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#一鍋到底做燉菜
#獵人燉肉
㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中
➜https://reurl.cc/l59OxA

這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排

下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧！

今天，你也來試試看這個原住民風味的「獵人燉肉」吧
🎞收藏「獵人燉肉」影片👉https://youtu.be/jbOaPluFPY8
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2塊
蔬菜 ...彩椒、番茄、鴻喜菇、洋蔥
醬汁 ...番茄醬、白酒、雞高湯、迷迭香

🍳【獵人燉肉的做法如下】
❶ 熱鍋，鍋內不放油，雞腿排兩面煎上色後起鍋切塊備用。
❷ 沿用原鍋，加入蔬菜炒香後，倒入適量的白酒將蔬菜煮軟(可換成開水) 蔬菜煮軟後加入番茄醬炒香，依序加入高湯和雞腿排煮至沸騰。
❸ 烤箱200度，20-30分鐘烤至醬汁濃稠後即可出爐上桌。

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來台南必喝牛肉湯！！！
這間剛好在我們民宿附近，而且營業時間相當長，要當午餐、晚餐還宵夜通通都可以，是在地人推薦的好味道👍🏻

#牛肉炒飯
牛肉片和芥蘭菜快炒超入味～這道可以點😋

#肉燥飯
小小一碗可是超香，也是很多饕客必點，搭配青菜剛剛好。

#牛肉湯
使用大骨、番茄、洋蔥等食材熬煮的高湯，湯頭清爽順口，搭配溫體牛川燙過後，牛肉的鮮甜每一口都喝得到💯不用沾醬就很好吃！
-
🔹高麗菜💲80
🔹牛肉炒飯💲120
🔹肉燥飯（豬肉）💲15
🔹牛肉湯💲100（小）💲150（中）💲200（大）
⏰11:00-23:50（每週一公休）
🚩台南市中西區尊王路93號
#阿棠牛肉湯 #台南美食 #台南小吃 #台南牛肉湯 #溫體牛肉 #台南 #台灣 #Tainan #Taiwan #foodie #beef #beefsoup

•育兒日常•
《#自然結果—孩子學習為自己負責》
睽違三個多月的居家防疫，終於在週末參與了久違的親子活動

活動的內容算是Pomi想完成的清單之一，自從防疫在家，她與0先生習慣看起動物頻道，還會討論，也因此讓她只要看動物某個部位，就會分辨是什麼動物，另外還會每天想到就會問一下
👧🏻：可以摸摸snake嗎，很可愛耶
👩：如果有機會體驗這類的課程，或許可以

這次的活動主題就是爬蟲類體驗，不過活動有規定需要3歲以上參加，於是我先問過主辦方與討論後，確定剛2歲半的Pomi也可以參與

除了爬蟲類體驗，活動還有披薩DIY（番茄醬還是民宿老闆自己煮的）、餵食雞、撿蛋、認識獨角仙、植物，另外還有提供餐點及小點心，活動結束後，孩子還能在戶外爬樹、滑車及奔跑嬉戲

在活動結束後，Pomi與小主人一起到處玩
👧🏻：我也要像哥哥還有姐姐一樣，不要穿鞋
👩：腳有可能會在石頭的地上摩擦受傷耶
👧🏻：不會啦 我可以（很有自信且堅決的回）
👩：那妳決定好就好嘍（課題分離，不再多說）

阿德勒曾說：釐清誰是問題的主人。
究竟是小孩或爸媽的問題？
👉這件事最終結果會影響誰
不穿鞋而最後腳受傷的會是孩子，不是父母
👉 誰該負起這件事最終的責任
選擇不穿鞋，最後受傷的責任在於孩子
因為我們已經在事前有溫和的提醒過了，最後決定則是孩子

隨後，不穿鞋的細皮嫩肉，在水泥與石頭地來回摩擦之下，破皮了，小哥哥帶著Pomi到室內表示腳背有破皮流血，需要處理（非常輕微），在民宿主人的協助下，處理了這小小傷口，這過程裡，她很淡定的說著我受傷了，沒有其他的負面情緒與哭鬧
（她大概明白是自己選擇沒有穿鞋而導致）

在許可的環境下，穿鞋與否不在我們家的界線，而是有彈性可以選擇，但我們會事先與孩子提醒，最終的選擇權還是回歸到孩子手中，這不是不聞不問也不是袖手旁觀，因為我們知道孩子正在經驗自然結果，不批評責罵，過程中只做同理與確認

