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[鹿港四大肉包名鋪]
跟著小金遊鹿港吃肉包..鹿港四大肉包名舖｜#阿振肉包 #老龍師肉包 #老成珍包子店 #店小二肉包 鹿港一日遊必吃必買小吃伴手禮推薦
鹿港美食真的是來一天絕對吃不完，這次小金要來介紹鹿港人氣最高的四家肉包店，每一家都有各自的擁護者，四家店全都位於鹿港中山路上可以一路從鹿港天后宮吃到鹿港龍山寺，途中還可以到鹿港第一市場吃發記粉粿冰跟生炒五味，然後沿路還有摸乳巷、鹿港老街、九曲巷、鹿港意樓…等知名景點可以一路邊吃邊玩來個輕鬆的一日遊，下方小金也有建議的行程路線給大家參考。
#狐狸金的日常 #幸福食旅行趣
鹿港店小二包子饅頭
老龍師肉包
老龍師肉包三民路本店
阿振肉包
鹿港老街-阿振肉包
老成珍
鹿港老成珍包子
鹿港肉包大家最愛哪一味？🤔
#阿振肉包 肉質紥實，香氣濃厚，但滋味最甜，也是三家中生意最好的，不曉得是在地人還是觀光客？😆
#老龍師肉包 肥瘦兼具，口感好，肉包甜味僅次於阿振！
#玉香津 的名氣雖然沒有這兩間大，但電視也曾報導過！蛋黃香菇肉包不過甜，滋味融洽，意外成為我們最理想的選擇！☺️
#鹿港肉包 #阿振肉包 #老龍師肉包 #玉香津包子饅頭 #彰化伴手禮
#台中也有好吃的肉包_其實不必捨近求遠
鹿港美食2間必吃包子推薦 你吃過了嗎？
大方挑戰了在地人推薦的阿振肉包、老龍師肉包，生意都相當的好，而且也常有人排隊，剛好兩間店剛好都相當的近，很適合一次挑戰2間，而且味道都不錯唷，如果你有來鹿港玩，不妨來報到唷。
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＃鹿港龍山寺＃鹿港老街＃鹿港天后宮
➡️➡️➡️鹿港是台灣早期開發的河港，擁有許多極具人文價值的歷史古蹟，來訪除了必參拜年代悠久的鹿港天后宮及龍山寺外，還能漫步在老街巷弄裡，品嚐當地的特色美食與小吃，彷彿時光倒流，重溫舊昔的風華歲月與時空交錯的情境生活。
🔹鹿港龍山寺龍柱介紹：https://tom20030208.pixnet.net/blog/post/311659691
🔹鹿港天后宮龍柱介紹：https://tom20030208.pixnet.net/blog/post/311644106
►►►梁震明IG：https://www.instagram.com/liang_chenming_art/
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►►►梁震明痞客邦：http://tom20030208.pixnet.net/blog
【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次，國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
水墨創作介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965
水墨材料介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158
藝術生活分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915
台灣龍柱介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923
水墨藝術分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594
台灣露營分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811651
國內旅遊分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133
國外旅遊分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811654
空拍經驗分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798208
#taiwan #taiwantrip #iseetaiwan #taiwanphotographer #exploretaiwan #amazingtaiwan #igerstaiwan #bpintaiwan #eventtaiwan #photographer
【民視即時新聞】剛過完年，彰化鹿港，三大肉包名店，通通喊漲，其中，曾連續兩年替員工加薪兩成的 阿振肉包 ，宣布22日起， 肉包 類20元漲到22元， ... ... <看更多>
阿振肉包熱量,鹿港四大肉包名舖｜ 阿振肉包老龍師肉包老成珍包子店店小二...,阿振肉包在鹿港已是經營四代超過百年的老店了，除了堅持師傅手工一顆一顆包製 ... ... <看更多>
阿振肉包老龍師肉包 在 [食記] 鹿港阿振肉包與老龍師肉包- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：阿振肉包
地址：彰化縣鹿港鎮中山路71號
電話：04-7772754
餐廳名稱：老龍師肉包
地址：彰化縣鹿港鎮中山路31號
電話：04-7745252
今天跟家人去鹿港玩,首次嘗試了這兩家板上有名的肉包
吃東西的口味畢竟看個人,不同意請不要戰我....囧rz
阿振肉包單買一個15元,一盒十個的話則是120
以前看過有板友說他的肉包過油,但今天吃後我覺得不會,
反而是老龍師的比較油(比較級,但不會太油)
阿振肉包的餡是瘦絞肉製成,雖然不會太乾,但也沒什麼特色
吃不出來其他的餡料
整體來說是挺好吃的就是
今天買阿振肉包時沒有排隊,老龍師肉包前倒是排了幾個人
大家都一盒兩盒的買 囧>
老龍師的包子比阿振的要貴上許多,一盒十入的要價180(單買沒問不清楚)
需要排隊不代表好吃,不過就個人觀感來說,老龍師肉包真的比較好吃...
