關於 電壓力煲消委會 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這是上年接受<東方日報>的訪問，真的很開心😊🙏🏻

訪問談及我的「口碑就是最佳宣傳」的經營理念、跟粉絲的相處、我的保青春方法、在韓國的生活等趣事，還有分享我開創韓國醫學美容品牌的理念。

想深入瞭解我的朋友，一定要看看啊☺

#專訪 #心路歷程 #分享 #醫學美容 #瘦身理念 #口碑 #唐安麒
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有「美容瘦身教主」之稱的唐安麒（Angel），自詡是處女座加天蠍座的混合體，相當難搞。或許正是這份不易妥協的性格，令她建立美容王國，改寫了許多人的人生，以及造就林志玲這個神話。回首30年，Angel自豪以專業造福人群，昂首面對人生，無負初衷。

Angel縱橫美容界逾30年，由16歲開始半工讀，做過美容學徒及健身教練，最後創立美顏瘦身專業店，在業界打響名堂。曾出書、主持電視節目及參演舞台劇等，紅遍中港台的她孜孜不倦，修讀自然療法、中藥營養學及體重控制學等，涉獵甚廣。

賭上名譽 做出口碑
Angel以自己的名字立店，是出於業界良心：「我唔係用我外表去做生招牌，而係用我嘅名譽同專業。」她指當年美容界良莠不齊，往往給人不正派的感覺，所以她賭上自己的名譽，敢於用自己的真名命名：「當初我講過，我要行出嚟係可以抬頭挺胸，我做到。我絕對唔係賺得最多錢嘅美容集團，但顧客嘅忠誠度非常高，而且做到有口碑，公司喺消委會係完全冇投訴成功個案。」

多年來，她見盡不少顧客，部分甚至建立深厚情誼，有的甚至因她而改變人生：「有位顧客以前係我嘅專欄讀者，佢讀書時因為暗瘡問題好自卑，後來寫信請教我，皮膚得到改善，仲變得受歡迎。佢好多年後將呢個故事講畀我聽，我覺得好感動。」亦有家庭主婦因Angel而成為瑜伽導師的個案。

造星行動 空前成功
然而數十年間並非風平浪靜，生意也有低潮期，但卻造就Angel創造另一個神話：「當年部分瘦身中心鍾意利用明星效應，廣告又出位，我哋就畀人感覺老派啲，所以當時好少新客。但我唔想用明星做代言，於是我做咗個造星行動，自己創造一個明星，我要搵個唔吸引嘅人出嚟，我要將佢變靚變紅，呢個就係林志玲。」她指當年林志玲的身形並不完美，吸引她的原因是夠平凡，故花了半年時間將林志玲變靚。她曾誇下海口要人人都識林志玲，最後成績有目共睹。

Angel行事不按常理出牌，甚至比時代早走10多年，而且性格不平則鳴，曾受到不少人非議，她說：「我個人唔收口，唔怕得罪人，覺得啱就會講，當年曾經好流行食減肥藥，但我一直好反對，好多人都鬧我，覺得我唔係醫生，冇資格去講。直至後來食死人，證明我係啱。」廿多年前她已提倡飲食要合乎天地五行，反對做劇烈運動，建議一星期進行兩次輕斷食，近年有位諾貝爾得獎者跟她的理論不謀而合。

反對誇張極端技術
近年Angel有一半時間居於韓國，她坦言最初因煲劇而愛上這個地方，笑言若想成為一個快樂及浪漫的女人就不得不看韓劇。後來她開始研究韓國的美容技術，並將當地醫學美容引入香港，但她反對誇張及極端的做法，她以自己為例：「我笑都會有皺紋，知道可以打Botox，但一打個樣就好假。我希望優雅地老，可以做少少修正，但唔想變成蠟像。」她的外表比真實年齡年輕，談到保養之道，她以獨創的宇宙飲食法，配合做機、靜坐及瑜伽等靜態運動保持體態苗條及健康，認為健康的瘦、天然抗老才是王道。她又會四出旅行紓緩精神壓力。除了在韓國擁有物業外，她在峇里也有別墅，閒時更會到處賞花及賞雪。

