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因人力短缺，所有工作人員疲憊值到了最高點，從埔里回來後也與大家一起忙碌加班到晚上十二點。
週六又是忙碌的一天...
回訊息過慢、漏訊息，或是招待不週也謝謝大家海涵~
但一直以來累積的負能量，也在今日(7/31)感受到朋友們的熱情及溫暖後稍稍得到解放~
前一晚原本只是想找有沒有順路的朋友有從台中高鐵站到埔里的順風車可搭，貼文後的一分鐘隨即收到小賴的私訊表示他人在台北住一晚，剛好隔天要回南投，於是就搭上了台北直達埔里的順風車。小賴車上還準備了星巴克的咖啡，真的非常暖心。
貼文中也見到熱情的朋友推薦的蘇媽媽湯圓與阿甲肉圓，小施此行也一併處理了。
而此行的目的是吳先生在兩週前私訊小施表示願意無償捐出他照顧的不錯的舊車來請小施幫忙做愛心公益，所以我們去把車收回並且之後做公益拍賣。
也非常感謝吳先生熱心公益。
稍早又收到菲律賓工作的朋友表示因為疫情無法回國，都收看小施的影片解憂，特地互相加油打氣，非常溫暖。
總之，與大家分享正向能量，社會處處有溫情，不管如何的難關總會過去的。
祝福大家平安喜樂，保持身心健康愉悅才是根本。
[ 一去就鍾情的埔里，約好下次跟小實再來—用Sony倒數兩人份的遠行（下) ]
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#埔里七個喜歡景點一次收藏
#埔里好好玩
以下 #TEXT_PHOTO_by_ZZ
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遠行的合歡山之旅，寫在了DingDong，而下山瞄準從來沒有去過的埔里，僅因為好奇。台灣這麼小，竟然還有沒有拜訪過的風景。一去就鍾情的埔里，Sony跟著我們一起去：)
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（ 本文為節錄文，全文與照片請點擊連結觀看 https://reurl.cc/V6K31n ）
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第一站 — #超過一甲子的肉圓 (圖1~4)
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第一站被民宿小姊姊推薦到「阿甲肉圓」，在地長大的她用「我只吃這家」做最堅強的備註。
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關於肉圓，你是蒸派？還是炸派？我是被炸派養大的，總在軟嫩與Ｑ彈之間的皮囊間攝取內餡的滋味，筍丁與新鮮的肉餡是我最喜歡的組合，喜歡每一口要公平地柔軟包覆著鹹甜。屬於炸派的埔里肉圓先過了我的第一關，而屬於在地的吃法是把皮先吃完，盛高湯，紅橙橙的甜醬與醬油的鹹味調和在一起，我們一口氣呼嚕呼嚕地喝掉。
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阿甲六十年了，和傳承第四代的大姐說真的好好吃喔，我們第一次吃到。她客氣的說：剛好合你胃口啦！站出了位置讓我把大塊頭的肉圓們拍下。六十年的肉圓沒有匠氣，倒是有客人們把生活託付在這裡的氣息，靜音快門安靜捕捉奶奶與下課的孫子、買完菜溜搭過來的婦女、看起來吃了一輩子的老先生站到我桌旁，等著我倒完大骨湯接手換他。可以在這裡窺看埔里的生活片段。
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第二站 — #奶奶的文具店 (圖5~7)
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路過一家看起來好老、好琳瑯滿目的文具店，很像做文具展時採訪過的智慧文具行。而它不只在鐵捲門的招牌上寫了服務項目，店內牆上還貼上了一張張手寫字卡，好像掛滿了的商品都還不夠讓客人知道。
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進門發現音樂聲被靜音，櫃檯裡緩緩升起了一個奶奶的身影，問聲：要找什麼？後來才知道奶奶最大的興趣就是聽音樂，她又問你猜我聽什麼？可不是老歌台語歌，而是從蘇打綠聽到了中國好聲音，串流的推薦讓她有聽不完的好音樂。
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店裡後頭連著家裡，外傭聽見有人也出來站著等候差遣，「我們隨便看看而已」回答奶奶的問題，奶奶彷彿看出了什麼端倪又問到從哪裡來，接著在做什麼、住哪裡……，隔壁鄰居要瞭解的事情，她都一一問清！
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而我已經沉溺在這五十年的文具店挖寶探尋，徒留咚一個人招架回應。他也把奶奶的生平都聽盡。
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女兒都到外縣市和國外去了，櫃檯的桌墊下壓著最高官位女兒的名片，奶奶拿出來獻寶一般，說女兒最近買了房子。做父母的最開心莫過於兒女安好吧？播放年輕的音樂陪伴，奶奶用螢光色的顏料寫字，掛上對外面的招手，字卡裡想寫得更多的，是不是內心的寂寞。我胡亂猜，拿了一支油性筆，她介紹說算名的都買一打，實在好可愛。
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第三站 — #天黑之前在地人都在山腰上Chill (圖8~9)
