日本🇯🇵團購 : 11/9收單、1🈷️初寄出🙇♀️🙇♀️🙇♀️
商品:日本🇯🇵茅乃舍 天然無添加 料理包
價格:270
🔍下單範例:[招牌,減塩,昆布,野菜 ] +1,+2
❤回購率超高❤
🇯🇵深受日本家庭主婦的喜愛
✨久原本家 茅乃舎✨
有著120年以上歷史專門店💯
秉持著天然 無添加😋
吃出美味、吃出健康、更吃的簡單🎶
不管是旅行團還是外國旅客✈
都會專程到專櫃補貨屯貨哦👀
這款高湯粉包你一喝就上癮😍😍
超好喝😋😋超驚艷!
直接用熱水沖泡就很鮮甜👍
還可以經由變化~做出許多美味的料理唷🍲
像是煮麵或是炊飯都很棒👏👏
也可以炒菜時調味、醃肉等👌
提高食材層次⬆讓你輕鬆變身阿基師😎
短時間就能端出超強高湯🙌 🙌
💞招牌原味
以烤飛魚、柴魚、沙丁魚、真昆布為原料特製和風高湯是當店招牌商品不管煮甚麼都OK屬於萬用款
💞減鹽原味
以原味高湯相同材料鹽份減少53%!
💞昆布
北海道產真昆布跟利尻昆布調配而成,香甜甘醇(素食者可使用)
💞野菜
5種日本國產蔬菜製成(洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、高麗菜)加上海鹽製作而成的清爽口味
🤗使用方法🤗
濃味:兩包湯包搭配500C.C的開水
清淡:一包湯包搭配400C.C的開水
水滾後2-3分即可關火,省時又方便!
✅✅容 量:每袋:昆布6G*5包 / 其餘8G*5包
✅✅產 地:日本
✈️📦物流運送有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損(無影響品質正常出貨),在意者請斟酌下單。
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華,百頁豆腐更入味 「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上?」 「完美比例讓你輕鬆做出美味料理!」 加了孜然的百頁豆腐,碰撞出誘人的味道! 就連隔著螢幕也會聞到香氣的料理 趕快來把簡單哥的私房料理學起來吧 🔅簡單哥小知識-孜然有什麼用途?🔅 ⚡️用途...
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阿基師素食料理 在 Facebook 的最讚貼文
🌶Vegan Mapo Tofu
全素麻婆豆腐
全球因為健康、地球環境、愛護動物...等等理由,「素食飲食」真的已經是個趨勢了,而且不像什麼生酮、無澱粉..等這些飲食列車,常常開到一半就火花了(熄火),「素食飲食」就像火箭般,準備帶領我們的身心靈飛向另一個境界。我們可能沒有錢搭上「特斯拉Tesler總裁馬可斯的火箭上太空」,但身心靈的昇華絕對是我們可以努力做到的事。
素食,很多人對它的刻板印象是~ 吃生菜、青菜或是冷凍加工品,不然就是一碗油膩膩的菜麵!為了給大家勇氣加入素食行列,我會多分享一些用「原食材」做的料理,讓你知道吃素其實可以「靠北簡單」。
🍛
麻婆豆腐說難其實也可以很搞工,尤其是阿基師示範的,真的很多步驟,我以前也不怕麻煩地做了很多次,因為真的非常好吃。
不吃肉後還是會想念那個味兒啊,但又怕太多調味料造成身體負擔,索性就做了這道『全素』簡易版的,用多種菇類取代豬肉,菇菇頓時像戴上了香味,滿屋子飛了!
食材:
各類你喜愛的香菇 共 200 公克
棉(板)豆腐 300公克/一塊
蒜、薑末 各2茶匙
蔥末 1根量
辣豆瓣醬 2 大匙 - 不吃辣的可用豆瓣醬
醬油 1大匙
糖 1 茶匙 - 我用木糖醇
Ingredients:
250 g of any type of mushrooms
300g of medium firm tofu (If you couldn’t find medium firm one, please use firm one, don‘t use soft/silk tofu. )
minced garlic 1 tsp
minced ginger 1 tsp
mince spring onion 1 tbsp
spicy black bean sauce 1 tbsp (you can also use non-spicy one)
soy sauce 1 tbsp
suger 1 tsp (I use xylitol)
阿基師素食料理 在 料理123 Facebook 的最讚貼文
覺得進廚房就是弄得滿身油煙、滿頭大汗嗎?
那吳秉承師傅要告訴您絕對不是這樣!!
有電鍋男稱號的吳師傅,就是可以什麼都用電鍋做,
而且還是好~好~吃~啊~~~
http://www.wecook123.com.tw/series_list/book/181
趕快來試試看!!
