#主播主持 #六星璀璨米其林大師講座記者會
誰說主廚合作只能是四手餐會？六手餐會？三位分別接受台灣、新加坡、日本正規餐飲教育訓練出身的主廚 Alain, Jimmy, Ryogo san 點頭答應合作開課，每週到校園授課，整整一學期導入米其林廚房的培訓規格、各自傳授近20年工作心法和高端餐廚工作的心智砥礪與學習反思；
新學期開始，為期一年，三位米其林二星餐廳主廚正式成為 弘光科技大學 Hungkuang University 餐旅系專技教授，下學期將合開一堂「不藏私但也不減壓」的精緻餐飲大師課，消息曝光真的是要嚇歪餐飲教育圈，期待明年學生的畢業餐會💪
#餐飲人才教育傳承
Look forward to the Master Class in 2022 by Michelin-starred chef Ryogo san, chef Jimmy and chef Alain at Hung Kung University. Such a groundbreaking project to coordinate with every stakeholder. Culinary education shall be amazed by contemporary ideas and skills.
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logy
JL Studio
Michelin Guide
#雙語主持 #中英主持 #開幕 #精品 #晚宴 #春酒 #全媒體顧問 #公開演說形象顧問 #雙語主持人
#bilingualhost #host #emcee #publicspeakingcoach
雙語主持人 在 Re: [問題] 請翻譯或是找中英雙語主持人? - 看板GetMarry 的推薦與評價
※ 引述《Sabatini (花花)》之銘言：
: 我現在碰到一個很煩惱的問題
: 由於婚宴上可能有1/3的人是聽不懂中文的外國人
: 我想挑的水源會館是有附贈婚顧婚禮主人，
: 可是爬了文之後 發現資訊不太多
: 一來不知道誰是雷不要選
: 二來就是語文的問題
: 我想了兩個方案，一個就是用水源附贈的主持人，然後我找朋友當翻譯。
: 但會不會有和主持人搭不上來的問題...
: 第二個方案就是找雙語主持人，但是就我的認知，雙語主持人是只對他自己的台詞做雙語
: 並不會幫賓客的發言中翻英&英翻中，我也不太確定是不是這樣啦。
: 請各位給個意見，或是曾經有請過雙語主持人的前輩經驗分享一下
: 另外，有沒有人可以推薦推薦水源會館還不錯的主持人
: 感激~~~
不是很建議第一個方案，如果是這樣，何不請朋友直接當主持人
(但這也要看朋友會不會以及願不願意主持)
如果是外聘的雙語主持人，就是妳要求他的工作內容他就會做
但這影響到主持人的費用報價
關於雙語主持人，我個人之前辦活動有合作過的李健光就很專業，
在婚禮主持也有相當多經驗，重點是英文很道地，中文造詣也很棒(畢竟是前主播)
有興趣的話，可以看看他的fb和他聯繫
https://zh-tw.facebook.com/people/%E6%9D%8E%E5%81%A5%E5%85%89/813428629
但個人最中肯的建議是 主持人當晚的台詞其實並不多
看那些外國人和妳的關係深淺，再決定自己是否有必要為了大約40句話傷腦筋
畢竟雙語主持人的主持費用，是以萬起跳的
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