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中午簡單吃媽媽快速煮之「皮蛋瘦肉粥」
跟外賣一樣好吃的皮蛋瘦肉粥 🤤
✔️材料：雞蛋、皮蛋、肉絲、白粥
✔️選配：蔥花、胡椒粉、肉鬆、玉米粒
✔️煮法：先用電鍋煮好白粥，再移至瓦斯爐上，➕肉絲➕玉米粒➕皮蛋，煮滾後打入蛋ㄧ直攪拌，調味。盛起後➕蔥花➕胡椒粉➕肉鬆，完成。 #能來條油條更加分 💯
⚠️ 肉絲我有抓太白粉先燙過才加入粥煮
#防疫在家吃 #一起煮起來
我預言我即將吃宵夜… 😗
那現在先來吃燒肉吧… 😆
過去24小時… 中午在跟荒唐的老屁孩們有理說不清，邊說電話邊點了破千的周胖子… 點到阿婆說當時應該阻止我們…
然後下午去找設計師定妝確認髮型第三次
力求擺脫風塵味又要時尚(？)
期間開車繞了兩圈信義區
晚上行程又更改去101吃鼎泰豐
服務生太帥不小心手滑吃了快6000堪比普渡
接著又去 A13 雞蛋糕破財
看朋友的攤位
看完後，帶去馬殺雞…
忙完回到家洗完澡要休息了…
突然有人問，哪裡有好吃的拉麵…
此時已經凌晨一點
然後又回信義區吃一蘭
可是喝醉的年輕人太多
排隊胸部瘋狂蹭穿著睡衣的我們…
於是轉戰鳥人吃紐約來的日本拉麵(？)
#這沒三高我都覺得奇怪
然後今天熬了一鍋粥
被爐子自動熄火婊了
但是皮蛋瘦肉粥8公升猛猛的吃完
八顆皮蛋熬個八公升
吃完後健身教練來帶我運動
到府上每次都被我問逼著吃飯
接著忙完，用一座山的冰棒結束今天
正在陪哩民走路回家路上覺得
我預言我即將吃宵夜
那現在先來吃燒肉吧…
今天吃蒜頭玉米雞蛋肉粥！直接用澱粉蒸籃烹煮完成😎 分享這則動態抽價值$590的BEABA果泥儲存袋喲（讚+公開分享+留言即可）（照片在留言處）
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3分鐘輕鬆完成寶寶美味副食品的秘密!!
✔副食品神器
✔懶人救星
✔babycook
✔沒有廚房也能做
☑超大容量☑單鍵操作☑不用換鍋☑清洗最方便☑外型最美
另外像是解凍、單純加熱、蒸食、絞碎打泥等功能它一項都沒少!副食品時期過了之後還可以直接充當果汁機打果汁or調理機做醬料因為實在是太省時操作又太方便了每天2餐現煮副食品給寶寶吃也不嫌麻煩~是一台很值得投資的機器!多出很多時間陪伴寶寶~有關這台的優點真的太多了說不完請大家一定要先看過村長的開箱文喔!!!➱ http://mmslovelife.com/beaba/ (含baby moov、 baby brezza比較)
我也盡可能地將自己使用調理機的過程拍成短短的小影片給你們看!!這樣就會很清楚知道這台調理機是否是自己想要的唷~~
甜椒青蔬粥♥ https://www.youtube.com/watch?v=5cx1RExOprk
綿密紫薯泥♥ https://youtu.be/ia0JaUSJeQ8 (可看到加熱冰磚)
蘋果香柚汁♥ https://www.youtube.com/watch?v=Uo5MKVgj7PE
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-----幫大家補上一些問題回答-----
◙ 食材是全部一起丟進去蒸嗎？如果要做成冰磚的話需要分開製作嗎？例如澱粉類，蔬菜類，根莖類分開這樣。
答: 對喔!!我是全部食材都一起蒸~因為蒸之前要先切丁的關係所以其實烹調時間都不會太久不需要刻意分類沒關係的(豬肉丁跟青菜葉我也都一起蒸完就打呢!)就是這樣才超方便的!!即使是要做冰磚也可以一個口味製作大量ex:一周如果做一次的話我可以準備3~5種口味的粥(假設是芋頭排骨、玉米牛肉跟小魚鮮菜粥)每一種粥都只要蒸一次+打一次的功夫(這台調理機容量是大容量1100ml)這樣寶寶就能每天變換不同口味的冰磚超方便的♥
◙ 如果寶寶不需要吃那麼泥，這台有辦法調整嗎？
答: 可以調整呀！不要打那麼久就是顆粒分明的粥哦!
