關於 雞蛋 定期配 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

呂昇達老師的烘焙直播&麥典實作工坊麵包專用粉 #必學美味麵包
🍞不加一滴水的晨食鮮奶吐司
🍯鬆軟綿綿的奶酥小餐包
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《晨食鮮奶吐司麵團》
✍️材料
麥典實作工坊麵包專用粉 1000g 【高筋麵粉】
鮮奶 700g
雞蛋 50g
即發乾酵母 12g
砂糖 120g
鹽 15g
無鹽奶油 120g

攪拌工程
低速攪拌3分鐘丶中速攪拌8至10分鐘
麵團呈現光滑，加入奶油之後
低速攪拌3分鐘、中速攪拌3分鐘

基本發酵 60分
中間發酵 20分
最後發酵 50分

晨食鮮奶吐司 分割 250g
奶酥小餐包 分割 40g

酥菠蘿配方
✍️材料
砂糖 50g
軟化的無鹽奶油 50g
麥典實作工坊麵包專用粉 85g

夢幻美味奶酥配方 20g 16個
✍️材料
軟化的無鹽奶油 100g
糖粉 60g
雞蛋 30g
奶粉 130g

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🚚產品配送日期：9/24（五）或9/25（六）自選一日
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🚚產品配送日期：分6次配送，✅第一期到貨日9/24（四）或9/25（六）自選一日，贈品隨第一期產品到貨；✅第二期起預計到貨日為2021/11/17、2022/1/19、3/16、5/18、7/13，讓您享用最新鮮的麵粉。

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最後附上麵包機專屬：不加一滴水的晨食鮮奶吐司

#一鍵到底 #色澤淺 #夏天製程

麥典實作工坊麵包專用粉 375g【高筋麵粉】
瑞穗鮮奶 260g
雞蛋 20g
海鹽 4g
細砂糖 30g
無鹽奶油 30g
即發乾酵母 4g

#任何麵包機型都可製作

#放牧蛋開箱實錄 #謝謝母雞

今天開箱的放牧蛋，來自友善畜產生產者柏吟的農場。
蛋殼厚實、蛋體沉重，透過影片可見打出來的蛋黃紮實立體、有高度、不易破。除了自由草地與舒適雞舍，柏吟以熟豆粉、亞麻籽等食材為雞媽媽們補充營養。

未來我們也會安排帶定期配的支持者 以及有興趣的朋友，造訪放牧蛋農舍，來更認識與謝謝這些名副其實的「生產者」🐔：）

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#產地幕後 #能沙浴就能告別除蟲劑
在守忠的放牧場裡，母雞對於人類的信任很大，這次的訪查，我們宛如透明背景一樣。看著這些自由不緊迫的雞，真的很欣慰，牠們不必當終生「雞」器。

照片中的雞正在做沙浴，如果雞兒能自由做沙浴，2017起，芬普尼毒蛋事件，其實可以避免發生...

💡雞為何要洗砂浴？
就像貓會舔身上的毛保持清潔一樣，雞也會利用沙子清潔自己，清洗的過程也能去除身上的寄生蟲，也就不需使用除蟲劑。放牧區域的沙地，都會有一個一個的小沙坑，那是雞隻洗沙浴的痕跡。

四處奔跑探索、洗沙浴、曬太陽，這些都是雞隻本能的需求，把生物本能需求還給母雞，雞終於不在是「雞」器，身心健康快樂的雞，才有健康的蛋。

因為這些雞超級自由，走在放牧場時，偶爾還會看見散落在產蛋箱以外的雞蛋，成為牧場裡的小驚喜😂

✨團隊夥伴的放牧蛋，及定期配服務👉https://bit.ly/3swIEhb

💡補充小知識：
芬普尼是一種殺蟲劑，對昆蟲具毒性，對哺乳動物也具神經干擾作用。台灣僅核准用於動物用藥(驅除犬貓跳蚤、壁蝨等)、農藥(防治紅火蟻之粒劑及處理種子專用水懸劑)、環境用藥(殺螞蟻、白蟻與蟑螂等)，嚴禁在人類食用的飼養禽畜中使用。