回到家，與Pomi聊聊
👩：腳是因為沒穿鞋子，所以受傷嗎
👧🏻：對，可是我沒有痛痛，也沒事
洗澡完在擦藥
👩：嗯我知道了，覺得下次該怎麼做比較好呢
👧🏻：可以穿鞋子，保護腳
👩：相信下一次妳有能力可以謹慎思考，也能好好對待自己的腳丫

可能幸福學院課程提過，所有的「行為」，都會產生「結果」，如果我們期待孩子可以為自己的行為負起責任，就需要在教養的過程中，陪伴孩子面對行為所產生的結果，而不是只想要介入或改變孩子的行為

❌ 自然結果不適用的情況：
1、有危險，例如在馬路上玩
2、要花時間訓練，例如練習過馬路
3、影響別人的權益時
4、無法立即體驗到後果，例如不刷牙會導致蛀牙（蛀牙需要長期累積而成而非立即就蛀牙）

🌾 比起恐嚇威脅或是事後責罵，孩子更需要親自感受

#健康 #植物 #食療
日本保養品
WHITE TRUTH 光感淨透美白凝凍
網頁：https://reurl.cc/jg11ep
電話：0800-002-018

榨汁機、橄欖油都賣家：

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五十嵐幸子（撒醬） :
來台灣學習中文，熱衷於語言、文化及台日相關事物，積極參予各種活動。
在台灣做：電視・影音節目/日文老師/模特兒/翻譯/口譯/主持/部落客/ 等等，交了個攝影男友，但卻對攝影一竅不通，正在學習當中。

Pelan：
影像創作/攝影教學/社會觀察員/熱愛文化，交了個日本女友，但卻對日文一竅不通，正在學習當中。

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希望能把台日文化傳遞到全世界🌍
尤其是台灣，世界上還有很多人都不太認識
希望能盡自己微薄之力，讓我們熱愛的台灣發揚光大✨
也希望能幫助到在學習語言的人(^o^)‼️

此外，撒醬在2016年開始舉辦個人日文講座，有興趣的人請關注我的臉書粉絲團和instagram上也會每天用中日文分享台日資訊（≧∇≦）

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【文化/Culture】➡️ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-oRWc63NxhOdlJDTP5e8LCvtWsrIMtf8

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🇯🇵日本旅遊推薦影片✈️
[中日字幕]穿越時空！日本必來重現江戶時代的秘境！真實忍者、花魁藝伎！|～EDO WONDERLAND～
https://youtu.be/9aoyI1VhujY

「點閱送機票」開跑！你所不知道的神秘福島暴走體驗|Fukushima Japan Vlog
https://youtu.be/qvpbya-xjmU
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🇹🇼台灣旅遊推薦✈️
[中日字幕]得到金氏世界紀錄的芒果冰！60%台灣人不知道的西拉雅國家風景區還有網美景點！（上集）｜台湾台南、嘉義のマンゴーかき氷の旅｜Taiwan Travel Guide
https://youtu.be/urfDoI646LA

帶外國人深度游台灣，南下台灣只能走高速公路嗎？你不知道的浪漫台三線！IG景點過年好去處！
https://youtu.be/E_hvw4AOnNE

宜蘭特集！台灣必住超夢幻民宿，超熱門打卡點2天1夜行程懶人包
https://youtu.be/_TpDnYZ7aFk
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🇯🇵文化推薦🇹🇼🌍
日本跟台灣誰才是鬼島？誰比較好住？爆料日本和台灣的薪水行情，食衣住行大對決！翻譯口譯好不好賺？ft.阿倫｜日本と台湾の給料事情｜Salary in Japan & Taiwan
https://youtu.be/2l9zkH9lQ9Q

日本新年號「令和」打破3大歷史！如何決定？有趣的6大命名原則！【日本人不知道的文化】|日本の元号はどうやって決められるのか？|Reiwa: Naming a new era in Japan
https://youtu.be/qyTBLBUHiS4

【全日文中字】讓日本女生臉紅心跳的台灣男生舉動！ft. 講日文的台灣女生(上）|日本人女性がキュンとする台湾人男性の言動|Man Behaviors That Female Just Love
https://youtu.be/NtRR_mGe5Sk

[中日字幕]透明飲料反映著日本社會的黑暗！？產品背後可怕的病態！in銘傳大學演講｜透明飲料は日本の社会の闇を反映している！？| Weird Japanese clear drinks
https://youtu.be/pQrs77riKi8