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晃過市區一圈，九分鐘的路程就有一座小山可以再去晃晃，聽說可以看夕陽。平常並不是追夕陽的人，可是在上山的路上被山裡的風吹得好涼爽，就這樣開上了半山一個遼闊的草原，直對著夕陽，坐滿了人和狗和腳架，二話不說就過去也要參一咖！
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在這裡，時間是跟著夕陽流逝的速度在計算，慢慢慢慢，又在一瞬間收進黑暗，我們也在這之前把群山環繞的埔里收進眼裡。大家三兩成群，但不太說話，安安靜靜的瞇起眼睛等待，都是帶著沈默也自在的對象上來的吧。迎著彩霞通紅的臉蛋，看起來更加可愛。幸福的拍下來就想即刻分享，用藍芽連線零時差的傳到手機上傳。
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中午的酷熱隨著太陽下山了，我們打開車窗讓風進來，靠在窗邊捨不得地拍下路途的清涼，咚說他也要拍，拍了我一張。天色幾乎是黑的，好在ISO調得上去（最高可到102400！），在快門1/60下，乘著車速40，定格入夜的浪漫。
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第四站 — #天哪這蛋餅吃一口舉手再加點餡餅！(圖10~13)
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前一天跟著民宿小姊姊的品味吃喝後，覺得這個人是值得深信的，她的推薦很準確地貼合我們的口味。早上起來到她的閨房兼畫廊參觀，再跟著她去吃她每天吃的「巧味早點」，提醒好幾遍說：「絕對不能外帶喔！那個皮，就是要在現場吃多汁的～」
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早點店小小的，淺藍色的桌面鋪成了海，涼涼的。煎台對外，傳來金黃色的香味，桿麵糰台在內，白白胖胖的麵團在上面就定位。一股很新鮮又好吃的直覺，在上桌後的第一口馬上兌現！還沒吃完就又再加點豬肉餡餅，咬一口就滿意，它可愛的像浮在海面上，相機拿高高，觸控螢幕就可以快速喀喳，不用對好久，就要吃掉。
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咚說很久沒吃到這麼好吃的軟爛系蛋餅了（以手工蛋餅來討論，有酥脆派和軟爛系），小姊姊被我們誇得一頭霧水，只說：「啊就我每天吃的啊，我也不會吃別家。」我們突然頓悟了埔里總是覺得沒什麼的純樸可愛。
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第五站 — #採集市場裡的生鮮作息 (圖14~16)
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在游泳池上空的彩帶下逛市場，看人群一波一波游過去，24mm的廣角輕易將視線所及盡收眼底。一人一顆現做的魚丸吃得滿口塞滿，看老式的招牌依然充滿光彩，只是我們熱到，坐在愛玉冰的攤子發呆。
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第六站 — #等師傅做麵 (圖17~19)
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在一碗食舖吃到了Ｑ彈到令人詢問的麵條，店員熱切地寫下店名「壽田製麵所」，更大力推薦說：「他們家的麵條不加任何添加物，就是很單純的小麥粉和埔里水，遵循自然工法製成的！」
我們第二天就去瞧瞧，位在一家好可愛的木頭平房內，隔著玻璃就可以看到製麵過程，我們現點麵條，就見老闆在裡頭開始動工，從揉製麵糰開始，溫柔的手勁將麵糰送進機器，秤重後捲起來打包，就送到我們手上來了。
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老闆之前做麵條給埔里最熱鬧的牛肉麵店，不過對質量有更嚴苛的標準，便自己出來在市場賣，但市場實在太熱，沒有添加物的麵條實在不耐熱，後來幾經波折才有了自己的店面，專心製作對得起良心的好麵。
我把老闆的手看得入神，厚厚的手掌，指紋裡都是麵粉，他肯定是傾注全力在揉製吧，像是把自己的生命也揉進去了。
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最後只好躺下 — #賴在森林裡不走 (圖20~24)
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盤算腳程的能力，我們把最後一站留給惠蓀林場，它有很多純粹散步的路徑，在林蔭之下前行，是疫情期間我們熱愛的事情。只是沒想到有吊床，還在花朵盛開的草地旁，蝴蝶在一旁飛得那麼chill，彷彿叫我們不用那麼努力，就這樣盪在樹中央也是一種前進。於是約好，一定要再帶小實來這邊散步那些美麗的林道！
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植物有股神秘力量，誘惑我們起身而行，換上Sony E 35mm F1.8 的鏡頭在週邊探險，視線變得更加清晰，可以把自然的紋理都觸摸仔細。螢幕裡大光圈的顯示畫面，常常帶我走向前去探險，我也真的因為鏡頭裡有如放大鏡的呈現，去抱上一棵檸檬桉，而感到平靜到要流下淚來。
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酷熱掀起的不耐，進到森林裡都逐一消散。人也都變得柔和，歸屬自然的步調慢慢的。
