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2021/09/03
事隔不到兩個月就又被朋友問什麼時候要開補貨團
我上次自己買的也吃完了XDD
真的方便又快速常常都直接拿來吃 真的消粍好快阿
我自己這次還有吃到藥膳、蕃茄、薑黃口味的湯 好好喝!!
拜託~上次沒藥膳、蕃茄的這次一定要加買這兩個口味
薑黃的就是喜歡咖哩南洋風味的人再買
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是說才隔兩個月要我寫什麼
我想應該也不用多做太多介紹了吧
上次買過覺得好吃的自然就會再補貨了
上次沒買的也真的可以試試有多方便
最近開學了媽媽們也開始要趕著接送
沒時間煮飯 但又擔心孩子常外食不好的
真的可以囤起來 湯品退冰一下
加個青菜麵條 就是營養的一餐
魚排也是 退冰電鍋蒸一下 炒個青菜
有肉有菜 也比外食用澱粉來塘塞好多了
聽說產品過陣子都有可能做變化
所以未來還能不能再有補貨團我不確定
能確定的是趁現在還有就趕快囤起來吧
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其實市售即食包很多 也不貴
但是要成份單純無添加物的真的少
我不喜歡給他們吃那些東西 覺得明明很簡單的東西為什麼要加一堆這麼複雜的添加物?
但如果真想放鬆一下 是不是只好睜一隻眼一隻眼呢…
常常都處在這種內心拔河的狀況阿!!
這次廠商問我要不要試吃Hi-Q中華海洋生技的生鮮時 我首先看了他們的成份 發現沒有添加物
可以安心給孩子們吃，我才答應試吃!!
之前拒絕過其他試吃產品 因為我對飲食比較在意
畢竟我過敏很嚴重我小孩一定也會有過敏基因
自己不給小孩吃的東西我絕對不會開團喔!
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Hi-Q鱻食在台北市有實體店面 介紹他們的褐藻以及美食 也有很高的評價
褐藻在我們日常最常見的就是海帶（昆布），而昆布就是褐藻門中幫助人類健康最多最大的一種。
Hi-Q用天然萃取技術，水粹出極易吸收的小分子褐藻醣膠，添加至特製的「食品級」手工魚飼料，他們養出來的魚肉質鮮美
而Hi-Q鱻食只使用自家生態養殖的魚，因為每條魚都有身份履歷，也都通過第三方公正檢驗，動植物用藥共305項零檢出、重金屬檢驗合格!讓消費者都安心飲食。

一分錢一分貨 你們可能不會覺得超級便宜
但我覺得他的成份、和對待食材的用心來說是值得的
市售太便宜的即時包都有很多添加物
再說 偶爾拿來擋一下讓媽媽混過去 無價
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那我就來說說我試吃的感受吧(食物的要求其實是很主觀的)
他們的魚，就我拿到這四款來說 我覺得是好吃的
肉是真的有厚度 不是夾起來就散掉根本無法夾起肉塊的那種魚
我分別拿到了沙茶海鮮鍋、黑胡椒和泰式香茅的鱸魚排、褐藻蒜頭養身湯
黑胡椒和泰式香茅的龍虎斑魚排我兒子們根本上桌就掃光
我以為會辣結果是他們非常可以接受的口味
看孩子們這麼喜歡就能知道了吧!
小孩的感覺是最單純不會騙人的 不好吃的東西早就不吃了
是說上次沙茶口味有些人反應會辣
但我家小孩是沒有反應 我也不覺得辣說^^”
所以如果真的非常怕辣的人就不要買沙茶口味喔
不然就水、高湯多加一點稀釋一下
減醣人吃膩了雞胸肉 也很適合來一塊魚排
再配點其他的蔬菜就是美味營養的一餐
褐藻蒜頭養身湯也是非常好喝!!!!!
裡面有大顆看得見的蒜頭 兩塊鱸魚塊 一些筍片，蒜頭煮得綿密鬆軟了
疫情當下 真的很需要多增加抵抗力

