((米其林冷凍生鮮+新加坡琉元堂超澎湃養生滴雞精/純雞湯/烏骨雞/燕窩/干貝粥/寶寶粥/南非國寶茶/老薑茶 八國聯軍團))
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團購期間:3/7-3/13
#務必把冰箱補好補滿
#相信我選食材的用心可以直接按照推薦下單
#孕期產後媽媽孩子養身補身體必買
#一次全家老小買好買滿
有了孩子因為長期自己煮
對於食材就特別注意⚠️ 畢竟吃進去的食物要轉換成身體的能量,而不是變成身體的負擔
所以關於食材這方面 我也算是滿在意的!
這算是第二次開冷凍團
相信上次有跟蒲燒鰻團的大家 應該是讚不絕口😍
這次開的冷凍生鮮團
請大家把冷凍庫補好補滿!
本次團購推薦
✨必買:西班牙ELPOZO伊比利豬
這真的不買你們會後悔!我很少跟孩子吃豬肉片/松阪豬以外的類型 尤其豬排 孩子都會嫌很柴/不好咬
這次開團的西班牙ELPOZO伊比利豬
上網查了一下有在「xxx肉舖子」有販售
(產地直送的進口肉品販售)
本尊肉質軟嫩 灑鹽乾煎就美味極了!
選用部位是豬梅花 油脂均勻
完全毫無腥味 怕吃到豬腥味的
直接補好補滿
一包有兩大塊 簡單煎就是美味
我們家一次都吃兩片 2大1小剛剛好
這次團購是10-12片 價格非常可以!
我隨便買好一點的台灣豬也差不多價格
這價格可以吃到西班牙伊比利豬✨✨✨
✨必買:澳洲Far West頂級野生雪白干貝
北海道的干貝就很好吃了
澳洲野生干貝 生食級
使用船凍的方式(鎖住干貝所有的鮮甜滋味)
一打開包裝袋 撲鼻而來是超甜美的干貝香氣!
尺寸部分非常大
生食級所以解凍就可以吃了
但是家中有小孩 所以我們都用乾煎或是火鍋的方式
兒子吃過以後 愛到不行!!
只要有干貝得那天 吃的都特別快
✨必買:頂級智利鮭魚菲力
我兒子很不愛吃魚
我小時候常常讓他吃鮭魚 他總是興致缺缺(但鮭魚真的很棒啊!)
但是這間的鮭魚菲力
無刺無骨 肉質無敵細膩!
連我不愛吃鮭魚的兒子都跟我搶
厚切真的吃的超過癮
油脂分佈均勻吃起來完全不乾不柴
大推!!
✨元氣燉烏骨雞
超大推!過年端出這道嚇死人
有裡子也有面子
湯好喝 雞好吃 美味極了
還很補!長輩看到會大力稱讚的菜色
必買無誤
使用的是外銷日本等級的烏骨雞
內包香Q糯米 有飽又補身
✨養生純雞湯
這我不在多說了 真的非常優👍🏻
好喝!滋補 使用「紅羽土雞」
喜歡吃鯖魚的 他們家鯖魚尺寸4L
一次煎一條就很夠吃
非常的營養!
醃的不死鹹 我覺得鹹度很適中(我不太買鯖魚 這間我吃覺得很剛好!像是家裡會出現的鹹度)
油脂也很足 魚下去乾煎就好 不需另外加油
這次還有新品 好入手 適合小家庭的有料鮮雞湯
四物/牛蒡/菇菇
不過他使用的雞隻就跟他們純雞湯不同
是使用「氣冷雞」
上次看到有人在推廣氣冷雞 滿多知名連鎖店都用他們的雞隻 使用氣冷技術 雞隻口感更鮮美
這是已經調味好+有料的雞湯
料很足 口味我覺得不會太重 比較偏清淡
但是麻油跟薑味都有喔!
⚠️有孩子的、哺乳的、孕婦請留意:
因為每個人的觀念不同,有料鮮雞湯有加入微量的酒,請考量照片再下單唷!
看到安啾👭推薦琉元堂的醇雞精華飲
說像驥園的雞湯(我超愛驥園!真的非常好喝😋)讓我上網做了功課 才知道來自新加坡的琉元堂 創辦人是知名燕窩專家,源起1937新加坡珍珠坊的頂級中藥材商行,是新加坡少數頂級藥材與燕窩供應商!
有了品牌作為加持 另我有80%的安心
再細看他們家醇雞精華飲是嚴選「外銷日本等級的產銷履歷紅羽土雞」無施打抗生素、無賀爾蒙、無塑化劑、無防腐劑,並使用全雞熬煮24小時!我就心動了💓
果然一試喝真的顛覆般人對於包裝的「滴雞精」「雞精」口味口感的想法
完全不腥也不油膩
即使不加熱喝都超!好!喝!
