今年中秋連烤三天真的好過癮❤️
跟好友家人們相聚好開心都沒有控制,
愛吃什麼就吃什麼
大家互相準備食材,就是要好好吃😂
都不敢量體重了,
然後因為太想吃韓式燒肉,
醃了韓式醃肉來烤看看,
用雪碧醃肉一小時之後,肉洗乾淨,
肉質會變很軟,
再把醬油+水+糖+味醂+月桂葉+蒜苗
調好,
蘋果水梨奇異果洋蔥蒜頭打成泥調和在一起倒入
洗好的肉醃放入冰箱三小時以上。
大成功耶!!!❤️
韓式太好吃了自己好捧場哈哈哈哈
包著泡菜跟蒜頭好對味
大家也可以嘗試看看😋
明天要上班上課了,
大家收的了心嗎哈哈哈哈
10月整個好Happy❤️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅屋底下的廚房woody,也在其Youtube影片中提到,想看甚麼料理也歡迎在底下留言喔 喜歡請訂閱喔: https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber instagram: https://www.instagram.com/woodywoody3...
雪碧醃 泡菜 在 屋底下的廚房woody Youtube 的精選貼文
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材料:
白飯 200克
細蘆筍 50克
紅蘿蔔 50克
香菇 2朵
小黃瓜 1根
牛肉片 200克
雞蛋 1顆
泡菜 30克
起司絲 30克
鹽巴 1茶匙
胡椒 4克
醬油 2.5大匙
糖 1大匙
韓式辣醬 1大匙
雪碧 50毫升
米酒 1茶匙
做法:
1.紅蘿蔔 小黃瓜切絲
2.香菇切片 細蘆筍切段
3.小黃瓜泡雪碧醃製備用
4.牛肉用0.5大匙醬油與米酒醃製
5.細蘆筍燙熟備用
6.香菇炒熟後 用鹽巴與1克胡椒胡椒調味
7.紅蘿蔔絲炒熟備用
8.牛肉炒熟 加入2大匙醬油 糖調味
9.加入3克胡椒調味 加入起司絲
10.蛋煎熟備用
11.盤中放上白飯 旁邊擺上其他的料
12.白飯放上韓式辣醬 放上煎蛋