老龍師的肉包皮很薄,肉餡中放了蔥和一朵香菇,
使得包子有了肉以外的香氣
調味是標準的台式,可能因為加了醬油膏或糖所以偏甜
就帶回家後的外型來講,阿振的肉包漂亮許多
老龍師的肉包因為皮薄,雖然我已把盒子打開一些
或許是剛出籠的蒸氣還是讓皮有些皺掉,包子看起來塌塌的
看起來實在不怎麼美味....
阿振的則還是白白胖胖,折線整齊
阿振的包子在外觀和價錢上輕鬆的大勝,
不過老龍師的包子口味卡贏啦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.33.117
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作者: youshow ( ) 看板: Food
標題: [食記] 鹿港 阿振肉包、老龍師肉包和鹹蛋糕
時間: Wed Dec 31 18:15:21 2008
網誌圖文板
https://youshow.pixnet.net/blog/post/22778793
阿振肉包（振味真）
電話：04-7772754
住址：彰化縣鹿港鎮中山路71號
營業時間 9:00－19:30
一顆包子15元，一盒10個裝
介紹：https://emmm.tw/L3_content.php?L3_id=32413
好幾年前和朋友去鹿港玩的時候，吃過這兩家的包子
最近家人去鹿港玩，各買了一盒回來，味道似乎沒有變
阿振肉包的盒子有改過，盒子上面印著宣傳標語
「日本朝日電視台，臺灣媒體採訪報導」
「日本人小林先生至本店學藝，東京開業成功」
有點好奇阿振肉包在日本的評價如何？
除了盒蓋上的標語，其他地方有標示地圖、保存方法、食用方法
保存方式：
冷藏約三天、冷凍約可保存五天，請勿離開冷藏超過5小時
主要原料：麵粉、豬肉、調味料、雪白奶油
注意：請勿加熱過久，以保持新鮮美味
電鍋加熱（電鍋量杯）
冷藏/5個包子約半杯水
冷凍/5個包子約一杯水
這次買了5個肉包，5個韭菜豬肉包，韭菜包子皮上有綠色印記
皮有厚度，吃起來微甜，不知為何有點黏牙
內餡厚實，不像冷凍包子皮薄內裡空洞，搖晃包子內餡還會滾動
但我不喜歡阿振肉包，雖然內餡滿滿的都是豬肉，用料實在，不乾澀
不過沒有豬肉鮮味，反而有種腥味，吃完覺得很膩
我第一次吃阿振的韭菜豬肉包
跟豬肉包比起來，韭菜豬肉沒有豬肉的腥味，吃完也不那麼膩
感覺非常普通，沒什麼特別的感想
和以前一樣，我吃完阿振肉包，只有「喔……是肉包」的感想
跟一般超市冷凍包子比起來，阿振肉包贏在皮較厚、內餡實在
但味道實在不怎樣，和名氣不成正比
老龍師
地址：（本店）彰化縣鹿港鎮三民路136號
（二店）彰化縣鹿港鎮中山路31號
電話：（本店）04-7777402、7779405
（二店）04-7745252
營業時間：AM8：00～PM8：00
一顆包子18元，一盒10個裝
介紹：https://047777402.travel-web.com.tw/
和阿振肉包比起來，老龍師肉包的外盒很簡單
除了盒蓋，其他地方似乎沒有多加標示
這是鹹蛋糕，袋子上的標示比外盒還要多：
保存方法：
1.2~3天食用，保存冷藏即可。
2.3天以上至半個月食用，必須存放於冷凍室
加熱方法：
1.冷藏的包子，水沸騰後，大火蒸8分鍾即可
2.冷凍的包子，先行解凍後，水沸騰後，大火蒸8分鍾
老龍師香菇肉包內餡
跟阿振肉包比起來，家人和朋友都比較喜歡老龍師，比較古早味
燒厚的皮微甜鬆軟，香菇香味濃郁，豬肉沒有腥味，也不那麼油膩
吃完一個意猶未盡，吃兩個大大滿足 ˋ(〞▽ 〝 )ˊ
如果有去鹿港，還會再買
鹹蛋糕
一開始我跟老媽說，有經過玉珍齋的話幫我買鹹蛋糕
