《義大利🇮🇹La Spora白松露橄欖油》
松露被譽為「廚房中的鑽石」，是歐洲三大夢幻食材之一，從美味程度來看，義大利白松露最為知名，白松露的香氣強烈而迷人，風味更佳，因產量稀少價格更昂貴。
品牌介紹:
La Spora是桑格羅森林中世代相傳的松露獵人，現在的負責人Ms.Simona將松露完美演繹，多次被選為松露達人，時尚美食節最佳創意獎，美食界傑出女性，義大利美食嘉年華最佳食材商獎，最佳商業女性經營人…等。
堅持傳統也不斷創新，為老店帶來令人耳目一新的美味。
商品介紹:
一般白松露油的製作，是將白松露浸漬於橄欖油中，待香氣出來後，再過濾出油品，然後重複製造 。
La Spora白松露油的獨特之處在於選用 #新鮮出土的白松露，將白松露用冷壓的方式榨出精華；再將白松露體浸泡在特級初榨橄欖油，一段時間後橄欖油已充滿頂級白松露香氣，再將白松露精華加入並過濾成純淨的油品，成為美食饕客們能一年四季、佐餐頂級聖品。
使用方式：
為了充分享受白松露油的香氣，無需加熱或調理，在剛煮好的菜餚淋上少許，不管是沙拉、義大利麵、燉飯、肉類或魚肉海鮮、pizza、水餃、濃湯等，都能瞬間散發出極其華麗迷魅的馥郁芬芳。
La Spora白松露橄欖油
成分：橄欖油、白松露、白松露萃取
產地：義大利
保存方式: 使用完需將瓶口擦乾淨，陰涼處
規格：100ml
分享價：580元，不含運費。
新鮮製作+運送需耐心等候，
約一個月後到貨，好商品值得等待！
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《第一批預購10/11到貨》
《有10瓶名額，可以優先嚐鮮ㄡ！》
#阿全歐洲選物
阿義海鮮店 在 [食記] 一步步往地雷區沈淪的～阿義海鮮餐廳- 精華區Food 的推薦與評價
原圖文刊載於https://www.wretch.cc/blog/cpstanley&article_id=8915089
上週日為了履行對我家老大的承諾，召集好人馬鄰居兩位專屬伴遊的小姊姊，岳父 岳母
及我們一家四口，一行八人，近午時分便往海生館出發囉！！
『一步步往地雷區沈淪的～阿義海鮮餐廳』
這家餐廳位於國道三號末端林邊交流道下，左轉約500公尺，是兩年前經由阿姨介紹俗又
大碗的海鮮餐廳，記得第一次去是我剛牽新休旅車，呼朋引伴跟阿姨一家＆
岳父母去吃的，印象極佳，大夥都說物超所值，
第二次去是跟著公會的墾丁旅遊團去的，吃的是合菜，一樣是生.鮮.味美，但時隔一年多
後再訪，卻已褪色變調，週日的生意是超誇張的大爆滿！一車又一車送往迎來的團體客，
令我們今次的用餐品質一開始就打了折扣
像菜市場般的吵雜，搞的我也無心拍照草草了事，
菜色如下～（這是內人點的）
炒西施舌，炸蚵，炸銀魚，高麗菜心，鳳螺，處女蟳，清蒸鰈魚（岳父親點），吻仔魚羹
，比我炒的還難吃的炒飯，海鮮炒麵，包含飲料啤酒2400現大洋，
吃得我歸八度火！（有水準點所以不想用歸LP火來形容！）因為我悄悄觀察隔壁幾桌的合
菜了不起也是2500左右，都比我們好，
唉～阿義海產，已淪落為專接團體客餐廳為主，不顧散客肚皮囉！內人將其已列為拒絕往
來戶了！
僅僅處女蟳算是水準之作，但我必須強調與其廚藝無關，純粹是食材新鮮！我必須再碎碎
唸一次！光是那炒飯我用腳來炒都比他好吃，我甚至懷疑是洗碗的阿桑炒的，飯一坨一坨
的毫無光澤，更遑論粒粒分明爽口的口感！
另一道鰈魚亦是佳作，鮮度佳，肉質嘛～同行的人皆說佳，但被屏東大富日本料理阿寬師
慣壞的我（特別是吃過燒烤喜知次（kinki）後，）我已經不客觀了！
不過挑了鰭邊肉來吃，果真跟微炙鰈魚＆比目魚nigiri （兩者皆同屬鰈魚目）一樣肥美
的油脂，入口即化，算是此行唯一收穫！！
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