高雄好吃的義大利麵在這裡🍝
#橄欖油清炒香蒜小卷蛤蠣
#鯷魚蘑菇奶油
#培根羅勒青醬義大利麵
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,用吐司料理出濃濃的義大利麵餃 — Ravioli(義大利麵餃)是一個非常受歡迎的義大利麵食。這邊要介紹,如何發揮創意變出屬於自己的Ravioli。這3個版本不僅具有3種不同的餡料,且麵團是用吐司製成的。口感將比市面上現成的Ravioli更美味。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我...
青醬 小 卷 義大 利 麵 在 Facebook 的精選貼文
【疫情後的寒舍艾美探索廚房】
是說改版後的寒舍艾美探索廚房,少了下午茶的時段,也為了符合指南座位變很少。
因緣際會,由於寒舍生活APP針對前一萬名會員贈送500元現金禮券(註:已贈畢),再搭配美饌卡/Citi Prestige卡是非常划算的。於是我週四晚上參觀了餐點後,在週五晚餐與週六時段用餐。感謝寒舍大放送ฅ'ω'ฅ
先說小結論:餐點選擇變少,且平假日餐期食材完全沒變化,建議平日晚餐時段用餐最佳。
生魚片壽司區域:手卷消失,生魚片無法自選干貝海膽甜蝦,但出現了豐富鮭魚卵與海膽的散壽司,也還有干貝和牛炙燒壽司。以上均自取。
熱湯區域:沒有蒸魚與龍膽石斑,但有鮑魚九孔佛跳牆與潮汕牛肉湯,還有燙鮮蝦小卷與燙青菜。以上需以號碼牌兌換。
沙拉冷菜海鮮:應該是目前台灣唯一有加拿大雪蟹吃到飽的把費,而且自取不用等送上桌。蟹肉很新鮮帶甜味,蟹腿幾乎不會黏在殼上,害怕甲殼過敏的我以身試驗確定沒事XD 我覺得重質不重量的人真的該趁現在來試試。我家人最扯,吃了四盆(這樣等於二隻螃蟹吧!)
其他沙拉冷盤只有三四種,少了很多常見冷盤海鮮以外常見的菜色,更沒有看到任何起司盤。成本可能都在螃蟹了……
燒臘熱菜區域:中菜變成四宮格自取(我沒拿),焗烤龍蝦仍有,我私心覺得還是把胃留給松葉蟹。其他投號碼牌的料理有:
花雕雞盤:內有蛋豆腐與雞肉,我覺得很好吃。
鎮江子排附鍋巴:感覺不錯但我沒拿。
豬肋排佐烤鳳梨:擺盤不錯但我沒吃,怕太油。
避風塘黃金蟹:我沒吃,但朋友覺得松葉蟹表現比較好😅
比目魚青醬燉飯:可以,魚肉感覺是比目魚鰭邊拿去煎,柔軟但帶油脂。
干貝海鮮番茄湯:湯溫度不如佛跳牆那邊的料理來得高,感覺是一口氣煮好,干貝魚肉蝦子蛤蜊感覺是先煮好再淋湯,微妙。
爐烤戰斧牛排:不太吃……
現炒義大利麵與咖哩沒有囉,以前看到的龍蝦也沒有。
炸蝦安格斯牛排區:
和牛可樂餅感覺是喜來登來的……
炸蝦現炸不能拿到爽。
酥炸軟殼蟹不是現炸,不太滿意。
安格斯牛排還是不錯吃,只是覺得品質如昔。
爐烤披薩區:
比較建議外帶現做的,在吧費內的比較乏人問津,吃到不熱的。
碳烤區:
友人吃到牛小排說是涼的……羊排倒是不錯。
碳烤海鮮我吃了也覺得不熱,是失望的。
但日式一夜干就很棒,味道很香也有入味,而且現烤至少比上面海鮮表現好,我有吃第二次。
甜點區:
很推草莓格子鬆餅,是可頌酥皮,好吃👍
至於這次甜點大家都覺得精緻,但我覺得都還好(我對甜點比較挑)。最喜歡的恐怕還是有外帶當時一杯賣160的楊枝甘露吧~哈哈!吃數杯就回本啦。
玫瑰荔枝愛玉我覺得人工味道很重,但有朋友喜歡。
水果變成擺盤後,裡面有藍莓與草莓,其實感覺用料變得高級XD可惜跟生魚片一樣不能一次一盆草莓……
飲料冰淇淋區:
冰淇淋變成哈根達斯杯裝(巧克力/香草/草莓/焦糖脆餅),非常安全(?)