跟傳統滴雞精不同的是 琉元堂的滴雞精使用「水熬煮工法」 更多了”鈣質”的營養(連骨頭的營養都熬出來!)
最後再去除油脂 所以喝起來也完全不膩口
呈現乳白色的液狀 真的很像在喝”不油不膩的煲湯”
是這次開團我最推的品項
另外他們有一款「養生純雞湯」
後來我喝了一樣並列第一名🏆
不同的地方是”濃度”、”需冷凍”
一樣是全雞熬煮 呈現乳白色
我在家偷吃步懶得熬雞湯
都會默默的到冷凍拿出一兩包
加些熱水拿來跟蔬菜一起煮
整鍋湯就超鮮甜、超濃郁好喝!
第二推的品項 是一吃令我超驚艷的「元氣松茸煲烏骨雞」!
常備在家 除了非常滋補身體之外
真的是太好吃了!在家如同在餐廳!
使用外銷日本等級的烏骨雞 塞滿QQ糯米
加入中藥材 紅棗、松茸、枸杞一起慢火燉煮
吃的時候非常上癮!湯中滿滿的豐富膠質
非常美味鮮甜但卻不膩口
我們全家一餐都可以喝好幾碗
長輩朋友來家裡 拿出來招待
只要復熱就好 大家絕對會讚不絕口「真會煮!」
#其實不是我煮的啦
#孕期補身產後調理大病初癒
#或是平常就愛吃不需要理由買起來
他們家的粥品更是一絕!
松子干貝粥/健康藜麥粥 常備在家
有時沒時間煮 或是小孩生病(尤其是喉嚨不舒服,吃粥真的好吞嚥許多)
生病真的容易食慾不佳 但又要想辦法讓他們吃
才可以恢復體力、增加抵抗力 病才會快快好
這時候其實粥品是最好的選擇
老實說我家孩子不太愛吃粥
但野生干貝粥 連我兒都覺得好吃!
嚴選台灣好米、加入頂級生食級干貝與養身雞湯一起慢火熬煮,超營養!
採用除氧殺菌製程 所以不需冷藏 常溫保存
#我超愛可常溫保存這點超方便
寶寶粥6m+就可食用 一樣是天然無添加的寶寶粥 有咕雞咕雞粥/牛奶魚粥(虱目魚)
我女兒10個月開始很愛~~他們家的寶寶粥
因為比起一般寶寶粥,大概就是大人的六必居等級吧😂😂😂
當然琉元堂最有名的就是燕窩了!有在吃燕窩(或是懷孕的媽咪)的朋友可以買起來 因為燕窩含有唾液酸(母乳中也含有唾液酸) 至於唾液酸是什麼?你們可以去google看看唷!
琉元堂的珍品燕窩飲(燕窩濃度60%)使用超超淡的紅糖做微甜調味 使用80度c恆溫燉煮 不破壞燕窩中的營養
頂級即食官燕盞 有分無糖/微糖 燕窩濃度高達95.5%
最後激推南非國寶茶/老薑茶
無咖啡因 一家大大小小都可以喝!
原料通過四大有機認證 慈心/美國NOP/歐盟eco-cert)
孕期可喝 產後媽媽哺乳需要發奶又擔心咖啡因攝取過量或是不知外面手搖飲的茶葉來源?
國寶茶泡下去+鮮奶 就是鮮奶茶了!世界好喝喔!
而老薑茶上一次開團太熱 我沒泡過
近秋冬後我就開始愛上他!
一喝手腳就暖
拿來加鮮奶做薑汁撞奶也超暖好好喝
註:南非國寶茶以包含高水平的有機化學物質和多酚類,與其抗氧化性能而聞名,除了能防止細胞因為氧化損傷,還能促進身體新陳代謝,能顯著增進肝臟的抗氧化能力,具抗老化與保養的功效。 且南非國寶茶富有鐵、鋅、銅、鎂、鈣、鉀、錳、硒、鈉等多種礦物質與金屬元素,這些微量元素有助於活化人體細胞。(節錄HEHO)
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大家能想像在我高中大學時,體重最高曾經到達58kg!現在則是44~45kg!
