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【福二漢堡製造所】
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到訪那天原本想去公館自來水園區走走逛逛，結果下午下大雨😱雨大到一定是多走多溼的地步，乾脆就近找個咖啡廳或早午餐店待著。因緣際會踏進這家漢堡製造所，店面不大，潔白的磁磚設計很可愛，很像澡堂🤣漢堡有特別的台式口味，也有販售吐司、捲餅和飲料，可升級套餐喔。
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💓#椒鹽炸雞堡 $98
超推他的炸雞！！熱騰騰上桌，我剛咬下去立刻被裡面的肉汁燙到，很juicy！雞排厚實、鮮嫩多汁，外面椒鹽也滿有味道的，整體外酥內嫩又不乾柴，我很喜歡😍
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💓#BBQ培根牛肉堡 $98
這朋友點的，牛肉漢堡排不會太乾口，我只有咬一口，無法做太多評論😂但我覺得上面介紹的椒鹽炸雞堡比較令人驚艷！
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💓福二紅茶 $30
💓莊園鮮奶茶 $50
福二的飲料就像手搖店一樣是店員用雪克杯現泡的！甜度冰熱可以調整，飲品的感覺也比較中規中矩～
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資訊📞
📌地址：台北市中正區汀州路三段229號
☎電話：02-2363-1212
⏰營業時間：平日07:30-15:30、假日08:00-15:30
🚇交通：捷運公館站1號出口
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分類💡
🔎#我的食習日記_捷運公館站
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【喜歡一家咖啡館的理由】
巴黎的街頭有三多：咖啡館多、藥房多、髮廊多，幾乎百分之八十的街上都有這三種店家，經常不只一間，而是同一條街上櫛次鱗比的一家接著一家。後兩者暫且不提，因為無論是剪頭髮或者是買藥都會去固定的店家，但咖啡館就不一定了，似乎在巴黎的每個區域都有自己喜歡的咖啡館，一旦行經這一帶，很自然的就會進來坐坐喝杯咖啡。
在巴黎第十區由東西的rue d’Hauteville和rue du Faubourg Poissonnière、南北的rue de l’Echiquier和rue d’Enghien這四條街圍成的區塊向來是歷史悠久的毛皮商聚集之地，毛皮服飾的批發、零售、訂製、修改、修補、保養、甚至原料供應在這兒都找得到門路。從不諱言自己喜歡皮草，總會在冬天來臨前將毛皮大衣送來這兒整理，或是修補羽絨外套帽兜裡襯著的兔毛。每回來這個區塊一定走進Aux Fourreurs這家咖啡館，而fourreurs指的就是毛皮商。第一次被Aux Fourreurs吸引是店家落地玻璃門窗上印著的蓬篷毛皮大衣標誌，既傳神又可愛，那就不妨進去坐坐吧！那個吸引我的可愛蓬蓬毛皮大衣標誌繼續出現在咖啡盤和店家火柴盒上，自己則進一步喜歡吧枱邊的籐編高腳椅、喜歡高腳椅與店內壁面與樑柱上馬賽克相稱的配色、驚豔一氣呵成長條座位所呈現的美麗曲線和如森林菌菇般高低錯落的圓桌面、喜歡洗手間入口的內凹弧線鏡面門，還有啤酒幫浦上放著的漂亮兔頭雪克杯，坐在這兒喝杯咖啡提供視覺審美很豐富的對象，當然，親切的侍者和熱絡的氣氛也增加來此消費的樂趣。也許有人會問，那咖啡呢？這兒的咖啡好喝嗎？關於這個問題，我不能代表所有的巴黎人，不過，「好咖啡」絕對不是吸引自己一再進入某家咖啡館的第一或唯一理由；對我而言，喜歡一家咖啡館的理由早就超越好咖啡，而是其他的更多更多；同樣的，咖啡好喝的咖啡館對於自己的吸引力就只有「好咖啡」而沒有其他。現在回到剛才的問題，「這兒的咖啡好喝嗎？」，我的回答是：絕不會難喝到像洗鍋水，也不會好到印象深刻；但對我來說，這一點也不重要！
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不知道大家記不記得，我那瘋狂的先生金該是不喝酒的人（我說他沒喝都嗨成這樣了）。
大概從六年前開刀過後醫生建議下，他就完全不碰酒精了，這樣的他其實也無所謂，但是唯一一個很想念的，就是啤酒。
所以自從他喝到海尼根的０酒精啤酒後，整個人無比驚艷啊，那實在跟以前對啤酒的記憶沒什麼差別，而且價格超級可以（好多０酒精啤酒價錢很不可以哈哈哈哈）。
因此沒錯的，身為已經在限動推薦過很多次的海尼根迷如我們，這次還特別拍了個vlog，但不只是純喝啤酒而已，我們還做了三款不同的調酒飲品，配上一天會吃的各種餐點，希望能給大家在防疫生活中，帶來一點樂趣跟享受（尤其是無法喝醉的爸媽們，很需要啊）。
我真的拜託大家一定要去YT看完全片（資訊欄的部分我都有放上食譜），一起來試試看製作好喝的調酒，再加上好吃的燉飯跟宵夜拌麵，真的會讓身心很舒暢！（我本人最愛第一杯）
畢竟人生很多時候，我們需要的不是酒精麻痺自己的調劑，而是生活中這樣確實而美好的小幸福，即使兒子的午覺只睡了20分鐘，你還是可以試著閉上眼睛，喝下一大口的調酒，幻想自己身在在峇里島的海邊，然後睜開眼，我們繼續為日子打拼啊。（乾杯）
🔗 影片裡有出現的產品連結放這裡喔：
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🔗無酒精調酒食譜在這：
早午餐的第一杯Chai Blossom：https://www.bonappetit.com/recipe/chai-blossom
下午茶飲品：https://www.myrecipes.com/recipe/haymarket
宵夜搭配的是一半一半的Lemon Soda跟海尼根零酒精啤酒，以及一半一半的Ginger Bear跟海尼根零酒精啤酒。
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51款經典調酒一次教會你 ►► https://smarturl.it/klc8o0
設計專家Dan Formosa再次評估和改進了5種調酒小工具，這些小工具目的是幫助你成為最佳的居家調酒師。 觀察他在測試每個調酒神器的有效性和易用性時，衡量哪些可行，哪些無效以及為改進其設計所做的工作。
#調酒 #廚具 #療癒廚房
00:00 介紹
00:35 Crafthouse波士頓雪克杯 / Rec Tech調酒隔冰器
05:07 Badass搗棒
09:17 Rabbit手動碎冰機
14:33 ISI蘇打槍
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