【智翔的議會質詢-經濟發展局、地方稅務局（9/28）】

#亞洲矽谷工程與招商

「亞洲·矽谷計畫」是執政黨當前的重大國家發展政策，也是鄭文燦市長每年都會向市民報告的政大市政主軸之一，但最基本的建設，位於青埔的創新研發中心統包工程卻七度流標，於是拆開重新招標，先招設計標，雖然案子以航空城公司負責，但面對工程進度延宕，遑論是招商進度？經發局亞洲矽谷計畫的未來有何想法？

局長說明，台灣的產業對於現代化的科技聚落是有需求的，但規劃、執行難度高，加上近年營建成本上升，都是延宕原因。經費部分，原預算40億的工程經費，在追加預算方面都要經議會審議。

招商方面，施政報告中列出有七百萬的經費，花在了國內與國外的招商業務，智翔也不希望這些預算花下去，卻只能一再以ＭＯＵ打腫臉充胖子，今天聽到經發局長解釋這筆預算的招商不僅用於亞洲矽谷與航空城計畫，那就再請會後提出整理報告，詳細說明招商的狀況為何。

#高雄亞洲新灣區對桃園亞洲矽谷的影響

關心完亞洲矽谷當下的難題，其次是政策願景的大餅被分食的擔憂，身為桃園的代議士，看到近來中央層級屢次對高雄新灣區發展的宣示，決定挹注大筆預算協助發展，加上中華電信等廠商進駐欲發展5G產業，都不由得對進度緩慢，且產業發展重疊的亞洲矽谷捏把冷汗。

面對中央宣示挹注110億發展高雄亞洲新灣區，經發局長雖說雞蛋不會放在同一個籃子裡，但智翔擔憂的是產業的需求面、地域性、資源分配等考量，同一家企業若要投資5G產業，勢必會在亞洲新灣區與亞洲矽谷中去評估抉擇。

若亞洲矽谷與亞洲新灣區面臨不可避免的競爭，未來在發展上，有沒有轉型的可能？局長則重申，產業鏈的移轉不是一蹴可幾，仍對桃園亞洲矽谷的發展有信心，智翔只能再次提醒，國家資源有限，在國家重大發展的路徑上，面對產業發展相同的對手，亞洲矽谷的建設實在沒有本錢一拖再拖，即使一再延宕，也要及早準備轉型備案，否則亞洲矽谷終淪為南柯一夢。

#桃園囤房稅是否重啟提案修正

近來的熱門議題，為台南市政府終於願意提案修正房屋稅，採分級課徵，一改過去統一對非自用住宅以最低1.5%課徵，預計修正為持有5戶以下，每戶按2.4%課徵；6戶以上，每戶按3.6%課徵。

討論問題前，我們再檢視一項事實數據，根據經濟日報最新的六都空屋率排行，台南13.8%、桃園13.29%，分佔六都前兩名。過去地方稅務局也曾表態，以桃園非自住房屋多屋族（4戶以上）非自住僅有17,640戶（比率為1.68％）為由，稱囤房現象不明顯。

但智翔認為，多屋族的比例不應作為囤房現象的唯一依據，否則就跟空屋率兜不起來，數據並陳的結果顯示，多屋族比例不高，卻可能擁有大量的非自住空屋，針對真正的囤房大戶來修正分級稅率，也是智翔與時代力量一直以來的主張。

智翔在此除了建議地方稅務局，在檢視囤房問題時應在參考更多客觀資訊外，也能再次討論是否針對囤房大戶來修正房屋稅率，將現行的非自住2.4%改採分級課徵，當然戶數、%數要提高多少可以再討論；同時智翔也再次主張，對出租者課以輕稅，且積極售屋的建商可給予寬限期，希望能藉由這次台南市政府的積極作為，也帶動桃園再次省思居住正義的問題。

🎞完整質詢影片請看：
https://youtu.be/xSS-LEyY9bE
🎞youtube頻道請搜尋：桃園市議員簡智翔

材料表:
雞蛋 3顆
糖 55g
鹽 1g
沙拉油 30g
牛奶 150g
低筋麵粉 200g
泡打粉 6g

糖漿or蜂蜜 適量
有鹽奶油 適量

上述配方約可以煎出10片鬆餅 約2份
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#簡單早餐 #麥當勞鬆餅

材料表:
雞蛋 3顆
低筋麵粉 65g
沙拉油 20g
牛奶 30g
細砂糖 40g
起司片 3片

上述配方可以做一顆6吋蛋糕
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