培育女兒做接班人
工作之餘，Angel深明家庭的重要性，經常抽時間陪女兒，並指囡囡不像她小時候般貪靚，但在她薰陶下十分重視健康。面對如日方中的美容生意，她希望培育女兒成為接班人，但不會勉強對方，並以一直堅持的理念作勸勉：「無論做乜都要有造福人群嘅心，只要有呢個心，做任何事都會容易成功同快樂。」

社會保險的財富再分配功能，當然也有由富人轉向窮人，減少長者貧窮的效果。然而，同代的再分配效果更顯著。社會保險的供款和種子基金，也來自現時的勞動者。他們在有能力時付鈔，在退休後，工作能力下降時領取款項。這是水平再分配。下一代（包括我）要支援上一代（包括我父母）的壓力反而較小。當然，社會保險要把握在長者人口比例低、勞動人口比例較多的時機推出，以便早日滾存養老金。否則，當香港人口老化迅速加劇，尤其是在2016 至2036 年，什麼方案也沒用了。

香港政府和大部分香港人一向抱有剩餘式的福利觀，不論在回歸前後。政府實行低稅制，工商界長期壟斷政治權力，限制政府的社會福利開支。政府只願意支援最弱勢、無能力照顧自己的人。香港人要求人家自力更生，否則對勞碌工作的自己不公平，而港人對內地改革開放前的「大鑊飯」，大搞福利變成全民均窮的「福利主義」，生產力落後的印象仍深刻。金融海嘯的源頭不是福利開支過度，而是任由市場投機炒賣，沒有嚴格管制金融機構。港人只相信福利令人懶惰和令社會破產，而看不到福利穩定社會，減少受經濟起伏的風險。在這個背景下，現時市民大都厭惡強積金，但接受以扶貧包裝的長者生活津貼，而非全民性的退休保障，絕對是預期之內。

明報 | P03 | 周日話題 | By 易汶健 | 2012-10-28

社會保險 一定要贏

我家算不上貧窮，但萬多元的每月入息，怎麼也不能說中產。自進入職場開始，我就想着兩老晚年生活怎麼辦。我的父親去年底退休，母親一直也是家庭主婦，我是一孩政策的受益人。幸而父母健康尚可，還未需要面對人生交叉點。不過，我早晚也要面對這個問題。

不是在吹噓我有多顧慮家人，而是說，連我這個中下階層家庭也要憂慮長者晚年生活，何况是那29 萬的貧窮長者自己？他們佔香港65 歲或以上的長者超過三成，當中有18 萬，即過半人口，是獨居或是兩名長者同住。

就是這個處境，使我關心今趟長者生活津貼的論爭。

特首梁振英急着兌現競選承諾，讓社會再次激起長者退休保障議題。我想說的是，這議題不止是貧窮長者的事，也不止是納稅人的事，而是整個香港社會的事。議題牽涉政府、黨派和利益群體的政治角力，資源再分配，以及政府和市民的福利觀。

梁振英一定要贏， 拉倒全民退保

面對一次次施政挫折，這趟長者生活津貼，梁振英和整個特區政府一定要贏，否則，連派錢都輸，他將無法管治香港。他也藉機一展硬朗作風，不肯放寬申請資產限額以及取消審查。

更重要的是，如果政府實行長者生活津貼，民間一直倡議勞資政三方供款的全民養老金方案將會終結。勞福局長張建宗日前表示，津貼並非全民退休保障的起點，是扶貧措施。梁振英也表示中央政策組會研究退休保障制度，但沒有時間表，又稱全民養老金方案複雜和具爭議性，但發放津貼是共識。我擔心政府會繼續用這理由，無限拖延討論全民退休保障。

的確，民間的全民養老金方案較長者生活津貼複雜，而媒體也甚少介紹方案的內容和利弊，以至絕大部分香港人一聽過「全民」兩個字，就想到「富豪也有份很不公平」、「爆煲」（ 耗盡財政儲備），以及「不能把負擔留給下一代」。

