雍雅食堂 - #觀塘
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我諗好多同我差唔多年代朋友都聽過雍雅山房
係2005年結業..雖然我都未去過
但都聽過呢間餐餐廳個陣時食乳鴿同乾炒牛河出名
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呢雍雅食堂老闆娘既爺爺就係雍雅山房既主廚..所以真係大有來頭
而呢到宜家就由呀女同d孫主理
但爺爺間唔時都會落去幫下手
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點解我會來左呢到食lunch?
因為..我有一位舊同事..一星期會黎呢到食3-4次飯(lunch / dinner都有)
我心諗...有咩咁好味..要好味到日日黎.
所以我就約左佢去試一試
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餐廳無好靚既裝修
但環境都幾舒適
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因為同事係長期客戶..食咩由佢發板
我地叫左3樣野
可樂餅
醃仔蟹蒸肉餅
蒸魚(好似叫彩虹鯛🤭)
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個可樂餅...好大件
肉餡係和牛(朋友叫廚師轉的)
牛肉既香味mix埋落薯仔到..好味😋
雖然係炸..係感覺上唔係好油👍🏻
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醃仔蟹蒸肉餅
呢個我好鍾意
肉餅肉質好鬆軟..再吸埋蟹既鮮味
勁正☺️
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蒸魚
傻左咁大條!蒸既時間無耐左
魚質好滑👍🏻
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而呢到既豉油原來係佢地自己釀造
唔會好咸👍🏻
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白飯同湯係任食任裝
價錢由5x - 8x
所有汽水都係加$2
而我地轉左咁多野 每人都係$90
非常超值
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晚上可預約私房菜
$2000可包場
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另外..呢到應該好多都係常
好多客人上到黎都好似識隔離個枱
仲要同老闆娘勁fd
係到除左食飽自己外
仲會搵到無乜邊到再有既人情味
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(上到去勁肚餓..又同同事好耐冇見..無點影相😂)
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*口味個個不同
🤗
好味:🔴🔴🔴🔴⚪️
環境:🔴🔴🔴🔴⚪️
服務:🔴🔴🔴🔴🔴
抵食:🔴🔴🔴🔴🔴
整體:🔴🔴🔴🔴⚪️
🤗
📍.
😌
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,后海灣小廚 地址:元朗流浮山大街45號 電話:2472 1460 營業時間:7am-9:30pm 金東大蜑家私房菜 地址:筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下5號舖 電話:2569 4361 營業時間:11am-10pm 美美小廚 地址:鴨脷洲大街112-118號東南大廈地下(悅海街悅海華...
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我們家從三月來只叫過兩次外帶pizza (老公對於某披薩店無法忘懷 ),其他全自己胡亂煮。其實也不想自虐,畢竟煮飯超浪費時間,又不能天天煮一樣的,因為這疫情目前根本就是個沒完沒了,總不能餐餐吃水餃。所以周遭很多朋友早已開始叫外賣,畢竟這時間省下來人生能有更多的可能🤣
但我與老公因為以前看了篇傷寒瑪麗的文章,與那張她當廚娘的海報(有興趣的可以Google),從此就一直踏不出心裡的那一步,只好另尋寄託... 團購與網訂所有所有找得到的中式冷凍食品🍲 只要它們願意送到我家門口,我基本上就閉著眼睛,每個有的冷凍食品都先買再說。每次都買到自己想笑,簡直像是個批發商。但因為願意到府送中半島的廠商不多,只好先求有再求好,先屯量不好吃下次不買就是了。(這麼好的消費者哪裡找,為什麼團購都一直跳過中半島😭)
在此跟大家分享幾家目前我常訂到中式冷凍食品在中半島有送到家門口的:
MITK 阿美廚房(台式):阿美手藝溫暖海外遊子的心,趕快回來好嗎
www.facebook.com/groups/maxinekitchen88
mamacook 團購 (台式):但現在很多以前的團都不見了💔)
mamacook.mobi/customer/auths
Hongry Kong 冷凍港式點心:俗又大碗
www.facebook.com/hongrykongtruck/
雍雅山房冷凍港式點心:精緻手工路線
www.facebook.com/yuccahandmadedimsum
北加州團購(大部分在南灣💔)
www.facebook.com/groups/NCal.GroupBuying/
哈哈團購 (圖中的Hodala 就是我掏心挖肺買的)
www.facebook.com/%E5%93%88%E5%93%88%E5%8D%97%E5%8C%97%E9%9B%9C%E8%B2%A8-Haha-Good-To-Buy-108535784192261/
如果大家還有推薦別的務必分享給煮飯到手軟的媽媽我,感謝❤️
雍雅山房 在 林小珍 June Lam Facebook 的精選貼文
眼見多本飲食雜誌鋪天蓋地的專訪,一早引頸以待,今天終於可以親身來試!
一向敬佩老闆Francis事事親力親為、勇於大膽創新的創業精神!配合獨到眼光和持久力,為人交遊廣闊,分店一家接一家,在逆境中仍自強不息!體驗真正老香港人精神!
新餐廳重新展現雍雅山房氣息,充滿懷舊味道的食物,彷彿讓時間停留在老媽老爹的年代,那個絕對是香港美好的年代!
#有人身份好尊貴
#餐廳度身訂造火焰雪山
金牌老香港茶餐廳 Old Hong Kong Restaurant
雍雅山房 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
后海灣小廚
地址:元朗流浮山大街45號
電話:2472 1460
營業時間:7am-9:30pm
金東大蜑家私房菜
地址:筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下5號舖
電話:2569 4361
營業時間:11am-10pm
美美小廚
地址:鴨脷洲大街112-118號東南大廈地下(悅海街悅海華庭對面)
電話:5400 9289
營業時間:6am-3pm (星期日休息)
足本訪問: https://bit.ly/3zvlJpF
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這次帶各位旅伴前進西藏山南地區俯瞰整個雅魯藏布江河谷,並登上海拔4998公尺的西藏三大聖湖之一『羊卓雍措湖』,被喻為世界上最美麗的水,湖水湛藍到不可思議!
#西藏旅遊 #拉薩旅遊 #西藏
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