◙ 請問除了用來做副食品外，之後還有什麼用途？？
答: 除了寶寶副食品之外，任何攪拌棒/果汁機/調理機能做的事它也能辦到!ex: 任何醬料的製作(白醬、青醬、打碎香料類蔬菜、蒜頭辣椒、沙拉醬等等)還有煮濃湯時食材的打泥(南瓜地瓜類的)還可以直接用這台蒸熟了再打!甚至是我在網路上有看過人家拿來單蒸熟一顆小包子給寶寶當點心也有哈哈阿~~所以如果要蒸花椰菜、蒸雞蛋那些的減肥吃也是很棒啦~~其實只要把它往代替小型大同電鍋(可以蒸熟)又代替果汁機的這個方向去想~很多事情它都能辦到!!也能看個人廚藝的發揮唷!!!!!
◙ 加水是為了要蒸熟食材的嗎？那煮副食品是要另外再加水或高湯嗎?
答: 對的!!機器會將水變成蒸氣就能蒸熟切成小塊的食材~~然後食材熟透之後就能攪拌打泥狀or粥狀就是寶寶好入口的副食品喔!!那打泥時是否要加水or加多少水量就依照媽咪自己的判斷(看寶寶需要吃比較水還是比較濃稠的唷!)如果想用高湯打泥給寶寶吃的話，蒸完下面出的水可以先倒掉再以高湯代替來打泥這樣喔!!!!
◙ 那刀片時常接觸到水蒸氣，會不會容易生鏽啊?蒸葉菜類的蒸籃不用放水？蒸澱粉類專用烹調籃的時候裡面要放水嗎？攪碎鈕是要一直轉著是嗎？還是轉一下就可以放開了？
答: 因為非常好拆卸跟清洗的關係~每次煮完我都順手拆開洗起來晾乾~從來沒有擔心過生鏽呢!!!用到現在刀片維持的狀態還是很棒喔!蒸葉菜類的蒸籃不用放水~蒸澱粉類專用烹調籃的時候裡面要放水!!!(放少變米飯、放多變粥喔!可以自己調整)攪碎鈕是要一直轉著沒錯!!!等轉到想要的粗細大小之後就可以放開了!!!那個鈕很好轉~~~輕輕轉就可以囉~
◙ 配件磨損怎麼辦?
答:這台調理機裏頭的零件ex:攪拌刀、刮勺、蒸煮籃等都可以在mothercare櫃上買到!不用擔心零件耗損就整台機器報銷!
◙ 想請問其他周邊商品的功用與實用性？
答: 我文章裏面有提到的應該是澱粉蒸籃、副食品儲存格、360度旋轉湯匙~~文章中有盡量幫大家把產品的用途與特性敘述出來了!!那對我來說澱粉蒸籃是最推薦你們的!!!因為寶寶的副食品還是要以碳水化合物佔最重比例~如果家裡沒有開伙、沒有另外用電鍋準備煮好的白飯的話，澱粉蒸籃就能一次解決蒸熟米飯+食材的需求(這點可以仔細看這段影片你們應該就懂了!)只能說澱粉蒸籃對不想額外開伙的媽媽們來說實在是太太實用(通心粉那類的麵類也能蒸熟呢!市面上有專門賣一種寶寶吃的義大利麵，形式有很多種，有貝殼狀、螺旋狀、米粒狀等等都能用!!!)所以我最推澱粉籃!那副食品儲存格的話憑良心講它真的品質非常好!!!非常的好用(難怪原價那麼貴)不過這要看每個媽媽的需求而定了!像我以前第一胎的時候是用攪拌棒，所以我是做小顆小顆的冰磚，每一種食材都是一盒冰磚，所用的是小ml數的冰磚盒，等寶寶要吃的時候放個3顆米粥+1顆肉類+2顆菜類這樣下去加熱!但這次團購組合的副食品儲存格一格就有90ml(我文章裡那個梅花盤)再加上調理機我都一次做一種粥的口味(ex: 芋頭瘦肉粥、玉米紅蘿蔔排骨粥、小魚青菜粥等等)那我就是直接一整塊90ml的冰磚都是特定口味的粥，寶寶要吃的時候只要加熱一塊至兩塊冰磚來吃即可~~~不用像以前一樣超多種類的冰磚要用很多不同的盒子放在冰庫裡佔空間也拿得很麻煩很阿砸!!而且這款儲存格的材質是矽膠那樣的QQ地所以就算是90ML的大冰磚也非常好拿出來喔!!!!如果喜歡像我一樣做一塊大冰磚的人應該會用得很順手!
