商品:黃金豆腐堡(12入裝)
價格:89元(1包)
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#黃金豆腐堡(12入裝)
🟧小巧四方造型,👋純手工製作,金黃酥香油豆腐(泡)包裹著鮮甜魚漿(內餡含碎蝦仁碎花枝),又稱「#小阿給」。
🉐️知名火鍋店店裡單點1份,3個小阿給可就要50元。
🉐️可滷,煮湯,紅燒。滷(湯)汁煮沸後,豆堡無需退冰直接放入湯裡待湯滾,讓豆腐堡吸附湯汁入味,即可食用。🉑️
✴️規格:12入/盒(約360g)。
✴️保存條件:-18冷凍12個月。
✴️成份:詳見外包裝。
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,mami cook頂級藍寶鈦微晶不沾全套鍋組→ https://goo.gl/2odLVw 阿給 材料 A 油豆腐 10個 \ deep fried tofu 10 冬粉 3把 \ silk noodles 3 市售魚漿 300公克 \ fish paste 300g B 紅蔥頭 30g \ sh...
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火烤兩吃,讓你有不同的味覺饗宴
https://jason123455.pixnet.net/blog/post/230086867
營業時間:
週一~週五 11:30~15:00;17:30~22:00
週六~週日 11:30~22:00
地址:高雄市前鎮區和平二路209號
電話:07-7172616
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阿給 電 鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
mami cook頂級藍寶鈦微晶不沾全套鍋組→ https://goo.gl/2odLVw
阿給
材料
A
油豆腐 10個 \ deep fried tofu 10
冬粉 3把 \ silk noodles 3
市售魚漿 300公克 \ fish paste 300g
B
紅蔥頭 30g \ shallot 30g
蝦米 20g \ dried shrimps 20g
C
米酒 1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
醬油 1大匙 \ soy sauce 1tbsp.
醬油膏 1大匙 \ thick soy sauce 1tbsp
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
白胡椒粉 少許 \ white pepper powder
水 50ml \ water 50ml
D
水或高湯 300ml \ water or stock 300ml
味噌 60g \ miso 60g
辣椒醬 50g \ chili sauce 50g
番茄醬 20g \ ketchup 20g
糖 1/2大匙 \ sugar 1//2tbsp.
E
太白粉 1大匙 \ potato starch 1tbsp.
水 50ml \ water 50ml
作法
1. 冬粉泡水一小時至軟,再剪成小段備用。
2. 熱鍋,爆香材料B,再加入材料C煮滾,熄火放入冬粉拌一拌吸附湯汁。(冬粉只拌不煮保持Q彈口感)
3. 油豆腐用熱水沖洗過去除油耗味。
4. 再將油豆腐剪開,用湯匙挖出空間,塞入做法2的冬粉,再用市售魚漿封口。(標:自己吃盡量塞飽滿)
5. 放入電鍋中,外鍋加1杯水蒸煮。
6. 材料B混和後煮滾,轉小火,慢慢倒入太白粉水(材料E混和),拌至適當的濃稠度的醬汁。(標:好吃的醬料 讓阿給更加分)
7. 將醬汁淋在蒸好的阿給上即可
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