「老一輩常覺得,只要東西好吃、客人自然會留下來,但很多時候問題在於,客人要願意先走進店裡。」
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老滋味如何符合新時代需求?BIOS 年會【富饒・島味】,邀請台灣康泰納仕生活風格事業發展部經理施俐,阿霞飯店主廚吳健豪、台灣自酒執行長吳宥廣、三徑就荒茶館主理人簡瑋婷,分享傳承經驗:不是拆掉傳統的城牆,而是讓牆變透明 ▹▹ https://bit.ly/2XetRZB
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#好康大放送 #你想吃辦桌嗎? #阿霞飯店主廚吳健豪 #日芳珍饌二代吳瑞民 #創意蟳丸首度曝光 #日芳珍饌限時推出買一送二的海鮮盒(買一公斤無泡藥水真干貝送一隻30公分長海虎蝦與一盒手剝澎湖蟹管肉) #日芳珍饌X阿霞飯店的北極貝豬肚湯(小包裝辦桌菜) #獨家披露台南阿霞飯店創立以來首次推出的蟹禮月餅...
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阿霞飯店主廚吳健豪 在 東森新聞 Facebook 的最讚貼文
黃偉哲回娘家來上菜!
12月玩遍台南讓你有吃有玩還能抽好康!
#通通吃一編:肉燥米糕配浮水魚羹也太棒了吧~
台南好吃好玩→https://bit.ly/349LMom
張予馨 黃偉哲 阿霞飯店主廚吳健豪
#臺南市政府觀光旅遊局 #台南美食 #雙重抽獎 #誰來上菜
阿霞飯店主廚吳健豪 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
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#當法國馬賽唯一米其林三星主廚品嚐到台菜雞仔豬肚鱉的時候
#高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所副教授蔡倩玟
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1940年開業至今的台南名店阿霞飯店,現已交由第三代主廚吳健豪經營。餐廳名聲始終響亮,紅蟳米糕、炭烤烏魚子等道地菜色仍 ... ... <看更多>