昨天有眼尖的魚粉私訊我
說想知道便當盒中 #奶油蝦 的做法
讓我想起上次分享奶油蝦好像已經是去年的事
一樣是懶得找影片所以重拍比較快😂
這道奶油蝦食材和步驟都很簡單
但成品只能說香氣逼人
而且不要小看配角洋蔥!超級下飯的!
喜歡蝦子料理的人這道可以收進口袋喔!
影片中分享的是我個人最習慣的做法
大家可以試做看看唷
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
蝦子 ..適量(開背去腸泥)
奶油 ...適量(有鹽或無鹽都可以)
洋蔥丁 ...適量
小玉米 ...適量
蒜末 ...適量
【奶油蝦的做法如下】
❶ 熱鍋,適量的油下鍋先炒香蒜末,接著放入洋蔥丁和小玉米,炒至洋蔥開始變透明。
❷ 加入蝦子拌炒至快熟的時候,加入奶油炒香,用適量的鹽巴和黑胡椒調味(用有鹽奶油的人就別放鹽了),炒勻後即可起鍋。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,這道料理我可以拍胸脯掛保證的說 不管你是料理新手、零廚藝零慧根零基礎 還是黑暗料理界的使者 這一道菜保證可以讓你增加無比的自信心 因為他真的超級簡單啊!!!! 而且全程免開火,只要用電鍋就可以輕鬆完成 想要讓大家對你刮目相看,就是這一道了啦! / ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ▼頻道訂閱/按讚/分...
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零廚藝無慧根 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳解答
經過三天的中秋連假
各位魚粉都還好嗎😂(低頭看肚子
家裡的食材都吃完了沒
如果沒烤完的話就拿來入菜吧
今天的主菜就是用沒烤完的雞腿做出的 #蔥油雞
因為烤肉實在太累所以就做了最簡單的
以前也分享過影片
但因為懶得找所以重拍比較快😂
如果你也跟我一樣不想再麻煩
做成蔥油雞真的很不錯喔!
影片中分享的是我個人最習慣的做法
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
雞腿 ..適量
蔥花 ...很多
【蔥油雞的做法如下】
❶ 雞腿切塊後,用適量的鹽巴和米酒醃製大約15-30分鐘,進電鍋蒸熟起鍋備用。
❷ 熱鍋,少許的油,加熱至冒煙後立即沖入蔥花的碗中,將盤中蒸出來的雞湯倒入一起拌勻,淋上蒸好的雞腿上即可上桌。
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好久沒吃義大利麵了
今天就來分享好做又好吃的 #番茄肉醬義大利麵 吧
只要一點絞肉搭配番茄泥
在家也可以做出簡易好吃的番茄肉醬
作為義大利麵的入門款口味
相當值得大家學起來作為口袋常備料理喔~
影片中分享的是我個人最習慣的做法
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
絞肉 ..適量 (雞豬牛都可以)
義大利麵 ...一把
洋蔥絲 ...適量
番茄泥 ...2-3匙
蒜末 ...適量
【番茄肉醬義大利麵的做法如下】
❶ 煮一鍋開水,加入適量的鹽巴和油,將義大利麵下鍋煮至喜歡的熟度。
❷ 熱鍋,少許的油,可冷鍋直接下蒜末,蒜末炒至快變色的時候加入洋蔥絲拌炒,等待洋蔥絲逐漸變透明時加入絞肉炒至香氣出來。加入2-3匙的番茄泥炒香,加入麵條拌炒均勻即可起鍋。
備註:
喜歡乾一點的就炒至表面油亮,收乾。
喜歡濕一點的就放一點煮麵水。
零廚藝無慧根 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
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這一道菜保證可以讓你增加無比的自信心
因為他真的超級簡單啊!!!!
而且全程免開火,只要用電鍋就可以輕鬆完成
想要讓大家對你刮目相看,就是這一道了啦!
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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