忙碌的媽媽們快囤起來吧!!
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團購網址：https://fanshopping.cc/JxbjB
團購時間：2021-09-03 18:00:00-2021-09-09 23:59:59
預計出貨：2021-09-15
單筆訂單滿$3000，即贈折扣碼$150(下次使用)
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《台北•六張犁也有春天》推薦14家真心在愛｜六張犁捷運站咖啡廳、餐廳、酒吧

#下班吃一波
#順序沒意義完全是照心情

最近突然發現我家附近簡直大有可為，
竟然有不少好吃好喝又漂亮的店家，
乾難道我們小地方也要變成文青聚散地了嗎？

👉🏻想聊八卦有亞洲前50名的咖啡廳
👉🏻想吃飽有每天排隊排到爆的咖哩飯或丼飯
👉🏻想團圓聚餐有香港廚神開的中餐廳
👉🏻連想喝一杯也有超高分的餐酒館和酒吧

咦！這像話嗎？
#直接來看我超不專業開箱

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📍小米酒咖啡館
是一家原本在永康街，
但後來搬到六張犁的文青咖啡店，
蛋糕很好吃，
蜂蜜肉桂拿鐵普通，
但卡魯哇卡布很好喝。
最特別的是這裡以安靜出了名，
講話要超級無敵小聲，
只要一不小心大聲一咪咪就會被店員提醒，
小聲的程度大概就是連點餐時，
店員都聽不清楚你在點什麼這樣（真心）

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📍Soloist Cafe
這家原本在新店，
後來搬到這裡，
店面小小走白色裝潢的鄉村風，
我點了糖漬檸檬氣泡咖啡，
意外好喝又可以喝超久（因為他把沒倒完的氣泡水通通送給你），
草莓戚風蛋糕好吃又漂亮。
最特別的是我發現一個你可能覺得我來亂的重點，
就是他椅子和桌子間的高度控制得超剛好，
我在這邊看書完全不會肩頸酸痛！！
心情大好！（什麼怪發現）

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📍Rufous Coffee Roasters 2
這間就是之前大讚過的世界前50名咖啡店，
首推蜂蜜肉桂冰滴咖啡，
別忘了！
如果喜歡蜂蜜的味道，
記得跟老闆說請他下手重一點（這句絕對是通關密語），
我上次去一說麻煩蜂蜜給我下手重一點，
點餐的正妹就笑了，
最妙的是，
後來咖啡上來後咖啡師一直跑來我位子問：「怎麼樣今天這樣可以嗎可以嗎可以嗎？」
搞得我很慌張連喝了三大口，
乾我本來想好好品嚐的（誤）
對了，老闆很帥。

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📍Mountain Kids Chill & Relax
這家本店在北門，
來到這裡開分店，
網美一樣多，
很喜歡它的裝潢風格，
光看就很舒服，更不用說拍照了，
拍起來就是美炸！
最特別的是他在公園旁邊，
坐在戶外看著綠樹心情就會很好，
而且冰咖啡是用燒杯裝，超有特色！

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📍休習日 Z Day Cafe
這家不但有咖啡還有主餐，
每次去都很多人，
店面不大，
但是有一間小包廂大概可以坐八個人，
如果人多可以事先預約還不錯。
最特別的餐點是我最熱愛的沙拉飯，
覺得超級無敵好吃，
吃了沒有罪惡感而且會飽，
喜歡日式口味醋飯的人，
一定會超愛（其實我也不知道他給了我什麼，但不管是什麼我都覺得超好吃）！

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📍離城_放感情
這是一間我推爆的餐酒館，
士林有一間、信義也有一間，
真的是除了調酒好喝又超浮誇外，
食物也沒在輸（推炒泡麵、滷味和炒水蓮），
更棒的是裝潢美氣氛又好，
Google上面上千人評論還有超高分4.9，
真心童叟無欺！
最優秀的是，
裡面超暗，很好！暗一點才喝得多！

