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台南30幾年老店『嘉義廖家&火雞肉飯』來宜蘭市展店。
一隻火雞肉重達18公斤，滿驚人的！今天吃到的火雞肉飯有雞腿肉的部位，口感比較結實，雞胸肉就比較軟，肉本身沒有鹹度，雞油拌飯不會很油，適合不是重口味的朋友。
火雞翅膀超大隻，滷蛋&油豆腐很入味，扁魚白菜湯濃郁不錯吃~
#火雞肉飯使用的雞肉部位不一定
#火雞肉飯外帶比較大碗，有附筍干
#寵物友善餐廳
店名︰嘉義廖家&火雞肉飯
公休：還沒有訂公休日
電話：03-9322959
營業時間︰
平日：10:30~14:30、16:30~19:30
假日：10:30~19:30，全天供餐
地址︰宜蘭市泰山路239-3號(阿娘給的蒜味肉羹隔壁)
備註：餐具使用瓷器
停車場：無
粉絲頁：https://www.facebook.com/LIAO.TURKEYRICE/
(2021/03拍攝)
自從宜蘭老家附近的『#北門蒜味肉羹』搬遷改名為【#阿娘給的蒜味肉羹】後，就一直沒有什麼機會再訪；除了新店址較難停車之外，自己也偏愛嚐住家附近的「第一肉羹」多些。
剛好，前陣子嚐了分家的「羅東-北門蒜味肉羹」之後，發現兩家的味道似乎有些不同，所以趁著除夕新年前，再找時間騎機車到宜蘭市區新店址造訪！
連結：https://wp.me/p4uCiQ-7im
#宜蘭 #宜蘭美食 Wisely的拍拍照寫寫字
#抽獎食記美饌雙人套餐 https://wp.me/p4uCiQ-7ib
#抽獎食記雙人火鍋套餐 https://wp.me/p4uCiQ-7i8
雖然麵照被我翻亂了
看起來可能少了一點可口樣😅
但肉羹蠻好吃的～也滿蒜味的
如果要評分5顆星星
友人給4顆，我給3.5顆好了(笑)
✔️店內只賣一種 #蒜味肉羹
價錢分別NT60/70/80/90
差別在於 一般/加麵/加肉/加麵加肉
*憑發票/號碼牌可到對面的囍冰果室
飲料折抵NT$5 (以下為原價）
✔️我點了 #芋頭沙牛奶 NT$50
滿濃郁的，覺得還不錯唷
但是因為是用蜜芋頭下去打的
所以我說我的不要加糖就其實有甜了
（對我來說還是甜了點）
不然其實還會再加糖唷🐝
✔️然後 那個 #西瓜牛奶 NT$70
（西瓜汁NT$60+牛奶NT$10)
覺得太貴惹啦😏
✔️倒是老闆對它的 #木瓜牛奶 NT$60 很有信心耶
說只要木瓜挑的好，就打的很好喝
我平常都會點木瓜牛奶的說
這次卻沒有點誒～～～
因為覺得好像賣的有點貴了😅
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📍#阿娘給的蒜味肉羹
地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路239號
電話：03 9324293
營業時間：09:00-18:00（營業時間/店休會有異動，請見官網臉書）
停車位：路邊停車/車位難找
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📍#囍冰果室
地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路120號
電話：03 9360899
營業時間：11:00-18:00（週日休息）
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#北門綠豆沙牛乳 #正好鮮肉小籠包 #柯氏蔥油餅 #新建利冰店
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IG貼文分享：https://instagram.com/p/Bk7SHwGhsfF/ （內有影片）
依據指揮中心疫情警戒標準指引，阿娘給的蒜味肉羹將於10月5日開放內用。 貼心提醒您，為配合政府防疫規定： ... 南屏國小停車場🅿️已經完工開放囉！ ... <看更多>
[本文轉錄自Food 看板#1RDtDFRn ]作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food標題: [食記] 宜蘭市區阿娘給的蒜味肉羹時間: Sat Jun 30 20:10:53 2018餐廳名稱：阿娘給的蒜味 ... ... <看更多>
阿娘給的蒜味肉羹停車 在 [食記] 宜蘭市區阿娘給的蒜味肉羹- 看板I-Lan 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RDtDFRn ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭市區 阿娘給的蒜味肉羹
時間: Sat Jun 30 20:10:53 2018
餐廳名稱：阿娘給的蒜味肉羹
消費時間：2018年/6月
地址:宜蘭市泰山路239-1號
電話:03-9324293/9333580
營業時間:09:00~18:00(每周日、一公休)
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45980112
這間名字有點特別，生意卻非常火熱，內用和外帶都需要排隊，尤其內用的客人
還必須抽取號碼牌等候，且店家門口停車位置稀少，附近又很難停車，
所以停遠一點再走過來比較恰當。
菜單上的品項就只有肉羹加麵、粿仔條、米粉、飯或者純羹湯，
其他則是以大小份量來區別，沒有多餘的品項可以點。
店內牆上貼了一張點餐SOP給內用客人參考看看，外帶的另外規劃在旁邊，
這樣才不會造成混亂。等點完餐後店員會給一個呼叫器，和百貨公司美食街的一樣，
等呼叫器響了再去櫃檯取餐即可。
肉羹麵和飯，因為基底相同只差別在主食部分就一起講比較快了。
首先店家麵條使用了油麵，口感挺滑溜，白飯則是很軟爛還結成團狀，
且不管飯或麵份量都給很多。而湯頭稠度尚可，但蒜味極濃，
每喝一口湯都能咬到蒜頭碎末，吃完後在口中久久不散，害我們彼此講話都在互相傷害。
然後豬肉條外層有裹粉，咬下去口感軟滑鮮嫩，感覺不太到肉質纖維，還不錯吃。
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