◙ 杯子看起來是透明的!材質安全嗎?
答:機體採用無雙酚(BPA-Free) 的耐高溫100℃以上無毒的安全材質~絕無塑化劑的問題可以安心使用喔!(烹調壺的部分材質是Tritan 而蒸煮籃則是PP)都是寶寶能用的食品級材質！
◙ 有保固嗎?多久可以收到貨?我要寄外島可以嗎?
答:團購品為台灣總代理商的正統公司貨喔!當然有保固~保固一年!(保固期間有任何問題只要到奇哥/mothercare門市通通都會受理唷~)下單後約2-3個工作日就會出貨了!!寄外島的話請私訊我各別處理唷~~(應該會需要補一些運費這樣!)
先將目前有被問到的問題列出來讓村民們能夠好好做一下功課&比較+考慮後再跟團唷~提醒大家跟村長的團購我可以拿到微薄的分潤但每一項產品都是我使用好幾周甚至好幾個月以上嚴格把關跟一一記錄最後再趁孩子們都睡了之後用心寫出幾千字的心得跟評比讓你們對產品可以更了解才決定自己要不要買!而且每一位跟團的小村民我都會嚴謹地幫大家追蹤廠商出貨進度與售後服務品質，有任何問題都會協助解決的!!(驕傲地拍胸)所以大家可以放心跟團喔喔喔喔~
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(鍋巴飯功能)
臘味鍋巴飯
[完美酥脆鍋巴 零失敗上桌]
材料
A
臘腸片 2條
白米 2量杯
醬油 1大匙
蒜末 1大匙
水 2量杯
B
蔥花 適量
作法
1.所有材料A依序放入內鍋中，蓋上鍋蓋，選擇[鍋巴飯]功能。
2.待烹煮完成，加入蔥花拌勻即可。
(快速煮功能)
白酒蛤蜊義大利麵
[Q彈又入味 想不到適用電子鍋煮的]
材料
蛤蜊 15顆
義大利麵 120公克
蒜末 1大匙
洋蔥丁 1大匙
番茄丁 1顆
熱開水 1量杯
白酒 適量
鹽 1/4茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
作法
1.內鍋放入蒜末、洋蔥丁、適量的油，蓋上鍋蓋，選擇[快速煮]。
2.加熱約5分鐘後，打開鍋蓋放入番茄丁炒勻，加入熱開水、鹽、黑胡椒拌勻，加入義大利麵，蓋上鍋蓋再煮5分鐘。
3.再打開翻炒一下，蓋上鍋蓋煮約7分鐘。
4.打開鍋蓋，拌勻後加入蛤蜊、白酒，再蓋上鍋蓋煮至烹煮時間結束即可。
(什錦飯功能)
番茄鮭魚飯
[必學單身料理一鍋搞定一餐]
材料
白米(洗淨) 2量杯
蒜末 1大匙
洋蔥丁 1/5顆
水 1又1/2杯
鹽 1/2茶匙
鮭魚 1片(約180公克)
番茄 1顆
燙熟花椰菜 適量
作法
1.內鍋放入白米、蒜末、洋蔥丁、水、鹽、鮭魚、番茄(去蒂整顆)，蓋上鍋蓋，選擇[什錦飯]功能。
2.待烹煮完成，加入燙熟花椰菜拌勻即可。
(健康蒸功能)
蒸蔬菜
[蔬菜用蒸的健康又能吃到鮮甜味]
材料
紅甜椒 適量
黃甜椒 適量
玉米筍 適量
番茄 適量
櫻桃蘿蔔 適量
綠花椰菜 適量
白花椰菜 適量
蒜末 1茶匙
