這家雖然招牌是肉圓，但是糯米腸更早賣完吼！
是我的錯覺嗎？覺得離開台北之後，糯米腸才會好吃😂 借問台北哪裡又有好吃的糯米腸？不是大腸圈喔，吃起來不一樣...
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同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過24萬的網紅融融歷險記Ben's Adventure，也在其Youtube影片中提到，訂閱融融歷險記：https://goo.gl/RBEJ6e =========================== 跟融融有最直接的接觸： Instagram☛https://goo.gl/cBS6U1 Facebook☛https://goo.gl/nn8nyh =================...
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🔺吃爆嘉義北興街！！沒說出來真的不知道的隱藏版美食
＃神秘羊肉麵線 ＃買不到的肉圓
🌟Youtube高清版：https://youtu.be/SotkEi3En_Y
今天我們回到老謝的地盤啦！！！
老謝可真是實實在在道地的北興街童子~
從小吃到大的美食吃到麻痺，然後好吃的還跟我說有嗎？
結果一回味又發現了新大陸～嘉義真的處處都是美食啊❤️
就讓我們一起去吃爆 #嘉義 這條 #北興街 吧！！！
⚠️ 本集影片為疫情爆發前 4月初拍攝！搞到現在才發哈哈
🌟本集吃爆嘉義北興街攻略
📍哈囉涼麵
嘉義市西區友愛路459號
📍香香燒鴨莊
嘉義市西區北興街349-1號
📍北興街橋下羊肉攤
嘉義市西區北興街35號
📍阿桃烤玉米 （拿號碼牌）
嘉義市西區興達路與號600北興街交叉口
📍北興街吉鑼餅
嘉義市西區北興街友愛路
📍老牌東山鴨頭 楊桃汁
嘉義市西區北興街426號
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漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題：「大同醬油黑金釀造館」介紹
訪問：郭美足 理事長、曾士豐 理事
雲林縣觀光工廠協會：
雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合，終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營，持續輔導協會各方面的合作，相互扶持，觀摩交流成長，支持協會，共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等，將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵，以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度，進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。
大同醬油黑金釀造館：
大同醬油創辦人，早期是在鄉下賣肉圓的，由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇，消費者常會指定購買整罐的醬油回家，因此醬油反客為主的成了銷售主力，也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。後來第二代陳丁源先生傳承家業，並於西螺開設家庭式醬油間，以西螺優良的水質、溫度、濕度為基礎，加上獨家的釀造配方以及古法甕釀技術，成就了無可取代的甘醇醬油，取名為『源發醬園』。為了生計，挑著扁擔一步一腳印的走過濁水溪，行過彰化北斗、溪州、竹山等地挨家挨戶兜售，蓽路藍縷的奠定起日後『大同醬油』的基礎。
民國95、106年間陸續通過ISO9001、ISO22000跟HACCP國際雙認證系統，並持續不斷的創新，有「柳丁醬油」、「柚子醬油」的酸柑滋味醬油，也有簡約典雅的「四季賞味」醬油禮盒，更在106年開發出符合國人無食品添加物以及糖的飲食需求的「無添加壺底清油」。
『大同醬油』，這支以黑豆甕釀出來的黑金招牌，未來將秉持傳統，持續創新，除了帶給海內外的消費者，代代相傳、滴滴回甘的感動好滋味外，更期許自己能將黑金發亮、揚名國際。
粉絲頁： 雲林縣觀光工廠協會
粉絲頁： 大同醬油 黑金釀造館
粉絲頁： 朝露魚舖觀光工廠
01. 丸莊醬油觀光工廠: https://www.wuanchuang.com/
02. 福祿壽觀光酒廠：http://museum.fortunebrewery.com.tw/
03. 興隆毛巾觀光工廠: https://www.sltowel.com.tw/
04. 大同醬油黑金釀造館: https://www.tatungcan.com.tw/
05. 朝露魚舖觀光工廠: https://www.chaolou.com.tw/
06. 源順芝麻觀光油廠：https://www.god-bene.com.tw/
07. 台灣鯛生態創意園區: https://kf-fish.qdm.tw/
08. 良作工場農業文創館: https://www.nextland.com.tw/
