價。
✅提供精美禮品，絕對別錯過了！
✅台灣免運，寄至台灣以外的地方，運費會另計。
▍請在這購買 ▍
✔️ https://www.neoflam.com.tw/collections/shellyuklife?rcode=SHELLYUKLIFE
▍團購時間 ▍6/26- 7/10
✔下單就送美麗的保鮮杯
▍抽獎活動 ▍Neoflam 餐盤杯器皿保護墊(一組6入)
✔希望獲得的粉絲們
1. 請公開分享此篇文章
2. 留言寫下”我希望獲得Neoflam產品‘’
我會在7/10 抽獎出3名粉絲，可獲得一組6入的產品乙份
最後我們都一起乖乖待在家，努力防疫！
祝大家週末開心😊
防風草台灣 在 [食譜] Jamie Oliver的烤馬鈴薯和歐洲防風草- 看板cookclub 的推薦與評價
網誌圖文版：
https://cakecat.blogspot.com/2007/12/recipe-jamie-olivers-roast-potatos-and.html
距離耶誕節沒幾天了耶~
在台灣，火雞價格既貴（據說今年Costco生火雞一隻漲到NT.999 囧），而且烤起來料理手續繁複，先翻譯幾個作法簡便又好吃的蔬菜食譜吧~
馬鈴薯原生於美洲安地斯山區，在哥倫布發現新大陸的首次航行(1492)約80年後傳入歐洲。由於種植容易適應性高，且價格便宜，便迅速取代麥類成為歐洲貧窮大眾的主食以及蒸餾酒製造原料。
歐洲防風草(Parsnip)的傳播路線則完全相反，是一種歐洲土生土長的根莖類蔬菜，食用歷史可溯至希臘羅馬時代。其形狀類似胡蘿蔔，但顏色偏白，且風味強烈，發現新大陸後也隨著歐洲移民傳入美洲，逐漸變成英語國家中耶誕大餐和星期天大餐不可或缺的傳統蔬菜。
烤馬鈴薯一點都不難，人人都會做。但是，據Jamie Oliver說法，鵝油能賦予烤馬鈴薯不同凡響的濃郁香氣，這樣料理起來包準你的烤馬鈴薯是整條街最香的（英國耶誕節大家都會烤馬鈴薯吧）。這二種蔬菜一起料理，相當容易又方便，是肉類料理的最佳搭檔喔~
買不到歐洲防風草（其實可以用胡蘿蔔暫且替代），或不喜歡烤馬鈴薯的人，也可以試看看Non-fried Fried Potato 無油炸金黃薯條喔^__^b
食譜翻譯自：Jamie Oliver: Roast Potatos and Parsnips with Thyme & Honey （我有根據網頁節目片段稍做修改，因此與原文內容不完全相同喔）
[材料]（6-8人份）
馬鈴薯2kg
歐洲防風草1kg
罐裝鵝油100g
海鹽 適量
現磨黑胡椒 適量
大蒜2瓣
新鮮迷迭香葉 少許
新鮮百里香枝 適量
蜂蜜（塗抹用）
[作法]
1. 馬鈴薯和歐洲防風草洗淨，馬鈴薯去皮切塊，歐洲防風草去皮。
2. 取大型湯鍋，裝3/4鍋冷水，加鹽煮滾。小心將馬鈴薯塊放入鍋中煮5分鐘，再加入歐洲防風草煮2分鐘，用濾網瀝乾。
3. 烤箱預熱 200°C (400°F/gas 6)，將馬鈴薯放入大型烤盤，加入鵝油、海鹽和黑胡椒，用叉子拌和，讓鵝油與調味料均勻遍佈表面，這個動作也可以使馬鈴薯表面粗糙，烘烤後才會金黃酥脆。加入歐洲防風草與拍至裂開的大蒜，烘烤30分鐘。
4. 將迷迭香用研缽磨碎，撒在蔬菜上，再烘烤10分鐘。
5. 百里香用線紮成一束，呈刷子狀，將前端浸入蜂蜜中。將烤盤從烤箱中取出，用百里香沾取蜂蜜，塗在歐洲防風草上。
6. 將烤盤放入烤箱，再烘烤15分鐘，直到馬鈴薯金黃酥脆、歐洲防風草黏稠上色即可。
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