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【🍲.#台北美食 】
🔎:#極禾優質鍋物
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(滑一下👉👉👉👀還有更多美食照哦📸)
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🌿問號❓的每日小抒發💭
火鍋真的是人間最偉大的發明之一
湯底多樣且所有食材丟進去就可以很美味
謝謝台灣人這麼愛吃火鍋(?
剛好今天開始又濕冷~又可以大吃鍋了😋
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➡️➡️➡️用餐人數🐷:3⃣️位
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🍴:
🔺海佬雙人 1380元
🔺老饕翼板牛肉+黃金六兩松阪豬肉
🔺Prime霜降雪花牛
✅養生蕃茄湯 加價購80元
✅藥膳補身湯 加價購80元
✅膠原牛奶湯 加價購80元
✅功夫海鮮湯 加價購90元
✅巴蜀麻辣湯 加價購90元
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這次吃的海鮮套餐非常豪華🤩
裡面有大草蝦、紅蝦、海大蝦、白蝦
以及鮭魚、鱸魚、鮑魚跟蛤蜊與鮮蚵
滿滿的一大碗公的海鮮讓我吃得很過癮
不得不說他們海鮮食材非常新鮮
蝦子上桌時還活跳跳的🦐
一入口沒有可怕的腥味,反而十分鮮甜
大家來吃一定要點海鮮,非常可口
我自己喜歡把海鮮配著牛奶湯或是麻辣湯一起
香醇牛奶或香辣麻辣都非常搭配
肉品部分帶點油脂不膩口且比例完美
松阪豬脆彈口感非常爽口且順口
肉品喜歡加在番茄湯或是藥膳一起
層次多樣化且更襯托肉的甜味
而海鮮湯是我自己最喜歡的一鍋
一般以為的海鮮湯大概就是昆布清湯
殊不知他們家的海鮮湯是熬製有濃郁感的那種
光喝就很夠味,不管是涮肉涮海鮮都很適合
推薦大家可以來試試看,滋味很特別!
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🏡:台北市中山區農安街168號
🚇: #問號吃行天宮站
📞:02-2516-6062
🕛:週一~週日 11:30~14:30、17:30~22:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,舌尖人物 - 九龍城衙前塱道,半條街便有三間豬肉檔,競爭激烈,街頭有以平價豬肉見稱的連鎖店,位於街尾的一間卻突圍而出,經常人頭湧湧。這間新興肉食已有過半世紀歷史,舖位的一半分租給牛肉檔,亦是長龍店。豬肉檔老闆吳光偉(阿偉),看來四十開外,手瓜起腱,腰腹沒半點贅肉,經常笑容滿面,原來已五十有八。街坊愛...
非一般豬肉佬 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
【冬菇滷肉飯 】
自製滷肉其實非常簡單,花生醬就係其中一個秘方,令你可以快速煮完滷肉,仲散發出陣陣獨特嘅花生香味,非常適合「單身寡佬」藉此享受下廚樂。
一般食材
五花腩 100 克
免治豬肉 100 克
水 200 毫升
白飯 1 碗
鮮冬菇(切粒) 3 隻
乾蔥(切碎) 2 粒
蒜蓉 2 瓣
雞蛋(已烚熟) 2 隻
生抽 3 湯匙
老抽 3 湯匙
米酒 2 湯匙
冰糖 1 湯匙
花生醬 1 湯匙
胡椒粉 適量
食譜詳細步驟:http://bit.ly/2Nyrik4
非一般豬肉佬 在 股榮 Facebook 的最佳貼文
MPF 每年145億大茶飯如何分豬肉(大表按連結)
過去一周,盤點了一半MPF受託人各類基金表現,觀乎網友的回覆,大都是查詢邊間好、值得轉。很多人有個錯覺,就是MPF表現好與壞,繫於那個受托人,這個觀念不太正確,不妨用以下例子,解釋各持份者的角色,也揭開每年MPF 145億元大茶飯,是如何煉成的。
