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#艾芮吃台南
來來來👋🏻晚睡的人趕快跟我自首！
艾芮也是夜貓一枚 但是因為住得離市區較遠 平常不太會在市區吃晚餐
所以一有機會去市區吃飯當然要找間好吃的餐廳😆
這家「晚睡的人」營業時間到凌晨兩點 同時也有供應飲品與酒類 與好友相約吃飯小酌 吃飽喝足更好睡💤
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🍝#海蒜鮮蝦義大利寬麵 $180
這一道我要特別介紹！真的是近期吃過最厲害的義大利麵 連 @watson_cookery 都推爆👍🏻他說想跟廚師學藝啦🤣
清炒義大利麵只會留下少許醬汁 油水乳化過的醬汁緊緊包覆著麵條 上了油的麵條吃起來特別滑順 也十分入味
最厲害的就是那醬汁！感覺是使用了多種海味作為食材才能堆疊出來的味道🌊滋味豐富讓人猜不透🥺
鮮美又大尾的蝦子貼心的去了殼 連蝦子也跟著入味了
吃慣清淡口味的人有可能會覺得偏鹹 但這道非常對我的味😋
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🐷#吃了會變豬的打拋豬 $150
使用泰國香米飯🍚長長的米飯粒粒分明
豬肉末肥瘦參半 擠上幾滴檸檬液可以解膩
酸辣甜鹹口味都吃得到 偏甜的台南口味我比較吃不慣😅整體辣度介於小辣～中辣間
荷包蛋底層煎得焦脆 攪開半熟蛋黃拌飯一起吃才內行～
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🍕#青醬鴨胸薄餅PIZZA $200
這裡的薄餅一點也不薄啊！！厚度是外面的兩倍😳
餅皮吃起來酥中帶脆 雙層餅皮口感加倍💯
上層擺上馬札瑞拉起司、小蕃茄及羅勒煙燻鴨胸等配料 烤過的鴨肉竟意外的不乾柴
淋上的黑色醬汁吃起來像是用來解膩的義大利香醋
現烤薄餅會拉長等候時間 但好吃的薄餅是值得等待的呀😋
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✔️低消為一杯飲品或一份餐點
✔️不收服務費
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ℹ️店家資訊
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#晚睡的人
📍地址：台南市永康區中華路134巷54弄36號
🕰營業時間：19:00～2:00/週三定休
☎️電話：06-3122568
🅕🅑：Night Owl 晚睡的人
ⒾⒼ：@night_owl_d2
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