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📍井上禾食 / 壽司爸
這兩家都是壽司、生魚片丼飯之類的翹楚，
每次只要到吃飯時間就大排長龍，
壽司爸我已經很久沒吃了，
但每次看到他人排那麼多就覺得欣慰（欣慰個屁）。
井上禾食倒是最近才吃，
送的味噌湯超大一碗超有誠意之外，
海鮮丼飯裡面每個食材都讓我驚艷，
忘了是吃什麼但是入口即化快把我給嚇死，
從頭到尾是帶著滿足和微笑吃完的，
雖然店很小但可以預約。
最棒的是，
新鮮又絕佳的食材竟然很便宜，
CP值高到破表。

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📍佐藤咖哩 Sato Curry / 富士咖哩 Fuji Curry
已經很紅到完全不用介紹的兩家咖哩店，
尤其是佐藤，
每到用餐時間都排到不行，
他的咖哩偏甜微辣走日式風味，
但是很好吃。
富士咖哩我是直接叫Uber eats回來吃的，
覺得跟佐藤有點像，
也是那種好吃的咖哩。
最煩惱的是，這兩家的位子都少到爆炸！

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📍陸角 Omurice
這是我深愛的歐姆蛋蓋飯店家，
就在佐藤咖哩旁邊，
它有漢堡排和雞肉兩種主餐可以選外，
還可以選兩種醬料，
我最喜歡的搭配是南瓜醬和泰式綠咖哩醬，
一邊甜、一邊辣超好吃，
昨天邊配以家人之名的凌霄邊吃，
覺得超幸福（應該不是凌霄的關係吧）
才一下就把整盤吃光光！
最殘念的是，
這裡一樣很小而且只能付現（不要這樣用個Line pay也好嘛）

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📍樂業麵線
永遠大排長龍，
敦化南路上班族下午茶的最愛，
我喜歡吃綜合口味的，
裡面有蚵仔、瘦肉和大腸，
重點是一定要醋多！
拉拉A麵線真的好好吃。
最妙的是他正在徵舀麵線夥伴，
一個月薪水竟然有45,000 ，
可見生意好到不行（眼紅）

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📍得記麻辣火鍋-安居總店
這間是我的愛中之愛，
除了最熱愛他的脆皮臭豆腐，
也愛慘他的東風鍋，
我可以每個禮拜都吃他一次不厭倦，
無論是鴨血還是豆腐都深得我心，
最值得讚許的是，
它可以用街口！！
讓我對他的愛提升好幾個層次，
對嘛就是要走在時代的尖端好嗎！

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📍大富貴-獨門料理
看到google 評價不錯離家又近，
就決定約全家人來去吃一下，
大廚是有演過鬥魚第二集裡面的老大～香港食神何京寶，
反正你看到他的髮型你就會知道他是誰了。
這家東西非常好吃，
從頭點到尾完全沒有雷，
唯一比較吃不習慣的是老闆招待的香港水餃，
裡面有鮑魚，太富貴了我不行。
必點的是至尊火焰炆肥鵝（好港式的名字），
可以單吃還可以煮湯變火鍋，完全划算。
金沙蛋黃蝦和臭豆腐皮蛋炒韭菜花也是讓我驚艷到炸！
最感人的是他竟然沒有很貴，
我預約了一份避風塘炒蝦，
最後結帳竟然比我預想的還低，
大家都吃得很滿足，
非常可以！

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以上全部都是下捷運後用走的就可以到的，
最推薦先去井上禾食吃碗海鮮丼飯，
再去Rufous Coffee Roaster2喝咖啡，
最後去離城夜未眠喝個幾杯，
包你心情好一整天！

搜狐採訪報導：

出生於緬甸的台灣導演趙德胤，近幾年在國際影壇所獲得的關注度越來越高，僅今年一年，我們已經在“三大電影節”中的柏林和威尼斯兩次見到他的作品。師承侯孝賢李安，但一直有自己的創作語境和主題關懷，趙德胤已經從七年前的金馬電影學院學員，漸展大師品相。

