秋の味 小吊梨湯，愛美的看過來~
我向來喜愛養生食療，什麼季節就該吃什麼食物，今天這款小吊梨湯，最是適合秋天飲用了，養顏美容、潤肺清燥、潤喉潤腸、滋陰又養生，加上作法簡單至極，昨天趕緊熬了一大鍋給我阿公喝。
所有養生食療中我特別注重潤肺一方，不為別的，就因中醫說「肺主皮毛」，肺要好，皮膚才會好，否則再好的保養品擦上也是懨懨的。(剛剛腦中轉了一圈，想想算了，不說了，再說下去就像賣膏藥的，但我其實只是想說我真的很愛小吊梨湯)
第一次喝到小吊梨湯是在北京，這是一款老北京味兒，喝梨湯對秋燥、喉嚨乾癢很有舒緩之感，雖說海島型氣候不像大陸型氣候那麼乾燥，但昨天阿公喝了之後立馬好評如潮，說喉嚨舒服很多，還問我是怎麼學來的，其實我還沒去過北京前，每年秋天就會燉白木耳加水梨，已經吃了很多年，只是以前梨當配料，是以吃白木耳為主。
好啦，做法很簡單
🍏材料: 雪梨(水梨皆可)、白木耳、枸杞、話梅、冰糖(可不加)
原則上水梨與水量的比例是1:2，以這個原則即可，白木耳少量，枸杞酌量、話梅1-2顆(我照片中水梨用2顆)
作法:
1. 水梨洗淨，只去除果蒂，連皮切小塊
2. 乾白木耳需發泡，新鮮則不用，切小塊
3. 加水把所有材料煮滾後，小火熬1個半小時至2小時
就有美美的小吊梨湯可以喝了，在北京賣的梨湯有加一點冰糖，但我自己熬的就沒加了，我更愛不加糖的，天然又順口。
推薦給大家，這是一款不用廚藝，但看起來很會的養生梨湯~
#小吊梨湯
#秋季養生
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