我理解這些憂慮。這群香港人未曾認識貫穿全民養老金的一個概念—— 「社會保險」（social insurance）。

社會保險： 全民受惠， 免除標籤社會保險是社會保障的其中一種，其餘包括社會服務（如託兒）、社會援助（如綜援），以及規章法例（如最低工資、職業安全保障）等。社會保險的特點是強制參與，財政來源是保險費，參加者能夠減低因為失業、疾病、年老等經濟風險帶來的衝擊。香港的全民養老金方案就是集合僱員僱主供款、生果金和長者綜援開支、利得稅和政府的種子基金，共同儲蓄和作低風險投資。養老金並即時令所有長者受惠，包括沒有工作，但同樣有勞動貢獻的家庭主婦，彌補強積金的先天缺點。而對窮人領取福利的負面標籤同樣不會出現。

一定要富人參與

私營保險公司一定會用盡方法排拒高風險人士投保或續保，例如長期病患者和殘疾人士。但這群人是最需要保障的。政府營辦或者政府委託的社會保險就可以為弱勢社群保障，也因為這樣，風險較低的富人就一定要參加，才能把風險分攤。他們也可為保險注入穩定供款。因此，市民應該歡迎李嘉誠參與社會保險，當然也要接受他領取養老金。

減輕下一代壓力當退休保障變成全民性， 有人擔心基金隨着人口老化而枯竭，即是爆煲。是否爆煲，要看退休年齡、融資設計，和養老金額。三方供款及種子基金遠較單靠稅收穩定。方案經過精算師推算，認為現時給每個年滿65 歲的長者，每月3000 元的養老金，能夠讓基金延續。現時的綜緩、生果金和長者生活津貼，就是單靠稅收。如果日後長者人口增加，而長者的貧窮率跟現在一樣，那開支會更多，爆煲的機會更大。

總的來說，稅收的財富再分配功能，主要是由富人轉向窮人，下一代轉向上一代。這是垂直再分配。綜援、生果金和長者生活津貼就是如此。這些支出是運用過往的稅收，由納稅人來承擔。也因為這樣，不少人認為大規模的社會援助，長遠為下一代帶來沉重的經濟壓力，例如要大幅加稅。資源分配的問題，結果轉化為代際矛盾。

社會保險的財富再分配功能，當然也有由富人轉向窮人，減少長者貧窮的效果。然而，同代的再分配效果更顯著。社會保險的供款和種子基金，也來自現時的勞動者。他們在有能力時付鈔，在退休後，工作能力下降時領取款項。這是水平再分配。下一代（包括我）要支援上一代（包括我父母）的壓力反而較小。當然，社會保險要把握在長者人口比例低、勞動人口比例較多的時機推出，以便早日滾存養老金。否則，當香港人口老化迅速加劇，尤其是在2016 至2036 年，什麼方案也沒用了。

揮之不去的剩餘式福利觀

香港政府和大部分香港人一向抱有剩餘式的福利觀，不論在回歸前後。政府實行低稅制，工商界長期壟斷政治權力，限制政府的社會福利開支。政府只願意支援最弱勢、無能力照顧自己的人。香港人要求人家自力更生，否則對勞碌工作的自己不公平，而港人對內地改革開放前的「大鑊飯」，大搞福利變成全民均窮的「福利主義」，生產力落後的印象仍深刻。金融海嘯的源頭不是福利開支過度，而是任由市場投機炒賣，沒有嚴格管制金融機構。港人只相信福利令人懶惰和令社會破產，而看不到福利穩定社會，減少受經濟起伏的風險。在這個背景下，現時市民大都厭惡強積金，但接受以扶貧包裝的長者生活津貼，而非全民性的退休保障，絕對是預期之內。

現在的討論氣氛很不健康，我們明知道人口老化帶來各項社會問題，但就不肯想出長遠辦法。我很懊惱，日後是否好像如日本電影《楢山節考》的情節一樣，把老人遺棄在山上等死，來解決社區資源不足。

前天立法會財委會通過中止辯論，押後討論和表決長者生活津貼撥款，但我相信議案很快會通過。上文討論津貼的缺點、社會保險的優點，很快又會擱在一旁。執筆至此，我望望父母，然後望望自己，心想我的下一代又會怎樣對待將來的我呢？

作者為論政團體香港政策透視執委

參考資料：

■全民養老金方案供款細則，以及推算的基金收支，可參考「爭取全民退休保障聯席」網頁：www.aup-hk.org

■ Dean, Hartley. 2012. Social Policy.Cambridge: Polity.

