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\貢寮小日子｜循環經濟．石花菜的創新開發/
今年我們繼續攜手青少年、中老年人、新住民及民間團體，辦理「農田共享、永續發展」、「中高齡就業、推廣社區」、「新住民活絡社區、欣欣向榮創典範」三大主軸活動。
雖說受到疫情影響，大家仍克服萬難，依照疫情指引，以小團的方式與大家碰面 ^^
其中一場的[循環經濟‧石花菜的創新開發活動]，特地邀請到食育料理職人張正忠，與新住民姊妹們分享如何將一杯杯裝的石花凍，變成網美網帥拍攝時必入鏡的療癒系餐點!
看得我小編口水直流啊~😜
#鄉鎮玩家
#青銀貢創新新向榮
\貢寮散策：人物寫實記事/
走一趟貢寮，拜訪隱身在各處努力、認真生活的耆老與職人們。
依海而生，從事海女工作一甲子的金蓮姊，與海洋共好，適量採摘與採補海菜，讓海洋資源永續發展。
在大香蘭養殖九孔與海膽的素貞姊，也會採摘紫菜、立螺與石鱉(鐵甲)，如果想聽更多素貞姊的故事，歡迎到 "不一樣石花凍飲" 作客 😆
餐桌上一盤盤ㄟ料理，許多都出自於秀蓮姊與建榮大哥之手，因此有了總舖師的稱號！😁
大部分的耆老與職人都是依海而生，養殖九孔、沿岸補撈海菜…也有成為環保志工的金珠姊，為守護環境盡一份心力！💗
還想知道更多在地ㄟ故事嗎？
歡迎到卯澳社區發展協會的王羅碧馨理事長，跟著理事長一起探訪與服務更多長輩，聆聽屬於他們的故事！
＃青銀貢創新新向榮
＃貢寮散策人物寫實記事
＃長輩們侃侃而談的生活日常 ＃是在地ㄟ寶貴故事
#鄉鎮玩家
\青銀貢創新新向榮｜水水農村影像力/
農漁村有許多堅守工作崗位的職人🕵♀
許多習以為常的生活
在攝影師們的眼中 都顯得獨特
讓我們跟著攝影班同學們的鏡頭📸
一一讀取 我們沒發現的故事
沿東北角海岸而生活的勝興
與大自然當朋友
使用雲林口湖的龍鬚菜
由強力水柱餵食
堅持不用藥💊
從養殖池裡 現抓的白蝦
口感Q彈 也能品嚐到海的鮮甜
保護海洋環境 也讓我們吃的安心
卯澳社區的志工們
使用海女親手採摘的紫菜
與社區種植的蔬菜🥬
料理出一道道 媽媽ㄟ味道
還有鮮凍貢寮鮑 香煎後上桌
致力復興水梯田的阿先
因為堅持友善耕種🧑🌾
田埂上的食蟹獴 回來了！ 🤩
即使需承擔 費工及產量相對少 的壓力
仍然堅持守護水梯田的生態系 💪
＃青銀貢創新新向榮
＃水水農村影像力
＃鮮物本舖 ＃百大青農 ＃純海水養殖大白蝦
＃卯澳社區 ＃長輩共餐 ＃海女手採紫菜 ＃媽媽ㄟ味道
＃阿先小農田 ＃守護水梯田 ＃友善筊白筍 ＃友善地瓜 ＃友善梯田米
#鄉鎮玩家
日期 類型 代碼
20220428 財物出租公告 111016B
20220419 決標公告 111015C
20220401 公開取得報價單或企劃書公告 111015C ... <看更多>
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