日本沒有颱風假！？颱風國情大不同，羨慕台灣人的理由！｜台湾の台風休みの制度｜Taiwan has work/school suspension system for Typhoon
https://youtu.be/uDJ03OP3Ixw

台日早餐文化大不同？撒醬挑戰大胃王比賽！台灣早餐VS日本早餐|日本の朝ごはんVS台湾の朝ごはん
https://youtu.be/vWXy_1tZ7jY
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🇯🇵日文教學推薦🤓
在日本絕對不能使用「阿那塔」的４個理由！日本であなたを使ってはいけない4つの理由|Ask a Japanese Teacher! Is ANATA bad? 【撒醬先生搞日語】#1
https://youtu.be/9wbc_7g2kZw

輔導級！你會嗎？粗俗台語字詞的日文教學，保證課本不會教
https://youtu.be/srym7mVny2Q

教你3句走遍日本！日本人為何都要去林森北路？揭開中山區的過去！
https://youtu.be/dhrmWgWwAek

IKEA挑戰50個日文單字！各國文化差異｜台湾イケアで中国語単語に挑戦|IKEA in Taiwan ! Learn Japanese & Chinese Vocabulary【撒醬先生搞日語】#2
https://youtu.be/j-dplnUt_MM

只會五十音去考N4日檢會怎麼樣？Pelan式神猜題全記錄|五十音ができるだけでJLPT N4は合格できるのか？試験に挑戦！
https://youtu.be/O8qGPkN04VU

#撒醬 #生病 #住院
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2021年4月底～5月初的澎湖六天五夜
一回來就遇到疫情再度爆發，全台進入三級警戒
導致今年澎湖花火節最終決定停辦～
雖然很可惜，但大家平安比較重要，
澎湖的美麗永遠都在！等疫情穩定後我們再去玩❤️

這支影片有兩個新發現的澎湖好拍隱藏景點
分享我這次的行程表給大家參考唷！
同時附上詳細文章，可以搭配圖文閱讀～

【住宿】
海洋派對親子民宿：https://imccp.com/ph-ocean-party/
H& 澎湖說故事人的海景小地方：https://imccp.com/ph-storyteller/

【行程】
Day1 抵達馬公
→租機車（機車or汽車怎麼選？）
https://imccp.com/ph-rent/
→海洋派對親子民宿 check in
→花火節
→晚餐：文康滷味
https://imccp.com/ph-wenkang/

Day2
大倉島一日跳島 | 秘境浮潛・餵燕鷗・海鮮美食・海上活動體驗五合一
https://imccp.com/ph-okura/
→晚餐：甲貳火鍋
https://imccp.com/ph-a2hotpot/

Day3
→海洋派對親子民宿 退房
→午餐：串好kushiyoshi日式食堂
https://imccp.com/ph-kushiyoshi/
→中央老街、四眼井：https://imccp.com/ph-central-street/
→五德碼頭：https://imccp.com/ph-wude/
山水30公園：https://imccp.com/ph-shanshui30/
我愛你彩繪牆：https://imccp.com/ph-iloveu/
→H& 澎湖說故事人的海景小地方 Check in
→晚餐：1818‧餐酒館‧La 1818 Bistro
https://imccp.com/ph-1818/

Day4
→午餐：三號港-金醬府韓式鍋
https://imccp.com/ph-korea/
→小池角雙曲橋：https://imccp.com/ph-xiaochijiao/
橫礁沙灘：https://imccp.com/ph-hengchiao/
波浪海堤：https://imccp.com/ph-wave/
→拖曳傘飛行體驗
https://imccp.com/ph-parasailing-adventure/
→晚餐：栄町居酒屋
https://imccp.com/ph-sakae-machi/

Day5 整天下雨所以行程都改成吃
→竹灣大義宮：
https://imccp.com/ph-dayi/
→午餐：回家炸粿
https://imccp.com/ph-fried-oyster/
→下午茶：海玩子雞蛋糕
https://imccp.com/ph-oceancake/
→下午茶：紫玉仙草
https://imccp.com/ph-purple-jade-grass/
→晚餐：阿華滷味
https://imccp.com/ph-a-hua/
→花火節

Day6
→11:00 H& 澎湖說故事人的海景小地方 退房
→午餐：三號港-金醬府韓式鍋
→菓葉灰窯：
南寮古厝：https://imccp.com/ph-nanliao/
東石環保公園：https://imccp.com/ph-dongshi/
→18:30 回程飛機


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