#服務一點訣【不到3個月就上架7個品牌,他們如何當「餐飲業的台積電」?】
餐點也能做「代工」?不用展店,外縣市也能吃到地方名店!要如何打造一座協助店家展店,提供場地、資金和勞力完整解決方案的「純代工」雲端廚房?
看看這兩位七年級創辦人,獨樹一格搶攻餐飲外送市場的新策略吧→
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雲端廚房 代 工 在 王奕凱 Facebook 的最佳貼文
有人想做餐飲創業嗎?一般餐飲創業,從裝潢到大型設備跟水電裝修,沒有上百萬幾乎做不起來,但在疫情時代,雲端餐廳開始崛起,最大的特色是初期投入的成本低。
如果你想創業,擁有一樓店面,完整的大型水槽、大量的作業雙門冰箱跟不鏽鋼工作台以及快速爐,日本進口的鐵板燒煎台,完整的處理油煙跟解油槽設備,還有可以相互支援的餐飲員工跟醒目的招牌。
你需要準備的只有你的品項,談好運作合作方式,就能立即創業。
目前台北的新生北路點,此外我們還有新北的中和、通化夜市、高雄鼓山等地的店面,均是北高三地的人口密集鬧區中心,有這樣可以合作的雲端廚房點。
唯獨飲料都要跟台派手搖飲搭配,目前已經有藥燉排骨、控肉飯、薑母鴨,如果你有想賣的其他餐飲,有你自信的創意,請與我聯絡。
雲端廚房 代 工 在 王奕凱 Facebook 的精選貼文
經過一年半的洗練,在疫情時代,外送餐飲已經逐漸成為顯學,也有不少業者想投入雲端廚房這一塊。
而比起雲端廚房,我這邊擁有更直接的優勢,就是既有的餐廳跟餐飲空間轉型為雲端廚房。
擁有一樓店面,完整的水槽、冰箱跟工作台以及快速爐,日本進口的鐵板燒煎台,完整的處理油煙跟解油槽設備,還有可以相互支援的餐飲員工跟醒目的招牌。
你需要準備的只有你的品項,就能立即創業。
下面照片中的地方正是我們目前台北的新生北路點,此外我們還有新北的中和、高雄鼓山等地的店面,均是北高三地的人口密集鬧區中心,有這樣可以合作的雲端廚房點。
我們已經有手搖飲、藥燉排骨、迷你火鍋跟poke等品項進駐,如果你有想賣的其他餐飲,有你自信的創意,請與我聯絡。