前些年在嘉義鬼混時才認識「鴨肉羹」這玩意，鴨肉羹的風味有的偏向肉羹，有的則比較像是生炒鱔魚的鴨肉版。不過，這玩意不是只有嘉義才有，我們那個鄉下小鎮也有一間，味道不錯，缺點是老闆開店沒有固定的時間。
2016年1月16日晚上，在競選總部處理投開票作業後，一位朋友帶我來這家開店很隨興的鴨肉羹吃麵，勝選的慶功宴就是這麼一碗鴨肉羹麵，此時我才知道有這麼一家賣鴨肉羹的，從此一試成主顧。
劉家生炒鴨肉羹
這家小店的招牌是黑色底，「生炒鴨肉羹」五個黃字，旁邊的告示雖然寫著「營業時間早上11點開始」，但老闆沒告訴你的是，除了周日固定公休之外，周一到周六是看心情開門營業。劉家鴨肉羹並非特色小吃，僅是讓我不用去思考中午要吃什麼而已，每當午餐時間不知道要吃些什麼，我就會繞過去看看老闆有沒有開門做生意。
對了，鴨肉羹麵上面記得要撒點辣椒粉，一定要粉，醬不行。
這篇不是頁配，老闆不會因為我幫他寫了一篇而麵裡多一顆滷蛋。畢竟，他也沒賣滷蛋。這一篇只是因為網路資訊過少，一個常常被公休的老主顧幫他留些可以Google的東西而已。
劉家生炒鴨肉羹
雲林縣虎尾鎮新興路129-1號
營業時間：早上11點開始，周一到周六看心情公休，周日固定公休。
#雲林 #鴨肉羹 #劉家
雲林鴨肉羹 在 [食記] 雲林斗六大眾鴨肉羹- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：大眾鴨肉羹
消費時間：2015/4
地址：雲林縣斗六市中華路138號
電話：05-5362679
營業時間：
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圖文好讀版:https://douglas82328.pixnet.net/blog/post/110295137
純文字貼上版:
2015.4.6
在中正路、中華路媽祖廟那帶算是斗六某部分的小吃聚集地
有兩家有名的魷魚嘴羹:阿國獅&嘴吃嘴魷魚興
(延伸閱讀->【食記】【雲林】【斗六】魷魚興嘴吃嘴魷魚羹)
還有長興冰店、東市羊肉等等......連之前介紹過的四方元餃子館都在附近
(延伸閱讀->【食記】【雲林】【斗六】四方元餃子館)
今天要去吃的是位於長興冰店正隔壁的大眾鴨肉羹，雖然叫鴨肉羹，但店家也有賣當歸鴨肉麵線等等......
比較少可以看到店家更和麵線都有賣
店內的內用桌次並不多，而且如果夏天來的話，可能會稍嫌熱了點，這裡蠻多人都是用外帶的
菜單~~~
當歸鴨肉麵線(小，$50)
弟弟點的，我有喝了一口湯頭，還算ok，但麵線和鴨肉我沒有嘗到，但以目測來說，鴨肉並不多
鴨米血($20)
以我吃個的米血來說，這個米血算是普通
鴨肉飯($40)
這裡的鴨肉飯也是比較偏向鴨肉上面灑了滷肉的鴨滷飯
嗯......口味來說，根之前吃過的鴨肉飯店家一比，差了那麼一點
鴨肉羹麵(小，$45)
今天的主角，也算是今天個人最愛的，老實說，羹裡面的鴨肉量真的不是那麼多
但沒關係，這個羹的湯頭彌補了它肉量偏少的小缺點
羹湯裡有筍絲吧?!(沒有記錯的話)、洋蔥(個人認為好吃的一個關鍵因素)、鴨肉，
洋蔥和鴨肉經過大火快炒，吃得出快炒的香味，這個香味真的很棒，現在想到還會流口水
燙青菜($30)
均衡飲食必備的
整體來說鴨肉羹的部分真的不錯，但鴨肉飯有點小失望，不過大眾鴨肉羹的招牌就是他們的店名【鴨肉羹】啊!!!
吃完鴨肉羹可以在到旁邊的長興冰店涼快一下
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