上一次吃到鹹蛋糕是國中直升班的班遊，幾乎是快10年前的事情了
當時在電視上看過介紹，憑著衝動買了一盒，讓我唸唸不忘
我不太確定現在玉珍齋還有沒有賣這種東西，我說買不到就算了
不過後來我媽買的不是玉珍齋，因為不知道玉珍齋在哪，她詢問路人的時候
路人說老龍師也有賣，而且覺得老龍師的也很好吃，於是就改買老龍師啦～
一兩7元，這樣一條幾兩我媽忘記囉～
鹹蛋糕上面應該是油蔥吧，混著蒸蛋糕微甜的香氣，暖暖的感覺很棒！
看起來有點像過年拜拜用的發糕、也有點像西式的蛋糕
但是他比發糕柔軟，比西式蛋糕硬，很紮實
一部分我冰在冷凍庫，要吃得時候在放到電鍋蒸，味道和剛買來的時候一樣
我覺得鹹蛋糕要熱熱的比較好吃，鹹甜鹹甜的，冷掉的吃起來有點油
冬天當作點心午茶挺不錯的唷 ♪ヾ(＞▽＜)ｏ彡☆
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.125.203.94
※ youshow:轉錄至看板 ChangHua 12/31 18:19
※ 編輯: youshow 來自: 122.125.203.94 (12/31 18:38)
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作者: willyboss (willyboss) 看板: Food
標題: [食記] 老龍師 & 阿振肉包大比拼(彰化鹿港)
時間: Sat Jan 10 21:35:34 2009
※ [本文轉錄自 ChangHua 看板]
作者: willyboss (willyboss) 看板: ChangHua
標題: [吃喝] 食記-(鹿港)老龍師 & 阿振肉包大比拼
時間: Sat Jan 10 21:35:05 2009
網誌圖文版
https://www.wretch.cc/blog/willyboss/9849467
在摸乳巷告別的可愛的街貓朋友們之後
我們也在不知不覺中很接近傳說中的兩大好吃肉包老龍師和阿振了
其實這次來鹿港最大的目標就是一定要吃到這兩家肉包
今天旅途的最後，終於有機會一試
期待已久的我，整個人興奮的渾身發抖啊啊啊～～～
(其實是天氣太冷XD)
第一間來到的是位於三民路上的老龍師本店
排隊的人潮不算少，現在這個地址是搬遷過後的
因為再繼續往前走一些可以看到舊的已關閉的店面。
工作人員粗估一下有七至八位，一個外場負責結帳
剩下的人就是努力的在後面猛包包子
一旁疊的高高的蒸籠就是生意好的象徵。
排了大約十幾分鐘後終於輪到我們
隨手買了一盒(10顆入)180元，還有兩顆現吃(一顆18元)
比較可惜的是老龍師並沒有販賣生包子供顧客回家自己蒸
所以為了品嚐沒打折扣的美味，一行四人理所當然就現吃了起來
結果兩個女生不約而同的脫口而出"好吃！真的好好吃喔！！"
吃起來很古早味的肉包，帶點微甜又不會太厚的麵皮包著香菇肉餡
肉餡帶著不少的肉汁，加上一整朵香菇的香氣和口感更是好吃
味道掌握的很剛好不會太重鹹或甜也不會索然無味
結果某個只買一顆試吃的傢伙馬上後悔又回去再排第二輪。
接著前往位在中山路上的阿振的途中
還會先經過老龍師的分店，人竟然比本店還多
是在大馬路上目標明顯的關係嗎？
結果阿振的排隊人潮是最多的
不知道是不是因為距離天后宮走過來是最近的原因？
牆上貼著二十二年來從未漲價的海報
一顆肉包定價15元，相較台北好吃包子很多都要賣到25元以上
真的是相當實惠。
雖然人多，但是阿振這邊的動作相當迅速
不一會兒功夫就買到熱騰騰的包子了
當然也是要馬上來嚐嚐
一口咬下後突然爆漿，差點就被噴滿身
不過在燈光下仔細看竟然是油......
