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<川婆婆> - 熱辣辣,食麻辣🌶
突然之間好想食麻辣🌶 就嚟到呢間好有四川特色裝修嘅川婆婆食麻辣火鍋🍲 📢 想知邊到有更多好西食?Follow&like @ourfoodstory.hk✨ 吃貨情侶帶你食勻全世界🌏 不定時更新食評⭐️
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🔹自助形式配搭醬料
🔹醬料費每位$15
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🔻鴛鴦鍋底 <$188>
▫️價高者加$20收費
#陳年花雕醉雞鍋 <$168/半隻>
湯底好足料,有龍眼、紅棗同人參等等😚 湯底好甜好香,都幾重藥材味😆 有少少酒香但唔太明顯🤔 半隻雞大約10舊,切得唔算大嚿,但食落去肉嫩皮滑☺️ 但略嫌酒味唔夠濃,食落比較似椰子雞咁😂 蘸醬食會濃味啲✌🏻
#招牌麻辣火鍋 <$98>
我地嗌咗小辣都好辣🌶 食落好刺激,個胃即刻暖曬😆 湯底好香好攻鼻,拎嚟淥肉同麵一流,勁似平時食開麻辣米線嘅湯底咁🍜
#鹿兒島A5和牛 <$268/100G>
脂肪嘅紋理好靚,好似大理石咁😍 唔駛淥太熟,一放入口成塊肉即溶,脂肪比較多,但食落唔會覺得肥🤓
#濟州島1++頂級韓牛 <$268/100G>
肉質比較似美國肥牛,不過無咁肥,肉身都比較實🧐 好重牛味,而且味道比較騷🤯
#頂級手切霜降安格斯 <$198/細份>
牛味比較淡,要蘸醬先有味🤨 肉質較稔身😳
#非一般棍打牛丸 <$68>
棍打果然係唔同啲,牛丸好有咬口,超彈牙,仲要結實得嚟無渣😝
#鬼馬雙拼 <$78>
本身已經係油炸鬼,係熟嘅🧐 碌一碌浸到啲味就食得😜 唔似傳統嘅蝦滑同墨魚滑,都幾得意😎
#醬爆豬肉丸 <$36/6粒>
豬肉丸好大粒🍡 一咬落去爆曬肉汁,入面有好多肉碎,好好食🤤
#花花公子 <$68>
其實係新鮮即榨嘅甘荀雪梨汁,入面有好多甘筍嘅纖維🥕,成杯飲品好健康,仲即刻解咗邊爐嘅油膩感🍲
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👾驚喜指數:❗️❗️❗️❗️
🔙翻撻指數:❗️❗️❗️
(5個❗️最高)
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💑提提你:
▪️10% Service Charge
▪唔夠湯可以加湯
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📞:2369 8616
營業時間🕐:12:00-23:30
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🍽 #Ourfoodstoryhk尖沙咀
🍽 #Ourfoodstoryhk火鍋
地址:尖沙咀寶勒巷26-36號地舖
其他分店:
📍長沙灣青山道156-162號永基商業大厦地下A舖
📍旺角廣華街2-20號翠園大樓第二期地下2號舖
📍筲箕灣筲箕灣東大街28-40A號東興大廈地下2號舖
📍尖沙咀厚福街7D地舖
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,上海菜小館,上海弄堂 手工餛飩有素有鮮肉餡選擇,仲可以加配養生湯 先講食左乜先,再慢慢介紹味道賣相 菜肉餛飩 ,芫茜鮮肉$30/4隻 加$8配響螺虫草燉雞十全養生湯 兩個一人餐 $88/$102 一款小吃配主菜 +白飯或菜飯或湯麵 鎮江肴肉+陳年花雕醉雞+菜飯 /酸辣湯+回鍋肉+湯麵 加$5有自家...
陳年花雕醉雞鍋 在 alex lam Youtube 的精選貼文
上海菜小館,上海弄堂 手工餛飩有素有鮮肉餡選擇,仲可以加配養生湯
先講食左乜先,再慢慢介紹味道賣相
菜肉餛飩 ,芫茜鮮肉$30/4隻 加$8配響螺虫草燉雞十全養生湯
兩個一人餐 $88/$102
一款小吃配主菜 +白飯或菜飯或湯麵
鎮江肴肉+陳年花雕醉雞+菜飯 /酸辣湯+回鍋肉+湯麵 加$5有自家製豆漿
全日免收加一服務費,抵讚,茶位一個$5
先上豆漿同肴肉兩片, 豆漿甜味自然順口,好飲,飲左2杯!
肴肉層層分明,頭尾2層分明,中間係肉,做到帶點晶瑩剔透,彈牙有質感
湯麵清湯上,加蔥花,不帶一點油,白麵 麵條腍而不爛,帶少許嚼勁
酸辣湯比較杰身,近似碗仔翅個種質感,非常足料,有木耳絲,豆腐絲,腐皮等等
濃香帶酸又帶點微辣,開胃提味,仲有少少肉絲味道更豐富
菜飯 油亮飽滿,拌以菜碎菜粒,淡淡清香菜味但味道不重
醉雞 比左雞脾位,好吃!,陳年花雕最大既特點就係酒香柔和好多,味道無咁刺鼻
入口有酒香,聞落就淡少少,但味道更為自然順口 甘香醇厚 酒色清亮
雞肉浸得入味,沒有酒既苦澀味,非常肉嫩多汁
鮮肉餛飩
餃皮薄身,餃身飽滿,肉餡鮮甜,咬開見到大約1:1既肉同菜碎
餛飩皮薄餡嫩,味美湯鮮 餡料蓬鬆多汁
湯底滋補鮮甜可口,健康有益
芫茜香味獨特混入鮮肉,啖啖滋味,令人忘不了
回鍋肉 ,五花肉切成薄片配以椰菜,微辣滋味,令人多吃幾碗飯!
濃油赤醬,味道調得剛好,夾中帶甜,肉片不油膩,香氣四溢 色香味俱全
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