在地人都吃這間!
蒜泥記得一定要加~
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕,也在其Youtube影片中提到,🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。 📞電話:(04) 2220-7388 🏠地址:台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其...
「阿發豬腳飯」的推薦目錄:
- 關於阿發豬腳飯 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於阿發豬腳飯 在 台北巷弄美食 Facebook 的最讚貼文
- 關於阿發豬腳飯 在 布咕布咕美食小天地~* Facebook 的精選貼文
- 關於阿發豬腳飯 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
- 關於阿發豬腳飯 在 盧秀燕 Youtube 的最佳貼文
- 關於阿發豬腳飯 在 News金探號 Youtube 的最佳貼文
- 關於阿發豬腳飯 在 [食記] 台北三重- 五燈獎豬腳- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於阿發豬腳飯 在 阿發豬腳飯- Taipei, Taiwan - Food Stand | Facebook 的評價
- 關於阿發豬腳飯 在 新莊豬腳飯的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答 的評價
- 關於阿發豬腳飯 在 Re: [討論] 比換洪中更可怕的事- 看板Guardians | PTT體育區 的評價
阿發豬腳飯 在 台北巷弄美食 Facebook 的最讚貼文
吃過的都讚不絕口!
#獨特美味的蒜泥醬
#一吃就上癮的隱藏版美食
http://nixojov.pixnet.net/blog/post/308936958
阿發豬腳飯 在 布咕布咕美食小天地~* Facebook 的精選貼文
吃過的都讚不絕口!
#獨特美味的蒜泥醬
#一吃就上癮的隱藏版美食
http://nixojov.pixnet.net/blog/post/308936958
阿發豬腳飯 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/...
阿發豬腳飯 在 盧秀燕 Youtube 的最佳貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/?hl=zh-tw
阿發豬腳飯 在 News金探號 Youtube 的最佳貼文
04:00 台中 大甲鎮瀾宮
10:00 雲林 西螺福興宮
16:40 嘉義 新港奉天宮
21:20 彰化 天后宮
31:15 苗栗 白沙屯拱天宮
36:37 雲林 北港朝天宮
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-
jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號跟著媽祖旅行 #金探號進香 #金探號行程規劃
--
主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
阿發豬腳飯 在 阿發豬腳飯- Taipei, Taiwan - Food Stand | Facebook 的推薦與評價
阿發豬腳飯, Taipei, Taiwan. 109 likes · 390 were here. Food Stand. ... <看更多>
阿發豬腳飯 在 Re: [討論] 比換洪中更可怕的事- 看板Guardians | PTT體育區 的推薦與評價
一碗屏東豬腳飯吃出男人的爛漫豬腳軟糯口感,老滷汁煨化了肥肉的油膩是的我也喜歡中式快餐我愛吃的那間店進去充滿男子氣息大刀剁豬蹄,幾樣配菜,9.2 ... ... <看更多>
阿發豬腳飯 在 [食記] 台北三重- 五燈獎豬腳- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名:五燈獎豬腳飯
地址:台北縣三重市正義北路38號
電話:(02)29842727
營業時間:09:00~22:00
網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12031719
位於三重的五燈獎豬腳在當地也是一家頗具名氣的店家,之前一直懶的到三重覓食,