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/2茶匙
白酒 適量
水 1/2杯
作法
1.所有蔬菜切成適當大小塊狀或片狀。
2.取調理紙，鋪上適量的蔬菜、適量的沙拉油、蒜末、黑胡椒粉、白酒，將調理只包捲起。
3.內鍋放入水，放入小盤子，再放入作法2，選擇[健康蒸]功能，至烹調結束即可。
(煮粥)+(再加熱)
香菇芋頭瘦肉粥
[入口即化 比直火熬煮更綿密]
材料
白米(洗過) 1/2量杯
香菇丁(泡發) 5朵
水 6量杯
芋頭丁 1/4顆(約120公克)
瘦肉片 120公克
油蔥酥 1大匙
鹽 1茶匙
芹菜末 少許
作法
1.內鍋放入白米、香菇丁、水，蓋上鍋蓋，選擇[煮粥]功能。
2.待烹煮完成，打開鍋蓋，加入鹽、芋頭丁、瘦肉片、油蔥酥，蓋上鍋蓋，選擇[再加熱]功能。
3.帶烹煮完成，加入芹菜末即可。
(煲湯功能)
青木瓜排骨煲湯
[濃縮美味營養全在這一鍋]
材料
排骨(汆燙過) 250公克
青木瓜塊 1/2顆
薑片 10公克
紅棗 6顆
米酒 2大匙
水 5量杯
鹽 1茶匙
作法
1.內鍋放入排骨(汆燙過)、青木瓜塊、薑片、紅棗、米酒、水。
2.蓋上鍋蓋，按下[煲湯]功能。
3.待烹煮完成，加入鹽拌勻即可。
(蛋糕功能)
蜂蜜鬆糕
[甜點用蒸的 更健康！]
材料
鬆餅粉 1量杯
牛奶 1/2量杯
橄欖油 2大匙
蜂蜜 2大匙
雞蛋 1顆
作法
1.鬆餅粉、牛奶、橄欖油、蜂蜜、雞蛋混合均勻成麵糊。
2.內鍋塗上少許油，倒入麵糊，蓋上鍋蓋，選擇[蛋糕]功能，待烹煮完成即可。
還可以用來自製優格唷！
自製優格
材料
牛奶 1盒(約400cc)
優格菌粉 1/3包
作法
1.牛奶中加入優格菌粉拌勻。
2.將牛奶聯盒子放入內鍋中，內鍋再倒入水，蓋上鍋蓋，選擇[優格]功能。
3.待烹煮完成即可。
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天天買菜 天菜網
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皮蛋瘦肉粥與木須杏鮑菇食譜分享】 ☆皮蛋瘦肉粥【材料】約4人份1.皮蛋2顆2.絞肉100g 3.雞蛋1顆4.米1杯5.油少許6.蔥花10g 【調味料】 1. ... 皮蛋可以事先用電鍋蒸熟。 ... <看更多>
♦︎準備食材： 白米適量（依個人食量調整） 皮蛋一顆青蔥少許（約莫一根） 紅蘿菠少許（可加/不加） 薑末少許雞蛋（生） 一顆豬絞肉適量沙拉油（or香油） ... ... <看更多>
雞蛋 瘦肉粥 電 鍋 在 【楊桃美食網】用電鍋簡單煮皮蛋瘦肉粥 - YouTube 的推薦與評價
材料：白米1杯、水10杯、雞粉1茶匙、 瘦肉 150g、皮蛋2個、蔥花、鹽、胡椒做法：做粥的米與水比例為1:10，把洗好的米與水倒入 電鍋 的內 鍋 中，在 電鍋 的外 ... ... <看更多>