雲朵蛋餅看起來膨膨柔柔的，很綿密的樣子呢
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【公主料理課 ☁雲朵咖哩蛋餅☁】
傳統蛋餅已吃膩，蔬菜蛋餅手工蛋餅什麼的，莫再提(揮袖)
今天公主就來教你雲朵蛋餅，輕飄飄像朵雲，飄進你心裡，只要會打蛋就完成一半了，另一半就是公主秘方【特調咖哩醬】，不只跟雲朵蛋餅搭，跟其他餅類都很搭，一次教你兩招，不學你就弱弱的了🙄
【 預算 】100以內
【 材料 】雞蛋三顆、牛奶200ml、黃咖哩粉、太白粉、乳酪絲
【 作法 】
1.將三顆雞蛋的蛋黃跟蛋白分開，先將蛋白打發
2.蛋白打發到濕性發泡後，加入蛋黃調色
3.將鍋子熱好之後，倒入調好色的雞蛋，煎到單面黃色即可
4.平底鍋中倒入牛奶、黃咖哩粉、太白粉煮到濃稠，再加入乳酪絲就大功告成了
PS:可加入自己喜歡的蔬菜或是配菜，就變成一道美味早餐
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