【韓式一隻雞 닭한마리 ｜海苔雞蛋粥做法】
影片：https://youtu.be/ogPEU7BBfUA
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還要看最後的海苔雞蛋粥做法呢，超級美味。
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朋友來韓時常常會一起吃這個一隻雞，味道可口，可以吃辣也可不加辣，大人小朋友也喜歡。
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在家做也不太難喔，有空也可試做呢。
雞蛋粥做法 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家，也在其Youtube影片中提到，二人份 ． 湯底材料 ． 雞一隻約800克 京葱一條 洋葱半個 蒜頭三至四瓣 薑片數塊 黑椒粒一湯匙 水1.5公升 ． 配料 ． 馬鈴薯（中）一隻 京葱一條 年糕十塊 杏鮑菇兩隻 ． 辣椒沾醬 다대기 材料 ． 辣椒粉兩湯匙半 蒜蓉一湯匙 醬油兩湯匙 米醋一湯匙 白砂糖兩湯匙 梅子糖一湯匙（或梨汁或...
雞蛋粥做法 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的最讚貼文
【韓式一隻雞 닭한마리 ｜海苔雞蛋粥做法】
影片：https://youtu.be/ogPEU7BBfUA
．
還要看最後的海苔雞蛋粥做法呢，超級美味。
大家來韓國有吃過一隻雞嗎？我從前遊韓國每次都會吃一兩遍。吃這個雞湯的方法很地道，或者只有在這裏才會這樣吃，例如，雞隻要上桌後才用剪刀剪塊來吃，最後用吃剩的湯做一個海苔粥，吃雞塊之餘又可加刀削麵一起吃，醬料也有特別的配方等，很有韓國特色。
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朋友來韓時常常會一起吃這個一隻雞，味道可口，可以吃辣也可不加辣，大人小朋友也喜歡。
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差不多一年也沒有吃這個了，所以在家做了，還翻看數年前的旅行筆記，看看從前吃一隻雞的細節然後跟著做。
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你們也想著這個韓國美食一隻雞嗎？在家做也不太難喔，現在留在家也可試做呢。
雞蛋粥做法 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
二人份
．
湯底材料
．
雞一隻約800克
京葱一條
洋葱半個
蒜頭三至四瓣
薑片數塊
黑椒粒一湯匙
水1.5公升
．
配料
．
馬鈴薯（中）一隻
京葱一條
年糕十塊
杏鮑菇兩隻
．
辣椒沾醬 다대기 材料
．
辣椒粉兩湯匙半
蒜蓉一湯匙
醬油兩湯匙
米醋一湯匙
白砂糖兩湯匙
梅子糖一湯匙（或梨汁或水）
麻油一茶匙
黑椒粉1/4茶匙
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醋醬材料
．
黑椒粉一茶匙
醬油一湯匙
米醋一湯匙
水一湯匙
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海苔雞蛋粥材料
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海苔一小碗
雞蛋一隻
白飯一碗
麻油一茶匙
芝麻一茶匙
做法
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黑椒粒放入茶包袋內。
京葱和洋葱切塊。
將雞、京葱、洋葱、蒜頭、薑片和黑椒粒放入鍋子裏，再放入1.5公升水，以中小火煮半小時。
雞湯煮好後，取出雞隻備用，取走剛才放入湯內的配料。
杏鮑菇切條，馬鈴薯切厚片，京葱切段。
加入馬鈴薯、京葱、年糕和杏鮑菇入內以中火煮十五分鐘。
關火，加入雞隻。
辣椒沾醬和醋醬分別拌好，然後放在小盤子試，每位一份。
上桌時開小火，雞件用剪刀剪成塊便可享用。
海苔雞蛋粥做法- 剩1.5碗雞湯，留在鍋子裏，開中小火，放入白飯，煮數分鐘，然後加入雞蛋，拌好，再放入海苔，麻油和芝麻拌勻便可享用。
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拍攝用的器材 MY GEAR
影片拍攝 FILMING
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 PHOTOGRAPHY
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
