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後生時行旺角一定係去旺中🤣🤣，到左宜家呢，就最鐘意揾下有咩新舖頭行！
今次揾到呢間 新榮棧 Sun Wing House 有好多種類貨品賣，好似茶葉、陳皮、花旗參、鮑魚、螺片等等，唔經唔覺就揀左一大堆！用黎送俾屋企人💛！又見到好多急凍肉類及海鮮，可以睇相🥰！仲有其他急凍+特色包裝食品，例如古法鹽焗雞、有頭虎蝦、海蜇等，都好吸引架！而蝦類及墨魚柳仲係由產地直送添！
🔸新會遠年陳皮
原價$28/兩 特價$18/兩，$65/4 兩
新會遠年陳皮，適用於脾胃虛弱，燥濕化痰
🔸越南頂級有頭虎蝦 8 隻(1KG)
原價$280 特價$180
原隻有頭虎蝦，體淡棕色，味鮮多肉，肉質厚實，含豐富蛋白質。
經營拾多年越南虎蝦，五星廠房，採用圍海養捕，保質保量，與眾不同，一試便知。
🔸大西洋三文魚扒
原價$65 特價$40 (兩包$70)
含高蛋白，可以提高身體代謝水平，富含必需氨基酸，容易被人體消化和吸收利用
建議食用方式:煎炸佳宜
🎀新張優惠🎀
由即日起至8月31日期間，消費滿$100，更可獲送海蜇一包。
【 #新榮棧 】
門市：九龍廣東道910號地舖(登打士街交界)
電話：3590 8919
官網👉🏻https://sunwinhouse.com/
#HKTVmall 網店👉🏻https://bit.ly/2VJtYPf
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來追蹤IG，有更多生活花絮架！
👉🏻 https://www.instagram.com/tungtungyauyau/
開左MeWe Group喇！一齊乜都傾下呀！
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2021730 Milk媽間中會出旺角購物，知道「新榮棧」旺角分店開幕，趁奕臻返暑期班，就偷時間去睇下有咩抵買啦。
越南頂級有頭虎蝦 8 隻(1KG)
📢原價$280 特價$180
街坊話呢款有頭虎蝦啖啖肉，非常鮮味，而且夠晒大隻，簡單開邊蒜蓉蒸，已經好正。
加拿大比目魚扒(400 克)/ 大西洋三文魚扒
📢原價$65 特價$40 (2 包$70)
2款魚扒都高蛋白質，而且魚是 DHA最佳來源，營養價值高， 香煎或者鹽焗都好食。
武夷大紅袍 (150 克)
📢原價$120 特價$88 買一送一
鍾意飲茶嘅，一定唔好錯過大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，提神益思、解熱防暑、消食去膩、降血脂及抗衰老等多種功效。
新會遠年陳皮
📢原價$28/兩 特價$18/兩 $65/4 兩
新會遠年陳皮，適合脾胃虛弱，燥濕化痰，用，用作陳皮焗水，簡單養生。
✳️即日起至 8 月 31 日期間，顧客消費滿$100，可獲送海蜇一包。
🛒 #新榮棧 網站
https://sunwinhouse.com/ ;
🛒 #HKTVmall 網店
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「新榮棧」旺角分店
地址：九龍廣東道910號地舖(登打士街交界)
電話：3590 8919
新榮棧 Sun Wing House
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材料：
1）雪梨乾6-8片
清熱潤肺、解渴、滋潤皮膚
2）粟米2條
舒緩脾胃虛熱、養胃氣
3）虎乳靈芝1両
補肺益氣、提高免疫力、有助舒緩氣管敏感，特別適合肺弱朋友
4）白果約20粒
潤肺、化痰、舒緩肺虛喘咳、脾腎兩虛
5）鐵棍淮山2支
以養陰補水為主，特別對睡得不好、陰虛內熱有幫助
注意：新鮮淮山不一定是鐵棍淮山，鐵棍淮山是特別幼身的
6）肉眼半斤
7）陳皮2塊
健脾、化氣、化濕