其實我從小時候到國中都是過瘦~過瘦~過瘦,而且一直都是大食怪,我還以為自己一輩子都吃不胖,沒想到高一新學期開始就突然從46kg,一學期內飆升到50kg,當意識到自己竟然變胖後,就一直嘗試錯誤的減肥方式
我曾經吃過違法減肥藥,吃到手抖、心悸、住院吊點滴,也有試過瀉藥減肥法,每一餐都搭配瀉藥,搞到後來自己打個噴嚏就大號失禁,還有試過三天斷食法,三天什麼都不吃,只喝無糖豆漿,結果第四天 餓到直接衝去麵包店 一餐解決7個麵包
就這樣我一直想從輕鬆、不用毅力的方法減肥
結果就是從50公斤,瘦到48,又胖回52公斤再瘦到50,又胖回 55 ,就這樣一直胖,胖到大二58kg,後來我了解 堅持才是最重要的
其實我減肥過程真的一點也不艱辛,也不困難,但很有恆心 ,我沒有什麼制式化的食譜,因為備材這件事我覺得很容易讓人中途放棄,也沒有什麼精算卡路里表,每天斤斤計較數字,我會心情不好,可能是怕自己不小心吃超過設定卡路里數字就抓狂自暴自棄吧!
我成功的減肥重點
1.早餐.中餐不節食,吃健康吃飽才重要 (減肥期間,我早上吃蛋餅或是烤土司,中午吃排骨便當是常見的事)
2.飲料減少,冷飲杜絕,無糖豆漿、溫開水當首選(我從高中就很少喝冷或冰的東西,怕皮膚不好)
3.調味料永遠只有鹽、胡椒粉,天然辛香料辣椒、蔥、洋蔥、蒜..等(連蛋餅都沒有醬油膏,吐司裡面沒有美乃滋)
最重要的祕技是
「依姊獨家特調減肥蔬菜湯」
前面說過,我早餐和午餐都吃的不錯吧,但晚餐我大概在6~7點左右會吃完它,吃什麼呢?
就是滿滿一大鍋的『自制蔬菜湯』
我鍋裡的常見軍是:
1.高麗菜(通常1/4顆)
高麗菜除了營養豐富,膳食纖維增加飽足感,重點是高麗菜能豐胸,這就是我為什麼這麼愛吃高麗菜原因,而且超有飽足感
2.白蘿蔔(通常1/5根)
白蘿蔔含有更多能夠幫助瘦身的物質,膽堿物質——能消積化滯,促進脂肪分解,並有降低血脂、血壓的功效,粗纖維和木質素——可增加腸內有益菌繁殖,並加速排出體內毒素,能有效改善便秘現象
3.牛番茄(通常1顆)
番茄能消除水腫,富含鉀離子,可減少水分滯留體內改善水腫虛胖,燃燒熱量:富含檸檬酸,可以消除疲勞並促進醣類的代謝。抑制脂肪:富含茄紅素,可以抑制脂肪細胞的增生,而且加番茄最大的好處是湯頭很好喝,不用其他調味料就有酸甜的口味,減少調味料的熱量
5.木耳(通常一小朵)
黑木耳富含膳食纖維,膳食纖維中的可溶性纖維能降低膽固醇及飽和脂肪酸,減少產生血栓的機會,也可減緩醣類吸收,黑木耳中豐富的非水溶性纖維能增加糞便
量,促進腸道蠕動
6. 菇類(不一定,看饑餓度)
我喜歡選擇金針菇.鴻喜菇.雪白菇這類偏小朵一點的菇類,因為他的菇帽到你的腸胃會將多餘的油脂吸出,然後隨著便便排出,菇類富含非水溶性纖維(粗纖維),低脂、熱量又少的菇類,有助降低肉類的過度攝取,並提供飽足感,對於排便的順暢,也有助益,不過吃菇越多,攝取的水量也要相對增多喔,否則可能有便秘的可能,所以我會把湯也喝完
7.天然辛香料(少許)
香辛料有『減肥』的功能!辣椒、胡椒、芥末、咖哩、七味唐辛子等香辛料,可用於減肥及加速新陳代謝。有助於達到減肥的功效。薑的神奇功效來自於其中「薑
酚」。可以增加身體代謝率,並幫助體內的廢物排出。通常我使用薑絲,蒜,洋蔥,青蔥,黑胡椒粒,這四樣,加入湯中,既能讓湯頭不乏味又能提高新陳代謝
可以發現我的食材主要都是以提高代謝率為訴求,提高代謝率絕對是減肥最大制勝因素,今天你節食減肥也許成功,但換來的是更低的基礎代謝率,那可能在你一恢復正常飲食時就復胖回來了。
我減肥成功後的體重一直維持到今天,平時的我割捨不了甜食、鹽酥雞又是大愛,沒有復胖的秘訣就是我會一個禮拜量一次體重,如果這禮拜看數字逼近46kg,我就會實施一周晚上蔬菜湯,早上中午依舊隨意,這樣大概一禮拜後就又回到45kg
因為我知道減肥的辛苦,所以想分享給大家我減肥成功的方式,減肥是不管男生女生,一輩子都要面對的議題,讓我們一起瘦瘦的~
#依依 #瘦身 #減重食譜
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