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而我們很快就要進入三人生活，到時鏡頭就要分心捕捉兩個不受控制的人了。曾經採訪一個幼兒園園長兼玩具設計師，他身在孩子最可愛的年紀二十多年，仍然用捨不得的眼神跟我分享：「小孩子一下就長大，在十歲以前最可愛了，所以我拼命拍照，一邊拍一邊看著他們回不來。」
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還不懂小孩的可愛回不來，我們捨不得的使用現在，一面創造回憶，一面將每個回不來的兩人時光，都拍在心裡。
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（ 本文為節錄文，全文與照片請點擊連結觀看 https://reurl.cc/V6K31n ）
#Sony #SonyAlpha #a7III #a6400
🥢超過一甲子的在地老店
網路評價很高耶
傳送門👉http://lyes.tw/blog/post/33163825
我喜歡阿甲肉丸厚實帶Q勁的外皮
內餡不會太肥有筍乾添加口感
最後加高湯變成肉圓湯很滿足啊
有來埔里不妨可以吃看看😋😋😋
1997 TOYOTA TERCEL慈善車（紅）競標連結及辦法:
https://reurl.cc/d0dg0g
本次前進南投埔里帶大家吃當地美食
感恩指教訂閱~
開始製作影片後才發現，一部幾分鐘影片的完成需要多少人員的努力與辛勤，絕對跟起初所想的不一樣。
如果您喜歡我們的影片，謝謝大家幫忙分享與訂閱(記得按開訂閱旁的鈴鐺圖案呦~)。
支持小施持續的創作。
希望對於想購買二手車的朋友們有幫助
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https://goo.gl/YcWS54 二手車小常識分享
從1949年由我祖父"元甲"及阿嬤開始在埔里小鎮賣起肉丸生意，因此取名為"阿甲肉丸"。 目前是由第二、三代接手，口味不變，外皮軟Q，內餡是用筍丁及當天現宰的新鮮胛心 ... ... <看更多>
一甲子的老店‧阿甲肉圓聽說阿甲在埔里是60年老店了,因為不清楚營業時間,以為中午就開始賣了,跑過來才知道還沒開阿！下午兩點半才開始賣,只好先去別的地方晃, ... ... <看更多>
阿甲肉圓 在 [食記] 南投埔里阿甲肉圓- 精華區Nantou - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1D1rdg-K ]
作者: flyseed (飛飛果) 看板: Food
標題: [食記] 南投埔里 阿甲肉圓
時間: Tue Dec 14 19:50:00 2010
餐廳名稱：阿甲肉圓
消費時間：2010年/12月
地址：南投縣埔里鎮西安路一段147號
電話：(049)298-5022
營業時間：14:30~賣完為止
每人平均價位：$30~$45
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉圓
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網誌圖文版:
https://www.wretch.cc/blog/flyseed0729/12075164
純文字:
<南投埔里> 阿甲肉圓
南投縣埔里鎮西安路一段147號 (049)298-5022
營業時間: 14:30~賣完為止
吃過阿菊肉圓過後
聽說還有一間也很厲害的肉圓
離阿菊也沒很遠~
我們本來想吃阿甲當午餐
到那邊才發現它下午才營業
所以中午又跑去喝炎術 吃阿菊肉圓了
下午三點左右~又跑來看看阿甲開了沒~
再吃第二攤~~
沒想到才三點而已~
店裡又是滿滿的人
這些人是吃那一餐阿~~午餐?還是下午茶?
牆上貼著菜單 也才四種而已 豆腐湯($15) 貢丸湯($15) 綜合湯($15) 肉圓($30)
我點了一個肉圓跟綜合湯
肉圓($30)
肉圓上淋上白白的醬 還有一點醬油 香菜
雖然配料跟阿菊差不多
但是看起來就是不一樣的料理
綜合湯($15)
綜合湯就是一個貢丸 一塊豆腐
想說吃肉圓配湯剛剛好
後來才發現~~這裡的肉圓吃完都可以加湯喝~~除非想吃貢丸~其實可以不用叫湯
不過這湯還也很好喝~~
介紹完湯 再來認真品嚐這個肉圓吧!
把肉挖出來~~
哇~~這肉圓的內餡竟然有調味料~是事後淋上的醬油嗎?
可是這肉塊與醬汁混合得真棒
肉看起來超美味的~
配上鹹鹹甜甜的醬汁 脆脆的筍塊
還有嚼起來很香的肉塊 這肉圓內餡真得很棒
或許是我吃比較重口味
如果讓我選 我會比較喜歡阿甲的肉圓~
內餡好香好好吃喔~~~
而且他們的皮也比較Q 比較有嚼勁
有點厚度~沾上點醬汁~~Q彈在嘴裡~~
內餡很豐富
其實不用刻意留 吃完皮 還是會剩一些內餡
拿來加湯 最棒了
牆上也有教外地人怎麼吃
我們已經吃很多間這樣子的肉圓
不用看 也知道要去找湯來加~
加了湯的碗~~看起來浮了一層油~~
可是喝起來超棒的~~
現在想起來~~肚子就餓了~~
除了東西好吃外~
阿甲在牆上有一點巧思 除了自創的logo外
還有一幅"阿甲肉丸"的文字畫
還蠻有意思
最近吃過幾間肉圓都還不錯吃
阿菊不錯吃~~但阿甲在我心中似忽又更勝一籌
到埔里這個小地方玩
發現在地美食 真得是開心的事
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◆ From: 112.105.184.216
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