8）鵪鶉2隻
高蛋白、低脂肪、補中益氣、補虛勞、強筋骨，特別適合體質虛弱及瘦弱小朋友
足本食譜： https://bit.ly/2G2qAHu
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台灣的經典美食之一的牛肉麵，要做的好吃就在於湯頭熬制，這次食光用蕃茄熬煮成的牛肉麵，蕃茄的甜味自然溶入湯頭中，湯頭甜香自然。
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「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師
鮮美甘甜的蕃茄牛肉麵，其中的牛肉能夠提供豐富的蛋白質及鐵質來源，另外熬湯用的蕃茄，除了能夠增添湯頭的豐富度之外，含有茄紅素（lycopene）的蕃茄也是這道料理的亮眼食材。
茄紅素是被歸類為類蘿蔔素的一種脂溶性營養素，能夠賦予蔬果紅色色調的外觀，蕃茄越紅也代表茄紅素含量越高，本身也是天然的抗氧化劑，而抗氧化力的作用，主要能幫助身體對抗自由基的攻擊，避免一些因自由基造成的健康損害。
近期科學研究指出，茄紅素對於預防心血管問題以及乳癌、前列腺癌，有正面的效益，經過炒製加熱的茄紅素，在人體利用率會更有效的提升，也更有助於身體健康，建議適量攝取有益促進身體健康。營養師的叮嚀，在食用的時候也要把蕃茄皮一起吃掉，才能補充到較多的茄紅素；料理本身經過有溫度加熱，以及油脂同時存在的料理條件下，能讓人體更好消化及吸收喔！
整體而言這道食譜，牛肉能夠提供高蛋白質及鐵質，鐵質是紅血球生成的重要營養素。搭配麵食提供的碳水化合物來源，作為轉換血糖，恢復身體活力。所以也很適合在跑步、游泳後來一碗作為補充喔!
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Ingredients
Beef ribs/tendon of the 300g
5-6 tomatoes
3-4 garlic petals
Ginger one piece
A pepper
2 onion
2 green onion
1 white radish
1 carrot
1 bunch Shanghai bok choy
Cinnamon little
2 slices of dried tangerine peel
Laurel leaves 3-4 tablets
Star anise 5
3 tbsp soy sauce
1 tbsp rice wine
2 tbsp bean paste
2 tbsp of tomato sauce
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食材：
牛肋條/牛腱 各300g
蕃茄5~6個
蒜頭3~4瓣
老薑1塊
辣椒1條
洋蔥2顆
蔥2支
白蘿蔔1條
紅蘿蔔1條
青江菜1把
滷包材料
桂枝少許
陳皮2皮
月桂葉3~4片
八角5朵
調味料
醬油3大匙
米酒1大匙
豆瓣醬2大匙
蕃茄醬2大匙
步驟：
1.牛肋條整條不切，牛腱肉切塊一起川燙，撈去浮渣，洗淨備用。
2.番茄去皮切塊狀，洋蔥切片，老薑切片，青蔥切成段，蒜頭拍過，紅蘿蔔切一口塊狀，白蘿蔔切塊，辣椒輕拍。
3.鍋中加入２大匙油，將薑片，蒜瓣與蔥段放入爆香，香味出來後加入洋蔥與番茄炒軟，加入切塊的牛肋條與牛腱炒過後加入紅白蘿蔔與水淹過材料，加入滷包及所有調味料。
4.轉中小火悶煮，約１．５小時，熄火悶１小時，番茄軟化湯中再調整鹹淡即完成。
5.完成的番茄牛肉湯可以搭配青江菜，蔥花，以及麵條或是配白飯享用。
更多影片：
雞肉咖哩飯：https://youtu.be/2X9M0b6TOM0
東坡肉：https://youtu.be/9wd_HT-Fb9U
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