■感謝香港城市大學社會科學部講師李劍明分享對退休保障的見解

格價專家 :
selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦)
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00:00 開始
00:08 鳴謝各位網友, 我的家興超市影片”成為youtube熱爆榜”
00:26 過往我一向有拍攝又平又正的購物分享
00:38 大生生活超市賣什麼
00:47 大生生活超市分店地址
01:06 大生生活超市跟家興超市比較
01:42 第一必買
02:13 如何儲存一杯香滑泰式奶茶
02:31 如何製作一杯香滑泰式奶茶
04:34 第二必買
05:22 第三必買
06:05 第四必買
07:41 第五必買
08:54 第六必買
09:50 第七必買
10:49 第八必買
11:28 第九必買
11:40 第十必買
11:55 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #灣仔 #中環 #北角 #天后 #銅鑼灣 #香港仔 #分店 #平價抵買 #筲箕灣 #鰂魚涌 #炮台山 #堅尼地城 #土瓜灣 #旺角 #油麻地 #九龍城 #九龍灣 #紅磡 #慈雲山 #太子 #藍田 #長沙灣 #荃灣 #沙田#大埔 #元朗 #天水圍 #青衣 #將軍澳#屯門 #泰式奶茶

Hello大家好, 我叫呀Tsar,

今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市

“大生生活”, 首先要多謝各位有收看、點讚、訂閱我頻道所有網友

原來我的”家興超市”影片, 上了youtube熱爆榜,

我在這裹好衷心多謝各位，日後我要更加努力

做好每一條影片出品，證明你們真的有眼光

我並非因為近排疫症才開始買又平又好的東西

買又平又好的東西，一向都是我做人的作風

趁住現在未可以去旅行，你們可看我徒前的舊片就知道

説回大生生活百貨超市,這間分店在深水埗,

雖然它的價錢沒有家興超市那麼便宜

但比家興超市更多分店，全香港九龍新界總共有30多間分店

我會將它的分店地址放在留言置頂，

連同我之前拍過的平價超市，都一樣會放在同一位置

好等大家番看這些影片時，容易格價，

比較那間方便你們，在你家或公司附近

雖然它的價錢不及家興超市平，但貨品比家興超市更加優質

怎算也平過香港其他大型連鎖超市

所以看完我這條影片，大家購平物又多個選擇啦

我亦在這裏買了些東西，煮給大家看，

一邊會跟大家分享一下廚房的冷知識，

在分享資訊的同時， 片尾亦有你們最喜歡‘是咁的’環節

所以你們一定要將影片看到最尾呀，看完識做啦

幫我用whatsapp facebook分享給朋友，留個表情符號以示支持

事不宜遲，快些來看今日的十大必買, Are u ready?