趁著這次山豬妹來台北找我的機會,便帶她去吃龍門鴨肉羹,吃完鴨肉羹再轉戰五燈獎豬
腳以及雙連圓仔湯,
而我們這次來到的是位於五燈獎豬腳正義店,而老闆因為曾經參加過五燈獎歌唱大賽
拿到五度五關的殊榮,因此開的店也稱之為五燈獎豬腳,
店內環境感覺就很像一般的便當店,不過整理來說還滿明亮、乾淨,滿舒適的感覺,
牆上的菜單,這次我們只點個豬腳以及魯肉飯小試身手,點其招牌豬腳以及最簡單但
卻需要功夫的魯肉飯才能考驗店家的功力呀,
基本上我愛德國豬腳的程度遠大於滷豬腳,不過有幾次吃到的滷豬腳都還不錯吃,所
以現在也會開始試試滷豬腳,而五燈獎豬腳瘦肉的部份肉質尚可但不入味,但是其肥肉帶
膠質的部份卻是一整個超油膩,好吃的滷豬腳是要達到讓人覺得到入口即化、肥而不膩的
境界,五燈獎豬腳在這方面要多加強,畢竟豬腳是你們的招牌呀XD,
基本款的魯肉飯,魯肉飯不算大碗不過肉燥卻是不成比例,且都是肥肉,不過魯肉味
道尚可雖不突出,但也不會覺得不優,只不過這碗魯肉飯最失敗的地方就是在於飯的乾濕
度掌控一整個遜掉,飯的本身濕度超濕而不是滷汁的濕度,飯的濕度讓整個魯汁味道都破
壞,一整個感受不到魯汁的風味,這魯肉飯的水準一整個不及格,
這次吃到了頗具勝名的魯肉飯,但是名氣跟美味程度似乎成反比,不知道是不是店家
紅了品質都下滑,還是開了分店之後水準就不一,我唯一知道的就是...我已經遍體鱗傷
了。
延伸閱讀:
【雙連捷運站】再訪雙連圓仔湯:https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12030050
--
Welcome to Sheng's world
小盛盛的隨性趴趴go:https://www.wretch.cc/blog/rt009211
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.70.157.50
※ 編輯: rt009211 來自: 219.70.157.50 (09/03 08:06)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台北-五燈獎豬腳(正義店)
時間: Thu Sep 3 23:21:02 2009
餐廳名稱:台北-五燈獎豬腳(正義店)
地址:台北縣三重市正義北路38號
電話:02-2984-2727
營業時間:AM19:00-PM10:00
價位範圍(每人):滷肉飯:$20
白飯:$15
豬腳單份:$100
豬腳中份:$120
滷蛋:$10
豆腐:$10
小菜:$40
金針貢丸湯:$20
味噌湯:$15
菜頭肉羹湯:$20
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/bo2/16191861
心得:
來到台北的第四天...
一大早就先跟學長小盛盛衝去吃了龍門鴨肉羹..
大概是覺得我還沒吃飽.....
(我是真的飽了..不過小盛盛壓根都不相信..)
(這叫做交友不慎嗎..XD)
剛好附近的"五燈獎豬腳"還頗有名氣.....
就順道繞過來囉...
遠遠就看到醒目的紅通通招牌...
正前方寫著大大的"五燈獎"..
還附上網址跟電話...
一整個就是搶眼..
電話是正確無誤啦..
不過網址我回來查了一下.....
竟然是"PC home"商店街..
很容易被誤導啊..囧...
聽說老闆娘參加過五燈獎...
並且五度五關..所以取這個名字...
還真是挺特別的..XD
有別於一般賣豬腳.滷肉飯小店..
那種髒亂的環境..
五燈獎豬腳的店內倒是很乾淨整齊...
不過因為真的吃不太下..
所以只點了招牌的豬腳跟滷肉飯...
基本上.好不好吃...
只要吃招牌就會知道囉....
滷肉飯$20
外表看起來應該會很好吃的樣子..
其實就滷汁來說...
滋味是真的不錯....
不過肥肉的部份真的太多了..
再加上飯煮的實在是太過濕軟..
軟爛的飯..會破壞魯汁的味道..
再加上肥肉的關係..
會有種越吃越膩的感覺..
個人還是比較稍微喜歡"橋頭的肉燥飯"..
(橋頭的肉燥飯也是肥肉居多XD)
半份豬腳$100
本來就很難抵抗豬腳的魔力啊...
基本上就是個豬腳控...
所以豬腳一定要來吃一下...
五燈獎的豬腳魯的很透..很軟爛...
是真的蠻好吃的...就口味來說..
我還蠻喜歡的..
但就肥肉部份來說..就不是很愛了...
(沒本錢吃就是很糟糕的一件事啊..T_T)
討厭吃肥肉還有一個重要的理由..
那就是容易膩阿...
還沒吃完就想找水喝了...
基本上.我不認為是踩到大雷..
不過跟我愛吃的里港or熊家豬腳比起來..
(想到熊家就想到"娘家"..詠媽最愛的八點檔)
"五燈獎"是真的遜色太多了...