其他師傅年菜傳送門:
阿基師 : http://www.wecook123.com.tw/series_list/book/179
詹姆士 : http://www.wecook123.com.tw/series_list/book/180
郭主義 : http://www.wecook123.com.tw/series_list/book/182
素食年菜 : http://www.wecook123.com.tw/series_list/book/184
鯧魚料理 : http://www.wecook123.com.tw/series_list/book/152
阿基師素食料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華,百頁豆腐更入味
「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上?」
「完美比例讓你輕鬆做出美味料理!」
加了孜然的百頁豆腐,碰撞出誘人的味道!
就連隔著螢幕也會聞到香氣的料理
趕快來把簡單哥的私房料理學起來吧
🔅簡單哥小知識-孜然有什麼用途?🔅
⚡️用途:牛肉、羊肉也常用於孜然去料理,
因為孜然可以去除腥味、異味的作用很強,
而獨特的香氣成為許多菜餚,不可或缺的重要調味!
咖哩也很常用到孜然唷,而且還有烤肉也很常使用,
孜然與醬料結合非常的對味!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉百頁豆腐 2塊
👉雞蛋 1顆
👉蒜頭 20 克
👉蔥 25克
👉孜然 1/2小匙
👉芝麻 1小匙
👉蠔油 1大匙
👉醬油 1大匙
👉糖 1/2小匙
👉辣椒粉 1/2小匙
👉鹽巴 適量
👉米酒 3大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①把油預熱後,將蔥白、蒜頭、孜然粉、芝麻、辣椒粉、糖、鹽巴倒進碗裡
②將熱油倒進去碗裡並攪拌均勻
③把醬油、米酒、蠔油倒進去後繼續攪拌
④打發一顆蛋後,把蛋液均勻淋到百頁豆腐上
⑤下油熱鍋,把豆腐煎至兩面金黃
⑥豆腐兩面金黃後下醬料並且將豆腐翻面
⑦關小火並上蓋煨煮兩分鐘後撒上蔥花
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網很快會上市哦✨
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#孜然燒百頁
#孜然粉
#百頁豆腐
#簡單哥
#私房料理
#居家料理
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阿基師素食料理 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
清鮮爽朗的【白菜炒粉絲】晶瑩入味的Q彈粉絲,方便快速不複雜!
「粉絲醬汁的調味」
「白菜爽口配上入味的粉絲!」
如果今天不知道要吃什麼
這道料理非常適合炒一大盤
或是當配菜都會讓家人愛上
想當方便素或是加上自己喜歡的料
都十分的美味~
🔔簡單哥小知識:
白菜屬性偏寒,可以加入薑來中和食材,對身體也較無負擔。
⛱簡單哥小前置:將粉絲泡常溫水一至一個半小時
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉白菜 220克
👉寬粉絲 3球
👉乾辣椒 5克
👉蔥 25克
👉薑 15克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉蒜頭 2大匙
👉醬油 2大匙
👉糖 適量
👉太白粉水1.5大匙
👉老抽 1/2小匙
👉水 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,加入蔥、薑、蒜爆香
②加入乾辣椒、大白菜、水拌炒
③加入米酒、醬油、老抽、水待煮滾
④煮滾後加入鹽巴、糖、白胡椒、粉絲上蓋小火煨煮
⑤加入太白粉水勾芡、蔥拌炒即可
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#白菜炒粉絲
#白菜
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#蔬食料理
#健康料理
#簡單料理
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阿基師素食料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【剝皮辣椒蛋捲】切開側面軟嫩棉密,蛋香多汁下飯!口感獨特好吃!
「蛋捲怎麼捲才漂亮呢?」
「絕配組合!鹹香多汁好滋味」
想不到剝皮辣椒+蛋會這麼美味!
咬下去會噴汁還很水嫩!
配飯更是絕阿!一下子已經見底!
🔅簡單哥小知識-雞蛋要如何保存呢?🔅
⚡️保存方式:若是買散裝雞蛋必須用餐巾紙擦拭清潔後才能放進冰箱保存,保存的時候尖頭朝下也能保持新鮮度喔!
⚡️保存時間:那一般的雞蛋在冰箱冷藏保存雞蛋可達兩週。
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 5顆
👉剝皮辣椒 90克
👉洋蔥 45克
👉蔥 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉紅蘿蔔 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①打蛋攪拌後加鹽巴、白胡椒、剝皮辣椒汁拌勻
②熱鍋下油下紅蘿蔔、洋蔥炒過加剝皮辣椒拌炒
③炒香後加入到剛剛的蛋液中後加入蔥攪拌均勻
④下蛋液待凝固慢慢捲,繼續下蛋液重複此動作
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#剝皮辣椒
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阿基師素食料理 在 素食料理→素滷味(阿基師) - YouTube 的推薦與評價
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