第一必買， 泰式奶茶專用茶葉手標牌Cha Tra Mue，

400g包裝，乜乜TV mall, 要買兩包才75元,

即平均一包37.5元，我們太耐沒去旅行了，

就在飲食方面懷緬一下過往在外國的日子

這個紅色包裝，原味；另外一隻金色包裝，賣貴好多，

經典茶味，我覺得買紅色已經夠，我剪開個包裝之後，

即刻聞到濃濃的泰國茶葉味， 你沒可能一次過飲完,

如果你想保存得好, 除了用密封的容器去儲存之外

另外一定不可以透光，因為如果你用透明的器皿，

一旦被光線影響到，茶葉會走味，所以大家要在開封後

用不透光不透氣的器皿儲存，打開包裝之後,

一般人會放兩羹茶葉落茶隔, 再去沖滾水

由於我家的茶隔是有, 但不夠大，這隻茶葉好散

好容易煲到一會兒，走到四散，

所以我就用了這個在12元店買的茶袋

你們可以嘗試將茶葉放在絲襪度的，做絲襪奶茶

但要make sure隻絲襪洗過的，和沒有香港腳

首先將三湯羹的茶葉放入茶袋，

水滾後放入茶袋再煲多四分鐘

當然要視乎個人喜好、濃淡分量而定，

但最緊要是在煲的同時，你要觀察茶的顏色，

深竭啡色就適合了，亦都不能煲得過耐

否則會有苦澀味呵，煲完之後，

我將它倒落四分一隻杯裏面

倒三湯羹煉奶，有些人會喜歡這時落砂糖，

但我唔喜歡飲太甜，所以我skip了這個步驟

當煉奶溶在茶裏面，你可以試是否夠甜，

這個時候甜些都不緊要，因為茶剛剛煲好,

會好熱， 一齊見又會加冰和凍水，會將甜味沖淡,

所以現在落三湯羹煉奶ok的

當煉奶溶在熱茶裏面，我們準備一杯冰

將凍水加落去剛已經溶了的煉奶和茶，

溝好之後，就可以倒落杯冰入面，

你想杯泰式奶茶靚仔些，這個時候才落花奶

完成了，落了花奶，茶會滑好多

亦有回甘的茶味,現在覺得自己好像去了泰國

才煲多了的茶,我可以keep在落雪櫃

遲些可以喝,不用再沖過,

只需加花奶和煉奶就ok啦，另外溫馨提示,

罐頭打開之後,要另外用容器儲存裏面的食物

避免細菌滋生, 試過年少畤無知，飲了肚痛

經一事，蔡一智；識時務者蔡一傑，

飲番杯泰式奶茶，來狂情 狂歌 起舞吧

第二必買, 澳洲Red Tractor Flax Seeds 500g,

出面賣45元，這隻是啡色,

另外Flax Seeds有金黃色的

金黃色的價錢比較貴, 一般應用在焗蛋糕上

啡色多數用來炸油或加在日常食品

例如加在粟米麥片,麥皮、沙律都可以做早餐

亞麻籽營養價值非常高,含有多種維他命、

蛋白質、纖維、omega-3

可以保護心臟、減肥、平衡血糖、滋潤皮膚、

促進關節肌肉移動、改進社會風氣，

風魔萬千少男少女，提高年青人的內涵，

刺激經濟，令你玉樹臨風, 提高免疫能力，

是一級防癌高手, 另外亦有亞麻仁籽粉

用來做蛋糕的，冇加糖 ，超級健康 ，

第三必買，奇亞籽的蛋白質更加豐富，

非常適合素食者，出面賣67元

好多人將這兩樣食物撈亂，倆營養差不多

但食法好不一樣 ，我好耐之前都拍過影片

食用之前，需要浸在液體最少15分鐘，

等待奇亞籽外層有一層薄薄黏液釋出，

更能潤滑腸道。兩者比較 ，

食亞麻籽就比較方便 ，不需要等浸水，

立即可以食用，食奇亞籽一定要飲好多水

因為它會在你個胃裏面發大，令你有飽肚感

所以好多人減肥都要用奇亞籽溝水飲，

食了奇亞籽，包你唔會屙爛屎

第四必買，台灣筑拌麵，椒麻香蔥味，

出面賣58元 , 一盒有四包 ，每個麵有三包調味料 ，

油蔥酥、醬油 、椒麻油

高筋麵粉手工日曬， 高筋麵粉彈性比較高

所以入口仍然Q彈,彈高高, 手工日曬，

麵條煮了五分鐘，都不會軟爛，

令到個麵夾起來不易斷, 煲滾水，

才放個麵落去五分鐘, 煲完麵,

你都不會見到麵條 黐住一嚿嚿

放咗落個碗嗰度，首先落咗包醬油同埋椒麻油先，

聞到個香味超級期待，撈勻兩隻油之後，

再落油蔥酥，這樣更加入味，食起上來，

麵條掛上醬料，一齊送入口，更加感覺味濃，

食入口椒麻好香，好順滑，不會太辣