肉餡的部份比較扎實飽滿
但是總感覺少了些肉的鮮美
麵皮的表現感覺跟老龍師的也差不多
吃起來綿密帶有淡淡的甜味
可惜肉餡部份真的還蠻有進步空間的......
吃完肉包後就踏上歸途
大家手上大包小包的都是肉包
結果整個車子裡都是肉包味道XD
我們也從老龍師和阿振各買了些東西回來。
阿振的鮮奶饅頭，一顆訂價6元
因為不少網友推薦阿振的麵皮比較好吃
所以饅頭反而變成賣點
於是愛吃饅頭的Alice理所當然的買了一大包回來。
鬆軟綿密的饅頭果然好吃
一樣也是有著淡淡的甜味和麵香
但是我們真的覺得老龍師的麵皮吃起來也差不多
只是老龍師當天沒賣饅頭
我想老龍師的饅頭如果真的和阿振比比看應該也是大同小異就是了。
老龍師的鹹蛋糕，一斤7元，Alice買了50元
蛋糕體吃起來很濕潤，就像是很好吃的海綿蛋糕
光吃蛋糕本身就很好吃了
再加上上頭灑滿的油蔥口味更多變化了些
整體而言是便宜大碗又美味的超值選擇
隔天就當早餐吃光光了XD。
老龍師的外帶肉包紙盒，因為被蛋糕壓到凹掉了......
就和我擔心的差不多，熱呼呼的包子裝進紙盒內帶走
水蒸氣都散不出去，紙盒也軟掉了
有的包子被擠壓而有點變形
我想店家應該沒有認真考慮過外帶的各種問題和美味的保持。
吃吃一顆被擠壓的肉包，口味依舊
但是肉汁被皮吸乾了，皮也因為水蒸氣散不出去而有點軟爛
隔天再把一些拿去蒸過，口味也的確比現吃差上不少了
到底為什麼不賣沒蒸過的包子啊...0rz
不過阿振的更慘，帶回來吃，雖然比較少油了(被吸乾了吧XD)
但是整個調味感覺更索然無味
吃起來超普通，也就懶的再多拍照了......
整篇文章看下來其實勝負很明顯了
聽說很久很久以前阿振其實是最好吃的
但是後來品質不斷下降，導致現在第一名換人做了
至於再過幾年會不會風水輪流轉誰也說不準
總之對我們來說，這趟來到鹿港，最不能錯過的就是肉包
歌神也覺得整天吃下來最具代表性的美食就是肉包
相對的玉珍齋之類的餅舖其實真的太容易吃到
(畢竟餅類當伴手禮好帶也可比較方便食用不用再熱過吧？)
對我們的吸引力也就低了不少
下次有機會再來鹿港的話
一定要再買一堆肉包回來吃啊～
店家資訊
老龍師肉包
電話：本店 (04)777-7402、(04)7779405
二店 (04)774-5252
地址：本店 彰化縣鹿港鎮三民路136號
二店 彰化縣鹿港鎮中山路31號
營業時間：早上8:00~晚上20:00
阿振肉包
電話：(04)777-2754
地址：彰化縣鹿港鎮中山路71號
營業時間：早上9:00~晚上19:30
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