#可舒肥可烘焙 #小小機體 #9種模式
有它,你便是廚神🤟 https://lihi1.com/lDS7Q
我是一個電鍋電子鍋的重度使用者,餐餐都會使用到它們。除了少油煙較健康這理由之外,不想老待在廚房裡站著才是主因。尤其是在此時熱爆的天氣,廚房宛如已成大烤箱😞️
使用任何電器,只要食材能先炒香再燉煮,美味都能更上一層。所以即使是用電器料理,我還是會先打開爐火做煎炒的動作,來成就一鍋的美味。以往就常常這麼想,如果它們也能煎炒,直接一鍋到底就完美了😎
沒想到,這台 #THOMSON智能溫控微電鍋 ,鍋小志氣高。不僅能煎炒,能燉煮,能舒肥,也能做烘焙。小小一台,卻內建了9種烹調模式。除了一般電子鍋能完成的料理之外,預約烹煮、定時保溫也是有的。
功能多,當然好。但好操作嗎?實在很擔心,又會晾在櫥櫃深處🤔
實際操作一陣子之後,它真的挺好操作的,可以說是完全不須動腦,直覺式點按功能,就能完成各種料理。只要把它想成一只平底鍋,加上一台電子鍋的複合體,就可知道它有多好用。
加上機體小,輕巧不佔空間,隨時一提,便是移動廚房。內鍋的容量大小,也很適合一個人、兩個人食用,不會不小心煮太多,沒有隔夜餐,吃食更健康。
我幾乎天天用它來煮食,做了好幾道料理。以下四道是家人最喜歡的,也一同分享給大家🙂
🍰乳酪布朗尼_蛋糕模式
https://icook.tw/recipes/383565
🍚松阪麻油飯_白飯模式
https://icook.tw/recipes/383545
🥗舒肥香蒜雞胸_舒肥模式
https://icook.tw/recipes/383541
🥣綠豆薏仁湯_燉煮模式
https://icook.tw/recipes/383544
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我喜歡一鍋到底的料理方式, #法國THOMSON智能溫控微電鍋 內建的煎炒模式,讓我在追求美味的同時,可以少洗一咖平底鍋。想要省時省事省力的料理,非它莫屬 https://lihi1.com/lDS7Q
#法國THOMSON智能溫控微電鍋 #愛料理市集 #愛料理
#電子鍋料理 #舒肥 #烘焙 #煎炒 #炊飯 #燉煮 #食譜
電子鍋 煮綠豆薏仁 在 新聞主播 廖芳潔 Facebook 的精選貼文
居家的日子,
能夠好好吃頓早餐是一件特別幸福的事,
這段時間我常常會用電子鍋準備稀飯,
很多人喜歡買的日本茅乃舍,
有出一款雜炊湯塊,
網路上的教學用法都是跟沒吃完的熟飯一起煮,
短短3分鐘就能成為好吃的鹹粥,
我用這個電子鍋試做過發現
把湯塊融化在生米跟水裡,
也能達到一樣的效果喔!
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另外像是綠豆糯米粥、小米南瓜粥、薏仁銀耳湯、紅豆湯等等(照片裡都是用它煮的喔)
也是晚上設定好時間之後,
隔天早上醒來走進廚房就會聞到很香的稀飯味道,
不用在還睡意朦朧的時候準備早餐,
一不小心燙到手🤣
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用什麼電子鍋呢?
因為煮一人份不想要太大的鍋子、
又想要可愛高顏值,
所以選了日本人氣小家電品牌 #麗克特
外貌可愛功能又齊全,價格也不會太高,
到WUZ屋子 官網
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需要的朋友趕快買下去!
除了電子鍋,我還想買氣炸鍋,
還有三明治機也好可愛啊啊啊啊啊啊😱
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電子鍋 煮綠豆薏仁 在 梅大梅小的法國生活。育兒。餐桌。旅行。 Facebook 的精選貼文
#八寶粥 #年菜甜點 #台式甜點總複習
從小我就超愛吃泰山八寶粥,以前回來法國都會在機場投飲料販賣機,帶個1-2罐回來。這次因為在準備月子餐甜點,無意發現八寶粥也可以自己做,我怎麼從來都沒有想過勒?也剛好採買了很多月子食材,該有的都有了,那就不囉嗦,趕快來煮八寶粥,順便當過年甜點。
我是使用Moulinex的電子鍋煮,(糟糕我忘了煮多久了)不建議用壓力鍋,時間沒抓好的話豆類都會炸開。若是用大同電鍋或是爐火煮,可能就是煮沸轉小火悶,關火,放涼後再煮沸,重複2-3次。
材料及作法:
紅豆50g
綠豆50g
蓮子50g (也可用薏仁)
糯米100g (圓的短糯米,煮甜點用的)
紫糯米50g (紫米、黑米,都是一樣的)
水 2000cc
以上材料洗乾淨後,加水煮一個小時。
(豆類跟米都不用浸泡,直接煮)
紅棗10粒 (泡水剪開)
桂圓50g
接著放進紅棗跟桂圓再煮30分鐘,
煮熟後再依個人口味加黑糖調味。
如果仔細數會發現少一個食材,大家可以彈性放自己喜歡的食材,如花生仁或是薏仁。要放花生仁的話,我建議先單獨煮熟後,再加進八寶粥,比較不會有煮不熟的問題。花生仁我是用壓力鍋煮80分鐘,如果跟以上八寶粥材料一起煮,一定是不會熟的喔。
👇花生仁作法在這
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/402047574568196/?d=n
電子鍋 煮綠豆薏仁 在 Cuckoo.tw 福庫台灣- 【CUCKOO 福庫壓力電子鍋–綠豆薏仁 ... 的推薦與評價
因為煮綠豆薏仁於沸騰時會產生大量泡沫,避免造成集水槽產生過量的水,不要超過刻度6喔!!! 3.設定萬能燉40分鐘,完成後,加入二砂糖(冰糖)再悶約5- ... ... <看更多>
電子鍋 煮綠豆薏仁 在 [問題] 用電子鍋煮紅豆薏仁湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好
因為爬文找不到用電子鍋的煮法所以想來詢問一下
我以往煮甜湯都是泡水冷凍再用電鍋煮
但第一次煮紅豆薏仁然後想用ih電子鍋試試
主要想問我可以紅豆薏仁一起下去煮嗎?
看到有些人說不用泡水,有些說要
電子鍋模式有些人說用粥有些說用糙米
雖然這影響可能不太大
但還是想問一下有沒有專業的大大可以分享一下電子鍋的煮法呢?
感謝!
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W L ERA GS IP SO BB WHIP
Hamels 17 6 3.05 31 215.1 216 52 1.12
Lee 6 9 3.16 30 211.0 207 28 1.11
Lee:你確定我們兩個同隊?
Halladay 11 8 4.49 25 156.1 132 36 1.22 ︿( ̄︶ ̄)︿
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