其第四部劇情長片《再見瓦城》在“威尼斯日”單元首映後，獲得了媒體和評論界一致稱讚，《好萊塢報導》寫到“師承侯孝賢，並體現了楊德昌的電影哲學反思… …趙德胤證明了，台灣新電影的精神依然非常活躍。”，《綜藝》則盛讚“趙德胤對情緒、節奏和表演的控制，建立了一個引人入勝的戲劇。”

影片依舊以導演最熟悉的東南亞華人生活為背景，講述了年輕的阿國（柯震東飾演）和蓮青（吳可熙飾演）和很多緬甸華人同鄉一樣，從邊境偷渡到泰國打工，想要追求更好的生活。然而現實的殘酷是——一張小小的身份證件就能難住這些沒有出路的人們，有的人自甘墮落、有的人有更遠的目標，而兩位互生情愫的主人公，也在殘酷的現實和無望的追尋中，走向不可避免的悲劇結局。

《再見瓦城》首映後，搜狐娛樂在“威尼斯日”會場天台採訪了導演趙德胤和演員吳可熙、柯震東。三位主創都是一身黑白，簡潔的亞麻衫，並不像影片中那樣灰頭土臉，但也毫不張揚。一位吃過苦、打過各種小工的導演，一位從舞台轉向銀幕的女演員，一位經歷人生和演藝生涯重大挫折後從頭開始的男演員，坐在那裡，向我們講述了影片的台前幕後。

*演技靠訓練，沒有明星只有演員

相比較“明星”或者“藝人”這樣的稱呼，趙德胤從來把自己的合作者定義為“演員”，不論是偶像出身的柯震東，還是合作過多次的吳可熙。因此，《再見瓦城》放映後，外媒認為兩個演員的表演引領了觀眾，這樣少見的對亞洲演員的高評價，讓導演非常驚訝和高興。

在合作上，趙德胤看重的不是人氣和明星光環，“我覺得他們專業，他們有能力演出這個角色我就找他們。”。專業合作之外，趙德胤希望和自己演員的關係像家人，若能在一些觀念上對他們有一些好的影響，那就更好。所以在他的影響下，小劇場舞台表演出身，自認並不懂電影的吳可熙，被導演要求著看了《三峽好人》和《悲情城市》，開始懂了電影中的美，明確了自己想做的表演工作。經歷過人生和事業低谷的柯震東，在他的影響下學會去看事物最原本的東西，所以在紅毯照被評“滄桑”時，柯震東的反應依然放鬆平和。

在半個月就能拍一部網絡大電影的當下，也許很少再有導演要求演員空出整整一年的檔期時間來準備角色，也很難有演員接受這樣“苛刻”的條件，而他們為這部戲做到了。趙德胤會把柯震東和吳可熙帶回家，跟他和家人學緬甸話、讀劇本、還有做家務體驗當傭人，然後把他們扔到緬甸和泰國工廠裡做工，自己消失不見。為此，柯震東真的灰頭土臉去緬甸和泰國當工人，吳可熙在小餐館刷了六個多月的碗。他們和工人們一起吃一起住一起上工，直到現在在採訪中吳可熙都會脫口而出“我們同事”怎樣怎樣。沒有經紀人，沒有助理，別人拍一部戲學會高大上的技能，他們學會了在臟破的小餐館刷盤子洗碗，學會了紡織分線，在130多度的高溫裡上漿，工作環境危險惡劣到每天上工前要先拜四面佛。很多演員常把“體驗生活”掛在嘴邊，趙德胤和兩位主演卻更常說“訓練”這個詞。 “體驗”只是去感受，“訓練”卻是在體會、學習之外，加一層有意識的模仿與再現。所以兩個土生土長的台灣演員，學會了夾雜緬甸方言的雲南官話，拍戲時好幾次他們差點被當地人認出，都是靠地道的泰語和緬甸語蒙混過關。