09. 塔吉特千層蛋糕大使館：https://www.touched.com.tw/
10. 雅聞峇里海岸觀光工廠： https://www.arwin.com/store-detail/130
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徒步環島系列EP12，人生就是要熱血一次！
東港是個邪惡的地方，因為有太多美食要吃了
今天就來好好的跟大家分享一下
傳說中的飯湯、肉圓、70年歷史肉丸和炭烤饅頭等等
一起來吃吃看！
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【What A MAXX! 蔣幹畫】PODCAST 063 - 【十萬前QA】三級警戒第二週 世界剪刀石頭布大賽冠軍能幹嘛？ | XXY + @Matt's 電玩之夜 Game Night
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這次的【十萬前QA】要來回覆的是#57到#60集的留言；這是宣布三級警戒後的第二週，雖然疫情尚未有趨緩的情況，但日子還是要過，話還是要幹，人與人之間在網路的連結還是要做！
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都做了這麼多集，還不快到Firstory、Spotify、Apple Podcast、Soundon、KKBox、Google等各大聲音平台上搜尋【What A MAXX!】，收聽更多精彩內容！
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集 集 肉圓 吉 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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全台最跳tone又叛逆的就是嘉義人，甚至連美食都可以自成一國？嘉義人不但會把涼麵、肉圓加美乃滋吃、鴨肉麵淋上特製粉紅醬、火雞肉片沾哇沙米吃，還有無論吃米糕、春捲、鱔魚麵都要配１碗神祕柴魚湯！全台僅存的手工打氣古早味汽水也在這！為什麼嘉義人都這樣吃？來到嘉義的你吃對了嗎？更不可思議的是在牙膏觀光工廠裡居然有清朝古蹟戴相府！超跳tone嘉義行程讓威風拉好吃驚！
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00:00│黃記涼麵涼圓
06:45│嘉義東門鴨肉麵
11:28│呆獅火雞肉飯
17:04│阿伯古早味手工汽水
21:48│老牌民生米糕
24:42│阿川春捲
29:35│阿吉鱔魚麵
33:53│白人牙膏觀光工廠
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集 集 肉圓 吉 在 [食記] 集集美食小吃-集集肉圓吉、手工糯米腸- 看板Nantou 的推薦與評價
店名：集集肉圓吉 (吉記肉圓)
營業電話：04 9276 2987
營業地址：南投縣集集鎮民生路119號青果市場前
營業時間：0700~1400 售完為止
完整圖文版網誌連結：https://wp.me/p8srRn-Coq
傳說中晚來就吃不到的-集集肉圓吉、手工糯米腸
是在地人的家鄉味，傳承一甲子的古早味美食
每日限量的糯米腸通常十點不到就售罄
招牌的肉圓也是售完為止會提早打烊喔!
用豬大腸做的糯米腸你可能吃過~
但是用大腸頭做的糯米腸就真的不多見了
集集肉圓吉位在民生路上青果市場前並不難找
只是提起南投的肉圓
大部分都只對隔壁的水里肉圓有印象
顆顆肥嫩飽滿的肉圓在油鍋旁看起來就很美味
每日限量的糯米腸有大腸、大腸頭兩種
老闆說用大腸頭做的糯米腸有其獨特的味道
並不是每個人都能夠接受
所以除非是指名要大腸頭不然都是給一般的大腸
因為數量有限通常早上8~9點就會賣完
所以想吃到這傳統古早味可得早點起床喔!
在地人的傳統早餐之一
肉圓、糯米腸加上一碗豆腐丸仔湯
肉圓 30元
醬汁給的很豪邁滿滿蓋住了肉圓
白裡透著微紅的甜醬加上蒜泥與醬油膏
微甜帶鹹加上濃濃蒜香就是傳統的古早味
肉圓的醬汁可是美味的關鍵!
爽脆口感的筍角加上厚實的豬肉塊
加上Q軟滑嫩的肉圓皮
在口中呈現出的多層次口感
大腸圈的醬汁跟肉圓相似
只是甜醬與醬油膏的比例不同
大腸圈的醬油膏比甜醬來的多
所以吃起來是鹹中帶甜的蒜香滋味
Q彈的腸衣加上有嚼感的圓糯米口口讓人滿足
因為跟老闆多問了點關於大腸頭的口感
所以獲得一片大腸頭圈嚐嚐味道
跟豬大腸比起來外層厚實更多了點咀嚼感
雖然豬腸特有的味道較為明顯卻不影響他的美味
桌上還有提供辣醬可以加肉圓或糯米腸
甜甜辣辣的醬汁可以變換一下口味
豆腐丸仔湯
一顆有嚼勁的香菇丸加上幾塊板豆腐
調味偏淡些是很清爽的配湯
吃完肉圓或是糯米腸
當然少不了的就是用剩下的醬汁裝碗湯
老闆在忙的時候就自己動手吧!不過要小心熱湯就是了~
下次到南投的集集、水里附近旅遊
除了水里著名的幾家肉圓之外
別忘了在集集也有這家六十年老店-集集肉圓吉
古早味的肉圓與糯米腸也是值得一嚐的美味！
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