寫完這篇..還真有念頭找天來衝里港豬腳..XD
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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重 五燈獎豬腳、魯肉飯
時間: Wed Jan 5 18:53:50 2011
圖文:https://bluehero.pixnet.net/blog/post/28062105
時間:2010/12
最近一直在吃豬腳,環北小吃之旅之中,就有幾家豬腳店。三重的五燈獎豬
腳,也是環北小吃之旅之中的一環,很少來三重吃飯,網路上找了找,看到
五燈獎似乎頗有名氣,就決定來這。
除了店內吃的、外帶的豬腳,五燈獎也有豬腳禮盒。
魯肉飯$20
五燈獎的魯汁都是一樣的,甚至我看豬腳和魯肉好像也是放在一起魯,所以
魯肉吃起來也帶有豬腳膠質的口感,魯汁偏甜,肥瘦皆有,蠻不錯吃的。
筍絲$30、油豆腐$10
筍絲份量蠻多的,而且味道偏酸,剛好可以解除油膩,我蠻喜歡的。油豆腐
則是普通了點。
腿庫$100
一盤一百的腿庫,著實不便宜,五燈獎的腿庫瘦肉部分口感比較有彈性,不
乾柴,而豬皮的部分也比較Q,帶有膠質綿膩的口感,吃起來也不感覺到油膩
,魯汁的味道同樣是偏甜不鹹,整體來說相當不錯,只是可惜都皮肉分離,
我個人比較習慣吃皮帶肉,這樣吃起來也比較不會感到膩。
不過五燈獎的豬腳,也讓我蠻想再嘗一次的,應該還會再訪。
五燈獎豬腳、魯肉飯
地址:新北市三重區自強路一段119號
電話:02-29843029
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作者: ccutegirl (哎呀) 看板: Food
標題: [食記] 三重"五燈獎豬腳飯"
時間: Fri Jan 21 01:36:11 2011
餐廳名稱:五燈獎豬腳飯
消費時間:2011年/1月
地址:新北市三重區正義北路38號
電話:02)29842727
營業時間:09:00~22:00
網誌圖文版:https://ccutegirl.pixnet.net/blog/post/28154191
知道三重有好多好吃的滷肉飯跟豬腳飯,之前吃過
"今大"可是沒有照相,下次再去補回來!
但是今天心血來潮去吃了三重也超有名的"五燈獎豬腳飯"
我去的是正義北路這家,因為離我上班的路比較順,
店面聽說重新裝潢過,看起來環境還不錯位置也很多!
這裡採自助點餐方式,沒有菜單可以勾選,要自己拿托盤,
進去店門口先遇到的是點飯跟豬腳,往裡走會有一堆小
菜跟湯品類的,阿姨們會幫你盛盤!
最後一關就結帳然後進去選好位置準備享用大餐!
今天只有我一個人用餐所以我沒有點豬腳,
下次還蠻想用外帶便當的方式,好像比較划算!
"菜頭貢丸湯 20元"這一碗湯好清甜喔!
白蘿蔔有好多塊也好好吃!價錢很便宜!貢丸我覺得還好!
"滷油豆腐 10元"這個滷汁跟豬腳的滷汁
師出同門,今天吃到的還蠻入味的!
"滷肉飯 20元"今天讓我超滿意的主角,好好吃喔!
是我喜歡的偏硬飯還有滷汁是帶甜的!雖然很多人
不喜歡五燈獎的甜味帶很重!
但是對我來說還好沒有到很甜,看起來油亮油亮滷肉
和鹹甜適中滷汁,非常下飯!!
五燈獎滷肉飯也是帶肥的肉居多!而且跟滷豬腳同一鍋滷汁
所以滷肉上面的肉塊膠質也都超多油脂超豐富,
吃起來卻一點也不覺得油膩!
結帳處還有免費附贈醃黃蘿蔔片還有辣蘿蔔干
自行取用!這兩個配角也超盡責,如果不喜歡帶甜
的滷肉配上這兩個有另一種不同的風味喔!
今天吃到這碗滷肉飯真的超滿足的,好好吃!
下次要去點豬腳來吃吃看,應該也很不錯!
喜歡滷汁帶甜的滷肉飯真的可以來嘗試,一定會滿意!
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作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重 五燈獎豬腳 V.S 阿發豬腳
時間: Mon Apr 18 18:59:30 2011
餐廳名稱:五燈獎豬腳(自強店)
消費時間:2011年/4月
地址:新北市三重區自強路一段119號
營業時間:AM10:00~PM9:30
餐廳名稱:阿發豬腳
消費時間:2011年/4月
地址:新北市三重區正義北路33巷55號
營業時間:?~PM1:30
圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/29314992
之前說過最近很有吃豬腳的慾望,五燈獎豬腳應該大多數人不陌生,還蠻有名的,
不過他附近的阿發豬腳似乎也蠻多在地人推薦,所以我就兩家都給他吃了一遍,
吃過之後覺得其實兩家都不錯吃啊!只不過口味不一樣就是了,看個人喜好~
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上次來吃五燈獎是剛好那天到下午3~4點都還沒吃東西,肚子超餓,非常有想吃
蹄膀那種燉得爛爛肥瘦豬肉的衝動,就趕快飆過去吃之前尚未攻略的五燈獎豬腳
,途中經過正義北路的分店人還真的有多到,就跑到自強店去看看,還好人大約
坐一半而已,就很快的跟裡面的阿姨點菜。
我看之前網路上有不少人討論,說裡面的阿姨服務態度很差,不過我今天倒是沒
遇到這種事,雖然說進去是不會喊什麼歡迎光臨之類的啦!不過自己拿托盤跟阿姨
點菜,要什麼跟她們講,他們也是會開口回應,就沒多熱情但也不會冷冷的,我的
感覺是還OK的吧!
