#跟法蘭一起吃飯—雲南大理篇
從昆明開到大理，
會經過楚雄，
我們嘗試了傣族的手抓飯，
出乎意外的好吃。
第一頓晚餐在大理天龍閣，
杜總休假但還是跑來陪伴我們用餐，
並分享香格里拉和版納工作的經驗，
大家還品嚐吃過最棒的鮮花餅。
第二天去蒼山，
寂照庵的多肉植物讓人印象深刻，
中午在新哥徒弟昭仁的廚房吃飯，
身為白族的他做了很多厲害的家常菜。
下午做咖啡課程，
我們試了南美州，雲南，和阿里山的豆子，
還舉辦手沖比賽，
過程緊張刺激又歡笑連連。
晚餐探訪百年白族老宅的阿莫私廚，
用很多元化的手法料理在地食材，
聊到最後很開心，
還讓我們喝自釀的梅酒和桂花米酒。
最後一天在網紅餐廳翠田早午餐，
下午則是被喜州古鎮，
保存完整的老宅和田園風光震撼，
沈浸於周城的藍染中。
晚餐是一生都難忘的體驗，
彩虹農場的小麗因曉松才接待我們，
在戶外的帳篷裡，
享用農場以及合作夥伴提供的食材，
石榴油醋沙拉，燻鮭魚茄子，雲腿無花果，烤小豬排，醃梅子蛋黃醬和炸小魚，乳扇和自製起士以及琉璃苣做的餃子。。
每一道都給大理的食材新的風采。
之後小麗分享了她從一個北京設計師，
孤身來大理經營農場的心路歷程，
再讓我們喝她們自釀的琴酒，
最後玩得太high了，
大师兄在酒瓶上留下唇印，
我們每一個人在上面簽名，
期待下次再來喝這瓶也是自釀的蘭姆酒。
回飯店的路上大家邊走邊唱，
配上遠處蒼山的雲和光，
這是最動人的雲南遊結尾，
但就像大師兄說的，
這只是個逗點，😊
要回家了，
謝謝一路上雲南朋友們的熱情招待，
真的好像是家人一樣❤️
我們會再來！
阿里山閣大飯店晚餐 在 3阿里山閣大飯店+晚餐 - Facebook 的推薦與評價
阿里山之旅，今天夜宿<阿里山閣大飯店>，是一家歷史悠久，又是唯一一家位於阿里山中海拔最高的公家飯店。 \ (@^0^@) / 初來此地，環境不熟悉，決定在飯店裡用晚餐，但. ... <看更多>