適合不太食得辣的人士，但你有看過我的影片

知道我好食得辣，但個口麻完之後，

辣味慢慢在口裏面滲出來，有些餘韻，

而且一點都不鹹，不像吃即食麵的湯料那麼鹹

所以食完不特別覺得口渴，價錢方面，

在台灣眾多的拌麵之中是比較平的一個，

唯一我覺得麵的size太細,

我不可以當正餐，除非吃兩個才夠

但如果用來做下午茶或宵夜，份量就fit曬

不過如果份量大小小， 價錢可能又貴些

筑拌麵，椒麻香蔥味；分量細少不怕肥

夜晚宵夜是最大權利，食完不會在被竇屙屁

第五必買，Cetaphil 護膚產品, 老實講,

這個牌子價錢跟出面一樣，但我想講一講

這個牌子的背後故事給大家聽

這個牌子曾經在香港消委會60種類的護膚產品

測試報告當中，被形容為平價又滿分的品牌之一

超過70年醫學護膚品牌歷史，溫和不刺激，

0香料 0藥性 0類固醇，適合中性、乾性、敏感

及濕疹肌膚使用，是No.1 美國皮膚科醫生推薦

臨床醫學証實能有效舒緩過度敏感丶紅腫丶痕癢

及乾燥感的泛紅敏感肌膚，

我曾經有一段時間不知是否因為壓力，

搽什麼上面，都好像馬騮屎忽紅色一達達

直到有朋友介紹cetaphil給我，我就冇敏感

有段時間我實在長期用它，之後由於年紀關係

我自己又貪新鮮，轉了用其他牌子

但如果你想買平價的護膚品

選擇一些比較有信心的，我會首選這個牌子

現在轉天氣，你們可以買它的moisturizer，

一大罌可以搽好耐，

舒特膚護膚產品；用後不會乾燥身痕

第六必買, 澳洲蜂膠糖 Propolis Candy

蜂膠（Propolis）是蜜蜂從植物採集而來的

樹脂和樹膠加上自身的分泌物

和蜂蠟而制成的天然膠狀物。

蜂膠多數被蜜蜂用來築巢，具有預防病毒、

細菌和真菌感染的作用。研究指出，

蜂膠含有超過300種天然衍生化合物；

其活性成分具有抗氧化、抗菌、抗炎等特性，

現製成糖果，近排轉天氣，喉嚨乾涸就最好

感冒初期, 嗒返一粒蜂膠糖

好讓蜂膠裏面的營養成分，感冒初期對抗病菌

但最治標治本，當然是預防勝於治療啦

大家記得帶口罩，不要鬆懈呀，

過多兩個月又開始冬天

又到流感高峰期，

預防勝於治療，嗒糖保健唔野少

第七必買， 多款Ritter Sports 朱古力，

綠色是果仁味,出面賣15.9,

有些超市買到20.5, 深紅色是提子果仁、

來自德國的，Ritter Sport以其豐富的產品線

和廣受歡迎的口味，在德國最受歡迎的朱古力品牌。

全世界的Ritter Sport 都是生產於德國

亦會根據各個季節氣候的不同，出售特色的朱古力，

而且限時下架，所以你要收集齊所有包裝，

真的一點都不易 ，只說經典口味都有25款，

如果將來你有朋友去歐洲公幹或旅行

記得叫他們買Ritter Sport 較罕見的口味給你做手信

我小學時候成日食橙色這隻club朱古力餅乾

我會含住塊餅，任由它在口裏融化, 不會咬,

我覺得這樣食可以將朱古力食得耐些,

嗒得耐的朱古力；含多陣好抵食

第8必買，黑豆粉， 黑豆中含有大量不飽和脂肪酸

高達80%，除了滿足人體對脂肪的需求之外，

可以提高腦細胞的活性，增強記憶力、

防止大腦退化的作用。 黑豆是超強抗氧化劑，

可以清除自由基，增強活力減少皺紋的出現，

有延緩衰老、美容養顏的功效。

你可以飲豆漿鮮奶時放些黑豆粉落去一齊飲

容易吸收， 黑芝麻和黑豆磨成粉，都可以

兩種都能保持頭髮烏黑， 如果你不想太早染髮

就要及早認識這些食品啦，第九必買，

台酒花雕酸菜牛肉麵、和花雕雞麵

這個牌子在台灣香港，名字響噹噹,

經常在台灣超市賣斷市，銷量驚人

第十必買， 洽洽 香瓜子，

超市真的賣到痴線那麼貴29.9元

雖然我知道有些辦館是賣緊12.9元,

但非四處有得賣，一場來到，

踏破鐵鞋盧覓雪，當然要幫襯下啦

你們不要走呀，聽完是咁的先

又來到是咁的環節,
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