打工仔選擇強積金,一般是揀選強積金計劃而並非受託人,而推出「計劃」的公司,一般是銀行(如滙豐)、保險公司(如宏利、永明)以及基金公司(如信安、安聯)。如資源有限,部分基金公司會將受託人職責(管理、監控及維持MPF計劃)外判,集中做好基金投資工作。
MPF表現好壞,關鍵是該MPF基金經理揀股操盤實力,而非受託人或行政管理人指指點點或文書工作。不過諷刺的,是大家所繳付的基金管理費,只有一半甚至僅三分一或更少,是基金經理落袋的,其餘大部份,都由受託人包攬。MPF成立近廿年,滾存資產規模超過一萬億元,以400餘隻MPF平均開支比率約1.45%計,每年受託人、保薦人(計劃所屬公司)、及基金經理合共收取145億元「報酬」,當中芬佬所分的少於一半。
用今年表現最好的大中華基金為例。過去一年回報由最差的滙豐中港股票基金(10%)至最好的中銀保誠我的中國股票基金(38%),是這間做得特別好嗎?回報超過三成的還有四間(見表),只能反應,做得好只是順勢而行,食正中港台科技網熱潮、㨂啱合適股票就有可觀回報,而滙豐做得差,完全沒有藉口。
大中華基金表現佳的幾隻MPF,都有一個共通點,就是受託人採用的外判基金經理有料到,最好頭兩位(我的強積金計劃及萬全大中華股票基金)都是由摩根資產作為投資經理,所買入的基金就是行業較標青的摩根宜安大中華基金。打工仔㨂選有關計劃,每年只須向摩根分別繳付0.42%及0.5%投資管理費,不過打工仔向受託人中銀保誠及萬全,分別繳付0.57%及1.03%受託人費及行政人費。
再三強調,大家介意的,不是管理費平貴,而是受託人及投資經理太廢。強積金有項收費叫保薦人費,保薦人是指「計劃」所屬的公司,受託人可向「保薦人」就該計劃提供意見讓其參考,而很多時,受託人與保薦人同屬一個企業集團,甚至擔任投資經理角色,即係球證、球員、教練領隊,都是自己人,打工仔所繳付的基金開支成本,亦全數向單一集團進貢。
以宏利大中華基金為例,宏利除了是保薦人收取最高0.89% 保薦人費,亦是受託人及行政管理人身份,收取0.76%,同時兼任基金經理收取最高0.7%投資管理費,換言之全年1.9%基金管理費,宏利實際上食晒,該基金過去一年回報17%,較最好四隻逾34%回報,足足少一半。
身兼多重身份食盡所有管理費的,還包括龍頭行滙豐恒生,滙豐中港股票基金管理費為1.45%,保薦人滙豐每年收0.06%似乎有良心,受託人、行政管理身份再收0.67%,然後夠膽收取0.72%近乎全行最高投資管理費,然後只做出10%基金回報跑輸同業。
因此,龍頭滙豐一直跑輸全宇宙,關鍵在於投資基金經理廢,但死攬「投資經理費」不放,不肯撤換自家換外判,這種食到盡,但又力有不逮的思維,變相令整個MPF固步自封。
強積金推出廿年,作為退休養老金可能諗得太遠,亦不切實際,但大家不妨將MPF視為移民後一筆生活費,認真看待自身權益,了解所買入的MPF到底是甚麼,背後基金經紀及所涉及的基金往績如何,而非單純計劃名稱或受託人身份作決定。
往後會繼續在「百萬MPF滾錢Group」貼文,大家如有查詢及建議,歡迎加入互相討論。
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非一般豬肉佬 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
舌尖人物 - 九龍城衙前塱道,半條街便有三間豬肉檔,競爭激烈,街頭有以平價豬肉見稱的連鎖店,位於街尾的一間卻突圍而出,經常人頭湧湧。這間新興肉食已有過半世紀歷史,舖位的一半分租給牛肉檔,亦是長龍店。豬肉檔老闆吳光偉(阿偉),看來四十開外,手瓜起腱,腰腹沒半點贅肉,經常笑容滿面,原來已五十有八。街坊愛稱他為「男神」,或「九龍城黎明」。
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