飲料少了果醋與冰茶,但西瓜汁與柳橙汁變成冷壓榨取果汁,味道比以前濃縮還原果汁好很多。
罐裝飲料多了寒舍的蘆薈汁與鴛鴦奶茶。
最難過的應該是少了日本生啤酒機吧……
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東西其實少了很多,但明顯品項變高級。也因此價格小小上升,不知道大家會因為這樣敢去吃吃到飽了嗎ฅ'ω'ฅ
青醬 小 卷 義大 利 麵 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳貼文
今日目前現貨:
#宏裕行商品系列:
A.月亮蝦餅:99元
B.花枝蝦卷:165元
C.花枝蝦排:299元
D.花枝丸:290元
E.蛋黃芋丸:210元
F.蝦仁漿、花枝漿:99元
#海苔三種口味:60元
#娃娃菜:45元
#袖珍菇:30元
#雪白鴻禧菇:30元
#玉米筍:25元
#苜蓿芽:20元/盒
#旱溪人蜂涼麵:35元/盒、100元/3盒(現貨100盒)
#爆米花:69元/桶
#辛拉麵5入裝:100元/袋(現貨40袋)日期到12月份
#咖喱舒肥雞胸肉:39元/片(現貨80片)
#卜蜂黑胡椒跟紐澳良雞腿排:190元
#阿在伯義大利麵:32元(紅醬、青醬、白醬)
#台灣豬肉片1000g:165元
#牛肉片1000g:240元
#牛五花1000g:300元
#御炸蝦球:195元
#阿在伯蔥抓餅10入:90元
#土魠魚塊1000g:230元
#讚岐烏龍麵:99元
#小麵館系列:30元出清
#鱸魚片:90元
#爭鮮鮭魚片:115元
#鴨肉丸:99元
#芋頭丸:110元
#軟絲300-400g:150元
#府城蝦卷:95元
#巴沙魚片:85元
#餐廳蘿蔔糕:99元
#黃金魚塊:125元
#哈根達斯:65元
#漢堡豬肉片:150元
#狀元披薩:25元(4種口味)
#幸福厚片吐司:17元
#杜老爺甜筒6入:100元
#爭鮮玉米粒:20元
#洋蔥:10元/顆
#航空蘋果汁200ml:299元/箱
#義美巧克力保久乳125ml:260元(限量30箱)
#海綿面罩:15元出清
參考看看~~歡迎直接來店選購喔~~感恩
青醬 小 卷 義大 利 麵 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
用吐司料理出濃濃的義大利麵餃 — Ravioli(義大利麵餃)是一個非常受歡迎的義大利麵食。這邊要介紹,如何發揮創意變出屬於自己的Ravioli。這3個版本不僅具有3種不同的餡料,且麵團是用吐司製成的。口感將比市面上現成的Ravioli更美味。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/ravioli-toast-bread/
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1.) 夏威夷義大利麵餃
所需食材:
15 片 吐司
2 片 熟火腿 切小丁
50 g 起司
1 個 鳳梨罐頭
1 顆 蛋
奶油
香芹
作法:
1.1) 將5片吐司彼此重疊放在一起,並用桿麵棍桿平。(提示:用少量水弄濕,可以讓吐司黏的更緊)。重複2次,每次5片。
1.2) 將火腿切成小塊,並在吐司上放一小部分,然後是一些起司,接著是鳳梨。
1.3) 在吐司邊緣刷上蛋液,然後折疊起來,用手指按一下吐司。
1.4) 將吐司卷切成小塊,讓每條吐司卷有5個吐司Ravioli。總共會有15個。
1.5) 將叉子的尖齒按吐司Ravioli的3面,以形成典型的Ravioli外觀。
1.6) 在完成的Ravioli上塗上奶油。將其放在襯有烘培紙的烤盤上,然後放進180°C烤箱15分鐘。最後淋上荷蘭醬和新鮮的香芹。
2.) 番茄莫扎瑞拉義大利麵餃
所需食材:
15 片 吐司
1 顆 蛋
15 片 聖女小番茄
15 顆 莫扎瑞拉起司球
15 片 小羅勒葉
奶油
番茄醬和帕瑪森起司
作法:
2.1)同步驟1.1。在每個吐司上放一片聖女小番茄,然後是一片羅勒葉和一顆莫扎瑞拉起司球。
2.2) 在吐司邊緣刷上蛋液,然後折疊起來,用手指按一下吐司。將吐司卷切成小塊,讓每條吐司卷有5個吐司Ravioli。總共會有15個。將叉子的尖齒按吐司Ravioli的3面,以形成典型的Ravioli外觀。在完成的Ravioli上塗上奶油。將其放在襯有烘培紙的烤盤上,然後放進180°C烤箱15分鐘。最後淋上番茄醬和帕瑪森起司。
3.) 瑞可塔起司松子義大利麵餃
所需食材:
15 片 吐司
1 顆 蛋
100 g 瑞可塔起司(加鹽和胡椒調味)
15 顆 黑橄欖
烤松子
奶油
青醬和帕瑪森起司
作法:
3.1) 重複1.1步驟
3.2) 在每個吐司上放一匙瑞可塔起司、一些烤松子和一顆黑橄欖。
3.3)在吐司邊緣刷上蛋液,然後折疊起來,用手指按一下吐司。將吐司卷切成小塊,讓每條吐司卷有5個吐司Ravioli。總共會有15個。將叉子的尖齒按吐司Ravioli的3面,以形成典型的Ravioli外觀。在完成的Ravioli上塗上奶油。將其放在襯有烘培紙的烤盤上,然後放進180°C烤箱15分鐘。最後淋上青醬和帕瑪森起司。
影片中的第二個食譜,請見這裡。https://www.yokofu.tw/rolled-toastbread/
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青醬 小 卷 義大 利 麵 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
繼台中站,今天來到了桃園,找了十二間必吃的素食美食😋黑松露野菌餃、蘿蔔絲酥角、佛跳牆(含蛋)、素肉燥麵線、辣味墨西哥Pizza、青醬義大利麵、串燒G拉麵、清爽芥末冷麵、初戀滋味芋香卷、素肉圓、清蒸臭豆腐,桃園人有準備好你們的胃了嗎?🍽
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