就這樣，他們用一年多的時間，從穿著到狀態、從語言到技能，將自己訓練的與真正偷渡勞工沒有差別才開始拍攝，也因此才有了首映現場觀眾看到光鮮亮麗的他們發出“完全認不出！”這樣的驚呼。

趙德胤之前的影片從來沒有劇本，除了受當時拍攝條件限制，也因為導演更善於根據真實的生活隨時即興創作，他從不明確對演員說該怎麼演，只在不停地觀察後才反推劇本，並全然信賴經過了大量“訓練”後的演員表演。女主角吳可熙笑談《再見瓦城》是她第一次在趙導這裡看到劇本，但仍然會有每天改戲加戲的情況。比如趙德胤看到兩個人在紡織廠打工時身上常常有線頭，就有了後來影片中阿國給蓮青戴項鍊後從她肩頭摘線頭，這個透著曖昧、吸引、親近卻又克制、並且無比真實的動人細節。

*藝術就是創作者對真善美、對愛恨情仇的看法

“緬甸大概有三百萬到五百萬華人，全東南亞可能三四千萬華人，這些華人可能因為各種原因流浪在其他國家，說的是一樣的語言有一樣的文化。但是我們小時候去中國探親的時候，在邊境，人家是要檢查你身份證的，很明顯你有中國的身份和緬甸的身份待遇是不一樣的，你每天都這樣感受，在創作面臨這個問題的時候你就會提出來了，表達出來了。”

身份認同問題，幾乎存在於趙德胤每一部作品中，從《窮人、榴蓮、麻藥、偷渡客》以及之前的短片開始，不管是劇情片還是紀錄片，其鏡頭下的主題未曾變過——表現東南亞地區華人的真實人生和境遇。他的創作靈感來自於從小一起長大的朋友，來自於自己的兄長，以及16歲時在全家傾盡所能支持下來到台灣的經歷。

* “為什麼要一直拍這些？”

“我生活周遭的感受一直是這樣的，就跟地藏王菩薩一樣，人家問為什麼你一直在地獄裡面你不上天堂？因為地獄還有鬼，就需要有佛。就是這麼簡單，藝術就是這樣，它的存在就是在解讀你個人對黑暗或良善，真善美，愛恨情仇的看法。”

但是趙德胤也表示拍到《再見瓦城》可能就差不多了。在等待更好的機會和更多資源期間，他一直在準備，硬件條件上的、經驗上的以及人生觀方面的。他認為轉型關乎的並不是簡單的“類型”兩個字，而是對一個領域的投入和理解，關乎創作者的哲學觀世界觀。 “導演不是在主導觀眾去看電影，而是去勾起觀眾原有的情感去共鳴演員當下的狀態”，趙德胤認為在引發觀眾個人感動的過程中，甚至連故事本身都不重要。連故事都只是表象，那麼“類型”這僅僅起到載體功能的事物，必然也不會成為束縛趙德胤創作的枷鎖。

在今天的《再見瓦城》之前，趙德胤都將情感傾注於“一路走來”的過去，用了四部劇情長片和多部短片紀錄片，梳理好“異鄉”“身份”“貧窮”“轉變”這些影響他過去生活的主題。如今在完成自我探索之後，他將去用更開闊的視角討論更廣泛的議題。 “你的人生對生活物質或基本的身份表像都已經沒有太多的需求，我的生活變好了，很多東西都沒有那麼困難了，可是另一個問題又出現了——你的心靈跟家人，跟家鄉又有隔絕了，時間跟空間改變了，你回不去了。”

據悉，導演的下一部作品將是科幻題材，一位吸收腳下土地所滋生養分進行創作的導演，會怎樣做出類型片的嘗試，這非常讓人期待。無論如何，我們希望看到這位華語電影新力量的代表，在創作的道路上走得更遠。

採訪／文字 帼杰
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