因為很餓當然要吃給他爽,點了一盤腿庫NT$100、金針貢丸湯NT$20、油豆腐
NT$10、魯肉飯NT$20、白飯NT$15,其實本來還想點盤豬腳中段來吃的,怕把
阿姨嚇傻,而且也很自覺這樣吃不太好,就放棄了...我好乖~
一盤100元的腿庫肉其實份量不算很多耶,我比較的依據是富霸王、老牌張之類的
豬腳店啦!不過一吃下去卻是意外的合我口味,整體來說是偏甜的味道,吃不習慣
的人一定會覺得太甜,不過對我這種喜歡甜味鹹食的人來說根本就是Happy time!
瘦肉和肥肉軟爛的程度大概也跟老牌張差不多,我還蠻愛的,把肉放在白飯上面再
淋上底下的滷汁,吃起來真的很有快感,不過有一點比較可惜就是他家的白飯我覺得
普普通通,如果白飯再更好吃一點我會更開心。
至於蠻多人推的魯肉飯,我是覺得口味還OK,一樣是豬腳店會有的豬皮肉燥,也是
甜甜鹹鹹帶著膠質,不過滷汁肉燥給的有點少,感覺不是很過癮,再來就是重點的飯
(剛剛說過了...),所以整體覺得還好,我覺得比它好吃的魯肉飯很多~
油豆腐還不錯入味,蠻薄的一塊,我覺得好吃,而貢丸湯喝起來也挺有味道的,
姑且不管有沒有加味精(也不需要把味精妖魔化),至少我是覺得當下喝起來很順~
這餐165元吃得還蠻飽的,今天這餐就把我打發掉一天啦!
總之我覺得這種口味我蠻喜歡,也許很多人覺得五燈獎不合口味,
那我覺得可以吃吃看後來我去吃的阿發豬腳。
阿發豬腳的位置其實離五燈獎正義北路那間分店不遠,在文化北路那邊一個巷子的
轉角旁,從早上不知道幾點就開始營業,我這次則是接近中午的時間去吃,它的滷鍋
裡面的豬腳是已經切好的那種,我是第一次看到這樣的,而且不同部位好像也是都
已經切好混在那鍋裡頭,像我今天就直接跟老闆娘點個一人份豬腳來吃,這家店給人的
感覺就是比較鄉土一點,蠻客氣帶點人情味,客人感覺就很像住店家附近的叔叔阿伯。
一人份豬腳並不多,不過我猜測價格應該50元左右,因為我還點了魯肉飯
、高麗菜和蛤蜊湯,這樣一共105元,價格頗為親切~
一塊塊切好的豬腳有腳蹄、有帶筋的肉,其實吃起來並沒有原先想像的Q,算是
介於中間,口味上比較鹹香一些,因為有附上店家的蒜泥沾醬,所以吃起來比較
有變化,我個人是猜測我來的比較晚,如果是早一點過來吃應該可以吃到更符合
我的需求:Q一點、味道淡一點,如果蒜泥醬能帶一點甜味那更好,總之這家豬腳
也是不錯吃,吃膩其他口味可以吃吃這家。
魯肉飯算是蠻大眾的風味,肉燥有香氣重的油蔥味,口味並不會太重卻頗下飯,
飯煮得不錯,這碗魯肉飯配起豬腳來蠻適合的,因為口味沒有衝突,也不會讓人
感覺吃起來負擔很大。
高麗菜我蠻喜歡,甜味中帶著滷過的香氣,而蛤蜊湯的鮮味也是蠻重的,
有家常菜的感覺,如果加點薑絲進去我應該更喜歡!
結論就是,愛吃甜的去吃五燈獎,愛吃鹹的去吃阿發(好爛的結論XD)
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作者: nolifeguy (醜陋的宅) 看板: Food
標題: [請益] 五燈獎豬腳飯
時間: Fri Sep 30 00:55:52 2011
今天去吃五燈獎豬腳飯(正義路上的)
點了一碗金針貢丸湯,喝下去第一口直覺...怎麼那麼甜阿!??
本身還蠻喜歡有加金針的湯,平常店家有我都會點
可是這家的湯甜到一種不可思議..是剛好店家味精加太多嗎?
還是這家湯的特色就是這樣
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※ 編輯: nolifeguy 來自: 115.43.50.228 (09/30 01:05)
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